perjantai 30. maaliskuuta 2018

Hyvää pääsiäistä


Kun tulee pääsiäinen, 
silloin alkaa kevät.
Pienet kissat valkoisina
pajuun kiipeilevät.
Muutakin on kummaa;
kukko helttapäinen
munii munat koreat,
kun on pääsiäinen.

-Aale Tynni-

🐇🐓🐣🐤🐥

Hyvää pääsiäistä!💛

keskiviikko 28. maaliskuuta 2018

Pääsiäisen kääretorttu







Hei!

Viikonloppuna pojan kummit kävi kylässä ja tein kahvipöytään
kääretortun tarjolle.
Kääretortut on hyviä ja nopeita valmistaa.
Teen kääretortun aina jo edellisenä päivänä.
Koristelen sitten tarjoilu päivänä.

Appelsiini-suklaa kääretorttu:

4 Kananmunaa
1 1/2 dl Sokeria
1 rkl Vehnäjauhoja
1 dl Perunajauhoja
2 rkl Kaakaojauhetta
1 tl Leivinjauhetta

Täyte:

2 dl Kermaa
1 prk Appelsiinirahkaa
Appelsiinimarmeladia
(Sokeria maun mukaan)
(Halutessa oranssia väriainetta)

Koristelu:

3 dl Kermaa
2 rkl Kaakaojauhetta
Sokeria maun mukaan.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää kuivat aineet siivilän läpi varovasti sekoittaen.
Levitä taikina pellille ja paista 225 asteessa n. 7-8 minuuttia.

Ripottele levinpaperille sokeria ja kumoa torttu sen päälle.
Anna torttupohjan jäähtyä.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää rahka ja sokeria maun mukaan.
Levitä torttupohjan päälle ensin appelsiinmarmeladia.
Levitä sitten appelsiinivaahto. Kääri torttupohja rullalle.
Anna tekeytyä jääkaapissa.

Koristele suklaavaahdolla ja suklaamunilla.

Kivaa pääsiäisen odotusta!💚

tiistai 27. maaliskuuta 2018

Sekaisin kesästä


*blogiyhteistyö

Sain Docendolta ihanan kirjan arvosteltavaksi tänne blogiin.
Sekaisin kesästä kirjaa lukiessa voi 
haaveilla tulevasta keväästä ja kesästä.

Kirja sopii kaikille, jotka rakastavat kauniita kuvia,
sisustusta, leivontaa, kukkia...


Kirjan on kirjoittanut valokuvaaja Ilona Pietiläinen.
Hänellä on muitakin ihania kirjoja.
Mm. joulukirjoja.

Kirjan kuvat ovat todella kauniita.💗
Kirjassa on myös kivoja leivonta ohjeita.
Kesäisiä matkakohde vinkkejä.
Sekä vinkkejä esim. puutarhan sisustukseen.
Ja tietysti kauniita kesäkoteja.


Kirja on tehty kesää rakastaville
ja haaveilijoille!


Kodin sisustus jatkuu terassille, kasvihuoneisiin ja puutarhoihin.
Mukaan napataan kirjan sivuilta ideoita.
Keväisen pääsiäispäivän kruunaa lämmin
lohileipä, jota koristellaan itsekasvatetulla herneenversoilla.

Kesän paras marjapiirakka on se, joka paistetaan kasvihuoneen uunissa.
Lomatunnelmissa katetaan ateria kuistille ja
nautitaan kiireettömistä päivistä.

Kirjan sivut ovat seikkailu,
sellainen matka, jota ei unohda!
Sieltä löytyvät ihanimmat kesäkodit,
maalaisjuhlat sekä keskelle metsää piilotettu kattaus.


Kirjan ilmestymisvuosi: 3/2018
Kirjailija: Ilona Pietiläinen
Sivuja: 192
Hinta: 32,90e

Tästä pääset Docendon verkkokuppaan.



Uskomatonta miten sekaisin kesästä voi mennä!

