Vapun appelsiinimunkit

Heippa,

Vappua vietetään jo tällä viikolla. Ja silloin herkutellaan perinteisesti munkeilla.

Pääsiäisenä paistoin vuoden ensimmäiset munkit uudella ohjeella. Ohjeen löysin Valion sivuilta.

Samalla ohjeella meinaan paistaa taas vappuna munkit. Nämä oli tosi hyviä.

Suosittelen kokeilemaan, jos haluat vaihtelua munkkitaikinaan.

Appelsiinimunkit

250 g Rahkaa

1 1/2 dl Vettä

2 pss Kuivahiivaa

1 tl Suolaa

1 dl Sokeria

1/2 rkl Kardemummaa

1 tl Pomeranssinkuorta

1 1/2 dl Appelsiinimarmeladia

1 Kananmuna

9 dl Vehnäjauhoja

50 g Voita

Lämmitä rahka ja vesi kädenlämpöiseksi. Lisää kuivat aineet, mausteet, marmeladi, kananmuna, kuivahiiva ja osa jauhoista. Sekoita tasaiseksi. Alusta loput jauhot taikinaan ja lisää lopuksi

pehmeä voi. Kohota taikina. 

Leivo taikina pieniksi pulliksi ja kohota pullat hyvin.

Paista munkit kuumassa rypsiöljyssä laakeassa kattilassa. Laske reikäkauhalla varovasti muutama munkkirinkilä paistumaan öljyyn. Varo rasvan ylikuumenemista. 

Paista munkit kullanruskeiksi. Nosta munkit reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan. Pyörittele munkit lämpiminä sokerissa.

Nauti!

Mukavaa maanantaita!💚

Hauskaa vappua!

Heips!

Tänään on vappuaatto ja se on meidän nuoremman tyttären syntymäpäivä.

19 vuotta sitten hän syntyi täsmälleen laskettuna päivänä.

Syntymäpäiviä juhlittiin jo sunnuntaina läheisten kanssa.

Tarjolla oli tietenkin munkkeja, simaa, britakakkua, keksejä ja texmex-munakasrulla.

Tänään hän saa juhlia synttäreitään kavereidensa kanssa.

Onnittelut tyttärelle! Olet rakas!💗

Mitä vappu suunnitelmia sinulla on? Onko vappuna tiettyjä ruokia mitä syötte?

Me mennään illalla siskon luokse. Vappupäivänä syödään brunssi.

Silloin on tarjolla: Nakkeja, perunasalaattia, lihapullia, perunoita, lohta,

mansikoita, juustoja ym.

Hauskaa vappua jokaiselle!🎉🎈

Täysi-ikäinen

Hei ja hyvää vapunpäivää!

Meillä juhlittiin eilen nuoremman tyttären 18-vuotis syntymäpäiviä.

Miten nämä lapset kasvaa näin vauhdilla?

Onnittelut tätäkin kautta rakkaalle tyttärelle!💖

Syömään ja kakkukahville kutsuttiin vain lähimmät.

Tarjolla oli perus vappuruokaa, vadelma-mansikkakakku, simaa

ja tietenkin munkkeja. Nam! 

Juniori oli koulussa paistellut munkkeja ja 

halusi kotona auttaa munkkien paistossa.

Ja hyvin osasikin paistaa. Munkeista tuli tosi hyviä.

Mukavaa, kun lapset on jo noin isoja, että auttelevat leivontajutuissa.

Tytär odotti kovasti eilistä iltaa, että pääsee ekaa kertaa baariin.

Nyt hän nukkuu vielä, niin en ole ehtinyt kysellä miten baari ilta sujui.😀

Miten siellä on vietetty vappua?

Täällä on tänään sateinen päivä.

Mies ja juniori lähti jalkapallo harkkoihin.

Eilisestä jäi ruokaa vielä tähän päivään. 

Ja kakkua ja munkkeja. Eli tänään vielä herkutellaan.😀

Hyvää vappupäivää jokaiselle!💛🎈

Simaa ja donitseja

Moikka!

Täällä ollaan alettu jo valmistautumaan vappuun.

Ensimmäinen sima satsi on jo tehty ja maisteltu.

Toisen satsin meinasin tehdä vielä tänään.

Meidän perheessä kaikki tykkää simasta.

Ja hyvältä tuo sima maistuukin taas pitkästä aikaa.

Sima ohjeen näet täältä.

Tein myös helppoja donitseja.

Tälläkertaa kuorrutin donitsit sulatetulla valkosuklaalla.

Donitsi ohjeen näet täältä.

Munkkeja meillä paistetaan vasta vappuaattona.

Silloin meillä juhlitaan nuoremman tyttären synttäreitä.

Hän täyttää vappuna jo 18-vuotta!💗

Viime viikolla saatiin maistella siskon tekemiä munkkeja.

Nam, että ne oli hyviä.😋

Tuoreita munkkeja ei kyllä mikään voita.

Joko siellä on simat tehtynä?

Meinaatko paistella vappuna munkkeja?

Hyvää tiistaita!💙

Vapun synttäri kemut!

