keskiviikko 15. maaliskuuta 2017

Siemennäkkäri Gluteeniton







Sain siskolta hyvän siemennäkkäri ohjeen. Sisko oli kehunut kuinka hyvää tämä on.
Ja kyllä piti paikkansa, parasta näkkäriä mitä olen syönyt.
Tämä on helppo tehdä ja ihanan rapea, kun antaa paistua uunissa kunnolla.
Ja näkkärin pitää olla tosi ohut. Me syödään tätä ihan ilman mitään päällisiä.
Menee hyvin sipsien korvikkeena. Parasta tämä on siis aivan jäähtyneenä.
Ohje on täysin gluteeniton. 

Siemennäkkäri:
(2 pellillistä)

2 dl Maissijauhoja
3/4 dl Auringonkukansiemeniä
1/2 dl Pellavansiemeniä
1/2 dl Seesaminsiemeniä
1/2 dl Kurpitsansiemeniä
2 1/2 dl Kiehuvaa vettä
1/2 dl Öljyä
Suolaa

Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Kaada kiehuva vesi ja öljy kulhoon ja sekoita
tasaiseksi massaksi. Jaa massa kahdelle pellille, jossa on leivinpaperi.
Sisko antoi hyvän vinkin miten näkkärin saa helposti levitettyä ohueksi.
Leivinpaperiarkki massan päälle ja sen avulla painellen levittää massan koko pellille.
Paista 175 asteessa n. 45 minuuttia. (Alkuperäisessä ohjeessa 150 asteessa ja n. tunti)
Kun näkkäri on jäähtynyt murra sopivia suupaloja.

Kiitos paljon siskolle hyvästä ohjeesta!💗
Namskis, että oli hyvää!

Kaapissa odottaa nyt valmis siemensekoitus pussi. Siitä meinaan tehdä seuraavaksi.

Aurinkoista keskiviikkoa!💛

42 kommenttia:

Vägen till Stormskäret kirjoitti...

Tuota pitäisi kyllä kokeilla, kun meillä nyt on yksi, joka noudattaa gluteenitonta ruokavaliota. Tytär oli myös tehnyt siemennäkkäriä, kun olimme heillä tapaksilla ja ihastuin siihen kovin. Se ei kyllä välttämättä tarvitse mitään päälle. Terveellinen vaihtoehto sipseille.
Ihanat kuvat olet ottanut!
Aurinkoista keskiviikkoa Sinulle! T.Maija myrskyluodolle.blogspot.com

Leena kirjoitti...

Oi kiitoksia! Tämä ohjevinkki lähtee nyt tyttärelle, on varmaan mieluisa ohje hänelle. Oikein mukavaa keskiviikkopäivää Sinulle ♥

MaaritKoo kirjoitti...

Varmasti hyvää.

Mari Marjamäki kirjoitti...

Kiitos reseptistä, tämä menee kokeiluun. Maistelin juuri lähileipomon uutta siemennäkkäriä ja ajattelin kokeilla tehdä sitä itse. Se oli nimittäin mielettömän hyvää 😋

Ansu/Tuuliannikantuvassa kirjoitti...

Minä olenkin jo tehnyt tätä näkkäriä. Suosittelen!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!❤
Tämä on hyvä terveellinen vaihtoehto sipseille.
Varmasti maistuu myös vaikka juuston kanssa.
Mukavaa illan jatkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

Toivottavasti ohje on tyttärelle mieluisa.
Kiitos ja hyvää illan jatkoa!❤

Sari/Sarkan kotona kirjoitti...

Kuullostaa hyvältä. Näkkäri on hyvää, varsinkin teen kanssa tykkään.
Tuollaista en taida olla syönytkään koskaan.
Saakohan vastaavaa normikaupasta? Voisi kokeilla. :) Olen ostanut kovaa siemenellistä varrasruisleipää ja se on kyllä kanssa hyvää.

Sarin kotona kirjoitti...

Vie kielen mennessään!😀

Sarin kotona kirjoitti...

Ole hyvä vaan!😊
En ole niitä kaupan valmiita siemennäkkäreitä maistanut.
Varmasti ovat myös hyviä!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiva kuulla!😊
Kyllä tätä kelpaa suositella.

Sarin kotona kirjoitti...