Kiitos yhteistyöstä Docendo!💗

Ihanaa illan jatkoa!💛

maanantai 26. maaliskuuta 2018

Appelsiini-cupcake






Hei ja hyvää alkanutta pääsiäisviikkoa.
Kohta ollaan jo huhtikuussa.
Eilen oli palmusunnuntai ja nähtiin muutama virpoja.
Meillä kävi kahdet virpojat.

Yhtenä päivänä teki mieli tehdä kuppikakkuja.
Ne on aina nopeita ja helppoja tehdä.
Nämä appelsiinin makuiset kuppikakut sopii hyvin
pääsiäisen kahvipöytään.
Ohjeen otin täältä.

Appelsiini-cupcake: ( 12 kpl )

2 Kananmunaa
1 1/2 dl Sokeria
100 g Voita tai margariinia
2 3/4 dl Vehnäjauhoja
1 1/2 tl Leivinjauhetta
1 tl Vaniliinisokeria
1 Appelsiini (kuori+mehu)

Kuorrutus:

1 prk Appelsiinirahkaa
2 dl Kuohukermaa
Sokeria maun mukaan
(Punaista ja keltaista väriainetta)
Suklaamunia ja appelsiinikrokantteja koristeeksi

Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja anna sen
hetki jäähtyä. Lisää kuivat aineet ja sulanut rasva vuorotellen 
muna-sokeri vaahdon sekaan. Pese appelsiini.
Lisää raastettu appelsiininkuori ja mehu.
Sekoita.

Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa n. 12-15 minuuttia.
Anna jäähtyä.

Tee kuorrute.
Vatkaa kerma. Lisää sokeria oman maun mukaan.
Jos haluat kuorrutteesta enemmän oranssin väristä, 
lisää väriainetta. Yhdistä appelsiinirahka ja kerma
ja sekoita tasaiseksi. Pursota kuppikakkujen päälle 
ja koristele.

Muffinit oli ihanan mehukkaita. Nam!

Aurinkoista uutta viikkoa!💛

sunnuntai 25. maaliskuuta 2018

Virvon, varvon






Virvon varvon vitsasella,
kosken kevätpajusella,
terveyttä toivottelen,
siunausta siivittelen,
onnea oksalla tällä.

🐣🐤🐥🐇

Hyvää palmusunnuntaita!💛

perjantai 23. maaliskuuta 2018

Helpot juustosarvet







Tänään on vapaapäivä ja ajattelinkin, että siivoilen ja
sitten leivon jotakin. En ole aikoihin tehnyt juustosarvia.
Onkin mukava ilahduttaa koululaisia, kun palaavat koulusta kotiin.😊

Juustosarvet maistuvat välipalana, aamupalana tai iltapalana.
Juustosarvia meillä on ollut tarjolla myös syntymäpäivillä.
Täytteeksi sopii myös esim: kinkkua, aurajuustoa...
Mistä vaan itse tykkää.
Me ollaan aina laitettu vaan juustoa tättteeksi.

Juustosarvet (24kpl):

7 1/2 dl Vehnäjauhoja
200 g Voita tai margariinia
2 1/2 dl Maitoa
1 Pussi kuivahiivaa
1 tl Suolaa
1 tl Sokeria
Juustoa (Emmental)
1 Kananmuna voiteluun


Sekoita jauhot, hiiva, sokeri, suola ja rasva murumaiseksi seokseksi.
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja lisää jauho-rasva seokseen.
Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.

Jaa taikina kahteen osaan ja kauli ne pyöreiksi levyiksi.
Jaa pyöreä taikinalevy 12 sektoriin. Lisää leveään päähän
juustoraastetta. (Tai juustosiivu.) Rullaa leveästä päästä alkaen sarveksi.
Muotoile sarven muotoiseksi.
Kohota ja voitele kananmunalla. Voit halutessa ripotella
sarvien päälle myös juustoraastetta.

Paista 225 asteessa n. 15. minuuttia.

Aurinkoista viikonloppua!💗

keskiviikko 21. maaliskuuta 2018

Diy pääsiäiskranssi


Hei!