Moi!

Vappuna juhlittiin nuoremman tyttären 17-vuotis syntymäpäiviä.

Voi kauhea, että aika menee siivillä...

Tässä muutama kuva juhlista.

Juhlat meni hyvin ja tytär sai mieluisia lahjoja.

Kiitos vieraille!

Tarjolla oli :

-Kinderjuustokakku

-Raparperipiirakkaa ja vaniljakastike

-Kinkku/makarooni salaatti

-Patonki

-Munkkeja

-Keksejä

-Karkkeja

-Sipsejä

-Kinkku/feta/paprika muffineita

-Sitruuna muffineita

-Viinirypäleitä

Laitan tuon kinderkakun ohjeen myöhemmin tänne blogiin.

Tytär koristeli itse kakun ja siitä tuli tosi hieno!

Vappupäivänä oltiinkin koko päivä pihalla touhuumassa. 

Oli aivan ihana aurinkoinen ilma. 

Juniori kävi kaverin kanssa Turun vappu tivollissa ja vappu torilla.

Eilen myös korkattiin meidän grillikausi. Grillattiin hyvät pihvit ja makkaraa.

Kyllä maistuikin grilli ruoka hyvälle pitkän tauon jälkeen.

Joko siellä vappuna grillattiin?

Ajatella, että on jo toukokuu. Kuukausi enää koululaisten kesälomaan!

Toivotan aurinkoista tiistai päivää!💙

Hauskaa vappua!

Moikka! 

Tulin toivottamaan hauskaa vappua rakkaille lukijoilleni.💗

Prismasta löytyi kiva ruusukimppu vapuksi. Erinvärisiä ruusuja!

Ilmapalloja ja serpentiinejä täytyy tietenkin olla vappuna.

Kaasuilmapalloja ei enää tarvitse lapsille ostaa eikä muitakaan vappu härpäkkeitä,

kun ovat jo niin isoja.

Vähän haikeana muistelen, kuinka kiva oli mennä kauppaan valitsemaan vappupallo

lasten kanssa. Ostettiin vappuhuiskia ja naamareita.

Niin ne ajat muuttuu...

Tippaleivät kuuluvat myös vappuun.

Munkit ja sima on silti parhaita!💗

Nämä kuvat ei kuulu vappuun, mutta otin kuvan uusista tyynyistä.

Harmaat tyynyt löytyi Ikeasta.

Eteisen lyhdyssä sattui olemaan samanlainen kuva kuin tyynyissä.

Tyynyt laitoin eteisen rottinkituoliin.

Täällä on tänään taas ihana aurinkoinen päivä.

Illalla taas ulos touhuumaan kukkapenkkien pariin.

Nyt täytyy alkaa siivoilemaan. Ja huomenna taas leivotaan.

Oikeen hauskaa vappua täällä piipahtaville!🎈🎉

Palaillaan vapun jälkeen!

Terkuin Sari

Vappudonitsit ja sima

Hei!

Täällä on taas leivottu. 😀 Viikonloppuna jatketaan leipomuksia, kun 

vappuna juhlitaan nuoremman tyttären synttäreitä.

Alkuviikosta tein donitseja. Ne on tosi helppoja tehdä, kun on se donitsivuoka.

Sunnuntaina sitten paistetaan niitä munkkeja!

Täältä löydät ohjeen donitseihin. Olen tehnyt tällä samalla ohjeella aina.

Tällä kertaa pyöräytin donitsit kaneli-sokerissa. Olivat tosi hyviä!

Simaa ollaan jo juotu muutama pullo!😀

Kyllä se vaan on hyvää! Tässä ohje simaan!

Sima:

4 l Vettä

250 g Fariinisokeria

250 g Taloussokeria

1-2 Sitruunanmehu

Vajaa teelusikka kuivahiivaa tai pieni nokare tuore hiivaa

Sokeria ja rusinoita

Kiehauta puolet vedestä ja kaada sokerien päälle. Jos haluat tummempaa simaa, käytä

pelkästään fariinisokeria (500g).

Lisää loput vedestä sekä sitruunamehu joukkoon. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.

Liuota tuore hiiva desilitraan nestettä ja sekoita se siman sekaan. Jos käytät kuivahiivaa, ripottele se siman pinnalle ja sekoita se hetken päästä nesteen joukkoon. Anna käydä huoneenlämmössä n. 1

vuorokausi. Pullota sima. Lisää joka pulloon 1 tl sokeria ja rusinoita.

Sima on valmista, kun rusinat nousevat pintaan.

Säilytä sima viileässä.

Täältä näet ohjeen vadelmasimaan, jota tein viime vuonna.

Kuuluuko sinun vappuun donitsit, munkit, rosetit vai tippaleivät?

Meidän vappuun kuuluu munkit. Lapset haluaa kaupasta aina myös tippaleipiä.

Tippaleipiä ja rosetteja olen tainnut tehdä kotsan tunnilla viimeksi ylä-asteella. 

Sen jälkeen en ole niitä itse tehnyt.

Huomenna on jo perjantai! Jee!

Hyvää torstaita!💚