tiistai 7. elokuuta 2018

Texmex-kesäkurpitsavuoka





Tein viimeviikolla helppoa ja maukasta arkiruokaa.
Kesäkurpitsa on hyvää ja se sopii moneen ruokaan.
Kesällä sitä tuli paljon grillattua lisukkeeksi.
Nyt tein siitä herkullista texmex-vuokaa.
Kesäkurpitsa ei ole meidän tyttärien herkkua,
mutta me muut tykättiin kovasti.😀

Tästä voi tehdä helposti myös kasvisversion jättämällä jauhelihan pois.
Jauhelihan voi korvata vaikka härkiksellä.

Ohjeen löysin täältä.
Tein ohjeen meidän perheelle tuplana.

Texmex-kesäkurpitsavuoka:

2 Kesäkurpitsaa
6 Perunaa
1 iso Sipuli
3-4 Valkosipulia
750g Naudan jauhelihaa
2 pss Texmex-mausteseosta
2 prk (400g) Tomaattimurskaa
1 pss Emmentaljuustoraastetta

Kuori ja hienonna sipulit. Paista sipulit ja jauheliha kypsäksi.
Lisää pannulle mausteseos ja tomaattimurska.
Anna hautua n. 5 minuuttia.
Pese kesäkurpitsat ja perunat.
Kuori ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Laita uunivuokaan loraus öljyä.
Lado sitten vuorotellen perunaa, kesäkurpitsaa, jauhelihakastiketta
ja juustoraastetta. Ripottele päällimmäiseksi loput juustoraasteet.
Paista 200 asteessa n. 40 minuuttia.

Tarjoa vaikka salaatin kanssa.

Hyvää tiistai päivää täällä piipahtaville!💜

46 kommenttia:

Virpi kirjoitti...

Kuulostaapä herkulliselta, välillä on kiva kokeilla jotain uutta :)

Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja kirjoitti...

Kiitos vinkistä ♥ Mulla onkin kesäkurpitsaa ja paketillinen härkistä, mietin mitä niistä tekisin itselleni ja testaan tätä!
Mukavaa päivää ♥

Leena K kirjoitti...

Onpa herkullisen näköistä, pitääpä kokeilla. Mukavaa tiistaita.

Maatiaiskanasen Elämää kirjoitti...

Tätä voiski kokeilla. Yleensä en tykkää kypsennetystä kesäkurpitsasta, mut maku voi aina muuttua ja tää kuulostaa hyvälle ❤

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
On se kiva saada ruokiin vaihtelua.😊

Sarin kotona kirjoitti...

Ole hyvä vaan ruoka vinkistä.😊
Mukavaa tiistaita Maiccu!❤

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Leena!
Mukavaa tiistaita!

MaaritKoo kirjoitti...

Sain ison kesäkurpitsan ja mietin, että mitä siitä tekisin. Kiitos tästä!

Sarin kotona kirjoitti...

Tää oli hyvää.
Texmex mauste teki siitä herkullista.😊
Kivaa tiistaita!❤

Sarin kotona kirjoitti...

Kannattaa kokeilla.
Oli tosi hyvää!😊
Ihanaa päivän jatkoa sinulle!

Sesse kirjoitti...

Hyvltä näyttää! Kirjoitin ohjeen ylös. Kiitos :)

Aikku kirjoitti...

Tämän reseptin otin talteen,kun meillä onkin tulossa monta kesäkurpitsaa täällä kotona kasvimaalla.Laitoin omaan blogiin helpon riisikasviskanapaistosohjeen.Arkena,kun haluaa äkkiä saada jotain purtavaa.

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Sesse!

Sarin kotona kirjoitti...

Täytyy tulla katsomaan sinun ruoka ohje.😀
Kivaa illan jatkoa!

Sari/Sarkan kotona kirjoitti...

Näyttää hyvältä! :)
Maistuisi! Tätä voisikin kokeilla!
Mukavaa viikonjatkoa Sari! <3

ritva kirjoitti...

Maukkaalta näyttää. Kiitos ohjeesta kokeillaan.😊❤

Kristiina / Kauniimpaa kuin koskaan kirjoitti...

Niin herkullisen näköinen vuoka💚Kesäkurpitsaa ollaan täälläkin grillattu paljon. Kivaa viikkoa sinulle💛

Irma kirjoitti...

Herkullinen kurpitsa laatikko Minhän laitan ensitilassa tuota samaa Minun kurpitsat ovat kasvaneet hyvin niitä tulee runsaasti. kiitos ohjeesta :)

Kirsti Kaija kirjoitti...