Mikä siinä on, että pääsiäisenä ja jouluna alkaa
hirmuisesti tekemään mieli askarrella?😀
Huomasin tallissa risukranssin, jonka olen joskus
ostanut kirpparilta. Kranssi on odottanut tuunausta.


Nyt sitten innostuin tekemään pääsiäiskranssin.
Prismasta löysin ihanaa hempeän vaaleanpunaista maalia.
Sitä suhuttelin ensin kranssipohjaan.


Sitten kieputtelin pitsinauhaa ja vaaleanpunaista silkkinauhaa
kranssin ympärille. Ripustuslenkki ja rusetti.
Lopuksi lisäsin vielä sinisen munan koristeeksi.
Näin helposti syntyi pääsiäiskranssi.


Tässä kuva kranssista ennen tuunausta.





Otin pääsiäislaatikon esille ja huomasin, että olin
viime vuonna ostanut alennuksesta uusia pääsiäiskoristeita.
En niitä muistanut ollenkaan.

Kaikkea en kuitenkaan vielä laittanut esille, mutta hiukan jo laitoin.
Kuvassa olevat keltaiset ja valkoiset munat on alennusmyynnistä.

Minun ei pitänyt tänä vuonna paljon pääsiäistä edes laittaa, mutta
katsotaan nyt, jos kuitenkin enempi laitan.😀

Hyvää keskiviikkoa!💛

sunnuntai 18. maaliskuuta 2018

Lauantain brunssi











Huomenta!

Nämä vapaat viikonloput on kivoja, kun saa valvoa pitkään
ja nukkua pitkään. Ollaankin miehen kanssa katseltu elokuvia myöhään asti.

Eilen innostuin tekemään runsaamman aamupalan eli brunssin.
Poika ja mies oli ensin aamulla jalkapalloharkoissa ja kun tulivat
kotiin odottikin kotona brunssi. Brunssi on ihana aloitus päivälle.
Mukava joskus hemmotella perhettä ja nauttia rauhassa aamupalaa yhdessä.

Tarjolla oli:

-Sulhaspiirakoita
-Croisantteja
-Sämpylöitä
-Hedelmiä
-Amerikkalaisia pannukakkuja
-Marjasmoothie
-Keksejä
-Sitruunamuffineita
-Keitettyjä kananmunia

Näillä herkuilla jaksettiinkin pitkälle iltaan asti.
Illalla tehtiin sitten pizzaa, joka maistuikin hyvälle saunan jälkeen.

Mitä sinun viikonloppuun kuuluu?

Me mennään illalla miehen kanssa pitkästä
aikaa kahdestaan leffaan.

Hyvää sunnuntai päivää!💙

perjantai 16. maaliskuuta 2018

Kahvikiisseli





Hei!

Tässä helppo jälkiruoka kahvin ystäville.
Yhtenä päivänä tein meille jälkiruuaksi ihanaa
kahvikiisseliä. Voi nam, että oli hyvää.😋
Halutessa kiisselin voi koristella kermavaahdolla
tai vaikka mansikoilla.
Tämä herkku nautittiin jääkaappikylmänä.
Ohjeen löysin täältä.

Kahvikiisseli:

4 dl Vahvaa kahvia
4 dl Maitoa
2 dl Kermaa
1 dl Sokeria
1/2 dl Maissitärkkelystä
1 tl Vaniljasokeria

Keitä kahvi valmiiksi tai käytä "vanhaa" kahvia.
Mittaa kattilaan maito, kerma, kahvi, sokeri ja maissitärkkelys.
Kuumenna koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen 2-3 minuuttia.
Nosta liedeltä ja mausta vaniljasokerilla.
Kaada annoskulhoihin ja ripottele pinnalle vähän sokeria
kuortumisen estämiseksi.

Laita halutessasi jääkaappiin tekeytymään.
Ja koristele vaikka kermavaahdolla.
Nauti!

Aurinkoista viikonloppua blogini lukijoille!💛