maanantai 13. huhtikuuta 2020

Appelsiini-rahkapiirakka





Moi!
Viikko sitten leivoin pellillisen rahkapiirakkaa. 
Ohje oli tarkoitus laittaa tänne jo ennen pääsiäistä, mutta se sitten jäi. 
Idean tähän piirakkaan sain täältä.
Piirakka näytti niin hyvältä, että tein siitä sitten oman version.
 Rahkapiirakat on aina hyviä ja niitä leivotaankin yleensä pääsiäisenä.
Appelsiini-rahkapiirakka oli hyvää ja helppo valmistaa.

Appelsiini-rahkapiirakka:

Pohja:

7 dl Vehnäjauhoja
200 g Sulatettua voita
2 dl Kermaviiliä
3 dl Sokeria
2 tl Leivinjauhetta
2 tl Soodaa
2 tl Vaniljasokeria
1 Kananmuna

Täyte:

2 prk Appelsiinirahkaa 
1 prk Kermaviiliä
0,5 dl Sokeria
1-2 Appelsiinia pinnalle
2 Kananmunaa

Sekoita kuivat aineet ja lisää sulatettu voi, kermaviili ja kananmuna. Sekoita hyvin ja
levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin. Käytä apuna vehnäjauhoja.
Tee täyte. Sekoita kaikki aineet yhteen ja leivitä taikinan päälle.
Kuori applesiini ja siivuta ne piirakan päälle.

Paista 175  asteessa n. 45 minuuttia.

28 kommenttia:

  1. Kauniin näköinen piirakka. Arvatenkin myös herkullinen.
    Hyvää pääsiäismaanantaita ja alkanutta viikkoa, Sari!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon!
      Hyvää pääsiäisen jatkoa sinne myös!🌸

      Poista
  2. Herkullisen näköistä!
    Hyvää pääsiäistä :)

    VastaaPoista
  3. Rakastan rahkaleivonnaisia!
    Hyvää varmasti.
    Iloa viikkoosi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on kyllä ihania. Tykkään myös!
      Kiitos ja ihanaa uutta viikkoa!🌸

      Poista
  4. Oih, ihana herkku ja kaunis!
    Suloista pääsiäisen jatkoa!

    VastaaPoista
  5. Ihanan keväinen ja aurinkoinen, maistuu varmasti myös hyvältä!

    VastaaPoista
  6. Ihanan pirteän näköinen piirakka, aurinkopiirakka <3

    VastaaPoista
  7. Rahkaleivonnaiset ovat ihania pääsiäisen kahvipöydän herkkuja!
    Hyvää enkelimaanantaita, kuten italialaiset tätä päivää kutsuvat ❤️

    VastaaPoista
  8. Kaunis piiras ja varppina hyvä!
    Pääsiäisen loppuja ja kivaa uutta viikkoa sinne ♥

    VastaaPoista
  9. Nam ♥ Olen itsekin tehnyt pariin otteeseen melkein samalla ohjeella piirakan ja voi miten se on hyvää!

    VastaaPoista
  10. Tuo piirakka näyttää niin hyvältä! Mukavaa alkanutta viikkoa♥

    VastaaPoista
  11. Ihanan näköinen piirakka, ihan tuli vesi kielelle! <3

    VastaaPoista
  12. Herkullisen näköistä piirakkaa! :)

    Mukavaa keskiviikkoa Sari! <3

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