Perjantai ja vuoden ekat tulppaanit

Moikka!

Tulin toivottamaan teille perjantai heipat.

Täällä paistaa aurinko ja ulkona on kolmisen astetta pakkasta.

Vielä kun olisi lunta niin olisi täydellinen talvipäivä.

Eilen kauppareissulta ostin vuoden ensimmäisen tulppaanikimpun.

Ja tietenkin vaaleanpunaisen värisenä. Ihanasti ne piristää ja tuo keväistä fiilistä.

Joulusta on vielä niin vähän aikaa, mutta nyt jo alkoi tehdä mieli pastellisävyjä sisustukseen.

Vaaleanpunaisen samettityynyn löysin Honkkarista.

Se on kiva väripilkku sohvalla ja kyllähän tuo valeanpunainen on minun keväänväri.

Aina se vaan jaksaa ihastuttaa.

Hempeitä värejä tulee varmasti vielä lisättyä sisustukseen kevättä kohden.

Ainakin kynttilöin ja kukkasin.

Hyvää perjantaita ja toivottavasti myös auinkoista viikonloppua! 💙

Korvapuustigranola

Heippa!

Viikonloppuna tuli tehtyä ihanaa korvapuustigranolaa.

 Tätä on pitänyt tehdä jo monet kerrat,

mutta nyt vasta sain aikaiseksi. Yhteishyvän sivuilta löytyi kiva ohje granolaan.

Granola sopii hyvin aamupalaksi tai välipalaksi.

Maustamattoman jogurtin ja marjojen kanssa niin hyvää. 

Vaihdoin auringonkukansiementen tilalle pellavansiemeniä, 

kun niitä sattui olemaan kaapissa.

FODMAP-ruokavalioonkin sopiva helppo granola sisältää hyvää tekeviä pehmeitä

rasvoja ja kuitua. Tiesitkö että, mysli ja granola eivät tarkoita samaa, 

vaikka muistuttavatkin toisiaan.

Mysli tehdään kypsentämättömistä viljoista , kuivatuista hedelmistä, siemenistä

sekä pähkinöistä. Mysliä ei siis ole paahdettu.

Granolassa on samoja aineita, mutta lisänä on rasvaa ja makeutusainetta.

Usein öljyä ja maketusaineena esim. siirappia.

Korvapuustigranola:

5 dl Kaurahiutaleita

100 g Pekaanipähkinöitä

1 dl Pellavansiemeniä

1 tl Kanelia

1/2 tl Kardemummaa

Ripaus suolaa

1/2 dl Vaahteransiirappia

1/2 dl Öljyä

Rouhi pähkinät ja sekoita kaikki aineet keskenään.

Levitä seos tasaiseksi kerrokseksi pellille leivinpaperin päälle.

Paahda 150 asteessa 25 min. Tarkkaile loppuvaiheessa ettei granola pääse palamaan.

Granolaa ei tarvitse sekoittaa paiston aikana.

Anna granolan jäähtyä pellillä. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa, jotta rapeus säilyy.

Jäähtyneeseen granolaan voi lisätä vaikka rusinoita, jos haluaa lisää makeutta.

Mukavaa illan jatkoa!💚

Sunnuntai

Hyvää tammikuista sunnuntai päivää.

Vuosikin vaihtui ja sisko oli meillä sitä juhlimassa.

Heti uudenvuodenpäivänä laitettiin joulukuusi pois.

Eilen vielä viimeisiä joulukoristeita laitettiin kaappiin.

Jotenkin nyt on niin tyhjän oloista ja avaraa.

Kodissa vallitsee melko rauhallinen värimaailma.

Harmaata ja valkoista. Minun lempi värejäni.

Vaaleanpunaista sisustukseen sitten myöhemmin.

Onneksi mennään kohti kevättä ja valoisuus lisääntyy.

Kuvaaminen on taas mielekkäämpää.

Huomenna on loppiainen, minun viimeinen lomapäivä.

Tiistaina alkaa sitten työt uudessa paikassa.

Suloista sunnuntaita!💙