Tämä resepti tuli "kreivin aikaan", sillä kurpitsoita saa kerätä joka päivä. Vaihtelu virkistää. Kiitos Sari.
Oikein hyvää loppuviikkoa!

Onneli kirjoitti...

Tuo on hyvää. Vastaavaa olen tehnyt. "Edellisessä elämässä"oli kasvimaa ja kasvatin myös kesäkurpitsaa. Nam ...

Palanutta siirappia ja pumpernikkeliä kirjoitti...

Ohje napattu talteen, kiitos Sari! :) Minä olen tehnyt vastaavanlaista joskus ilman perunaa ja taco-mausteella maustettuna. Täytyy siis testata tämäkin!

Aurinkoista elokuuta! ♥

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Sari!❤️
Mukavaa viikon jatkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Ritva!❤️

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Kristiina!❤️
Kivaa viikon jatkoa sinulle myös!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Kiva kuulla, että sinulla tulee omasta takaa kesäkurpitsoja.
Ihanaa viikon jatkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

Mukava välillä kokeilla uusia reseptejä.
Kiva, kun sinullakin tulee kesäkurpitsoja omasta takaa.
Ihanaa loppuviikkoa!💕

Sarin kotona kirjoitti...

Oli kyllä tosi hyvää.
Mukavaa viikon jatkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

Testaa ihmeessä!😀
Tämä on hyvää!
Aurinkoista elokuuta!❤️

-A-/ Koti Saksassa, sydän Suomessa kirjoitti...

Kuulostaa herkulliselta, kesäkurpitsa on hyvää ja tulee syötyä usein. 😊

Sussi kirjoitti...

eittäin ajankohtainen! Kesäkurpitsasta on tullut hyvä sato

Erja kirjoitti...

Täytyy tätäkin kokeilla. Rakastan kesäkurpitsaa, voisin laittaa sitä joka ruokaan 😂

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Kesäkurpitsa on hyvää ja sopii moneen ruokaan.

Sarin kotona kirjoitti...

Kiva kuulla, että sinulla on tullut hyvä sato.
Mukavaa illan jatkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

Tää oli kyl hyvää.😊
Mäkin tykkään kesäkurpitsasta.
Harmi, kun meijän tytöt ei välitä.

Mamma63 kirjoitti...

Hyvältä näyttää ja kuullostaa!
Kesäkurpitsa on niin hyvää!
Kivaa loppuviikkoa!

Nila kirjoitti...

Meillä kasvaa itsellä kesäkurpitsaa joten tällaiset ohjeet on tervetullutta. Kiitos tästä.

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Hyvää loppuviikkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

Ole hyvä vaan ohjeesta, Nila!😊

Kaisa kirjoitti...

Kiitos vinkistä. Kesäkurpitsa on niin hyvää!

Vägen till Stormskäret kirjoitti...

Tämä pitää laittaa kokeiluun! Näin kesägrillausten kyllästämänä kivat, runsaasti kasviksia sisältävät reseptit ovat niin tervetulleita 😊
Lokoisaa elokuista viikonloppua ❤️ T Maija myrskyluodolle@gmail.com

Sarin kotona kirjoitti...

Se on hyvää ja siitä saa monenlaista ruokaa.

Sarin kotona kirjoitti...

Kokeile ihmeessä.
Oli tosi hyvää.
Mukavaa sunnuntaita!❤

Liisan kotona kirjoitti...

Kesäkurpitsaa minäkin laitan usein ja itsekin sitä kasvatan. Minäkin näin tämän ohjeen jossain ja ajattelin, että tuota pitää kokeilla. No en sitten muistanut enää missä näin. Tässähän tämä ohje nyt sitten tupsahti uudelleen, joten kiitos.

Sarin kotona kirjoitti...

Tämä oli hyvää. Kannattaa kokeilla!😀

Repolainen kirjoitti...

Yksi kesäkurpitsa-fani eksyi sivuillesi, kun yritin löytää kurpitsa lasagnen ohjetta. Ihanaa kun löysin tänne, meni iso kaffemukillinen ja menis toinenkin, mutta työt kutsuu! eloisa blogi täynnä elämää-sisustusjuttusi ihania-tulen toistenkin! Ihanaa elokuista viikonloppua sinulle!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos paljon Pirjo!❤️
Ihanaa viikonloppua sinulle myös!