Näkkärit on hyviä.
Siemennäkkäriä saa kaupasta valmiinakin. Itse en ole niitä valmiita maistanut.
Varrasleipä on tosi hyvää!
Kivaa illan jatkoa!😊❤

AnniK kirjoitti...

Kyllä, tuttu ohje ja erinomaisen hyvää näkkäriä!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiva kuulla, että olet myös tehnyt.😊

Johanna kirjoitti...

Hyvältä näyttää! Joskus tulee ihan näkkärin himo. 😀 Niin ja siemenet on tosi terveellisiä. Mukavaa keskiviikkoiltaa! ❤

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!❤
Näkkäriin tulee kyllä välillä himo.😀 Siemenet on tosi terveellisiä.
Mukavaa keskiviikkoiltaa!

-A-/ Koti Saksassa, sydän Suomessa kirjoitti...

Tuota pitääkin kokeilla! Saksasta saa ihan kelponäkkäreitä ja ruotsalaista Wasaa, mutta omatekemä on aina eri asia. :)

Nanni kirjoitti...

Itse olen tehnyt juuri tuolla samalla ohjeella ja tuo on niin hyvää.

Kaisa kirjoitti...

Siemennäkkäri on niin hyvää!

Erja kirjoitti...

Kiva että onnistui hyvin. Ensviikolla kun lomailen niin koitan leipoo vähän enwmmän kaikkea... ainakin nyt niin olen ajatellut... 😂

Elina / Lumienkeli kirjoitti...

Vaikuttaa hyvältä :) On kyllä terveellinen vaihtoehto sipseille!

Lumikallion Outi kirjoitti...

Tätä pitääkin kokeilla, kuulostaa hyvältä. Leivinpaperi vinkki on hyvä, muuten taikinan levittäminen voi olla haastavaa. :)

Sari kirjoitti...

Taas niin ihana ohje, jota pitää kokeilla. Mä saan kohta koottua näistä sun ohjeista Sarin keittokirjan ja pärjään pitkään!

Kinkkuelämää kirjoitti...

Nam, tämä menee kokeiluun! Kiitos reseptistä :)

Sarin kotona kirjoitti...

Kannattaa kokeilla! On tosi hyvää!😊

Sarin kotona kirjoitti...

Kiva kuulla, että olet myös tehnyt.😊
Kyllä on tosi hyvän makuista näkkäriä!

Sarin kotona kirjoitti...

On tosi hyvää! Niin ihastuttiin tuohon!😊

Sarin kotona kirjoitti...

Oli tosi hyvää niinkuin kehuit!😀👍
Kutsu kaffelle ensi viikolla, jos olet leiponut jotain hyvää.😉

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!😊

Sarin kotona kirjoitti...

Suosittelen kokeilemaan. Helppo tehdä ja hyvää!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos ihanasta kommentista!❤❤

Sarin kotona kirjoitti...

Ole hyvä vaan!😊
Kyllä suosittelen kokeilemaan.

Sussi kirjoitti...

olen joskus saanut maistaa, todella hyvää

Sarin kotona kirjoitti...

Kiva kuulla, että olet maistanut tätä.😊

Tiia Koivusalo kirjoitti...

Nam, rakastan siemennäkkäriä ja aivan ihanat kuvat Sari <3 Aurinkoa sinne <3

Unknown kirjoitti...

Voi ku kiva, nyt pääsen kokeileen, oon niin paljon ostanut nyt kaupasta noita näkkäreitä,
tykkään tosi paljon! Ihanat nuo narsissit tossa aikasemmi ja wau miten ihanat koristelut!:)

Erja kirjoitti...

Juu, keitän kaffetta jos/kun leivon jottain 😄

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos paljonTiia!❤
Mukavaa illan jatkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos paljon Maija!❤
En ole niitä valmiita maistanut, mutta varmasti myös hyviä.
Kivaa illan jatkoa!

Aikku kirjoitti...

Kiitti ohjeesta!Tätä täytyy tehdäkin.Siemeniä vain kaupasts ja maissijauhoja onkin meillä valmiina.Joudun gluteenitonta ruokavaliota noudattamaankin.

Aikku kirjoitti...

Kiitti ohjeesta!Tätä täytyy tehdäkin.Siemeniä vain kaupasts ja maissijauhoja onkin meillä valmiina.Joudun gluteenitonta ruokavaliota noudattamaankin.

Sarin kotona kirjoitti...

Ole hyvä vaan!😊