Pesto-broilerilasagne

Hei!

Laitan tänne blogiin tosi hyvän lasagne ohjeen.

Tämä ruoka on helppo ja valmistuu mielestäni nopsaa. Siksi tämä sopii arki

ja viikonloppu ruuaksi. Ja on tosi hyvää! Tänään meillä taas tätä tehtiin. On tullut yhdeksi 

lemppari ruuaksi!

Alkuperäinen ohje on Yhteishyvästä. Broilerin määrää olen lisännyt alkuperäiseen ohjeeseen.

Pesto-broilerilasagne

1 Sipuli

650 g Hunajamarinoituja broilerinsuikaleita

Lasagnelevyjä

Juustokastike:

3 rkl Margariinia

0,8 dl Vehnäjauhoja

8 dl Maitoa

200 g Aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuutoa

1 prk (190g) Punaista pestoa

Ripaus mustapippuria

Kuumenna uuni 200-asteeseen. Kuori ja hienonna sipuli.

Paista sipuli ja broilerisuikaleet pannulla. Valmista juustokastike.

Sulata margarin kattilassa ja kiehauta siinä jauhot.

Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna sekoittaen, kunnes kastike sakenee.

Sulata joukkoon tuorejuusto, lisää pesto ja mustapippuri. Sekoita!

Kaada lasagne vuokaan ensin juustokastiketta ja sitten lasagnelevyjä.

Lisää taas juustokastiketta ja broileritäytettä. Tee samanlaisia kerroksia ja päällimmäiseksi vielä

juustokastiketta. Laitoin pinnalle vielä pikkuisen juustoraastetta. Kypsennä n. 40 min. 

Nauti!

Tänään on saatu nauttia kauniista aurinkoisesta päivästä.

Miehen kanssa käytiin pitkällä kävely lenkillä. Käytiin myös pesemässä autot.

Niin likaisia olivat. Ja mies otti vihdoin jouluvalot pihalta pois.

Odotan, että pääsen istuttamaan ruukkuihin keväisiä kukkia.

Nyt vaan lisää näitä aurinkoisia ja lämpöisiä päiviä.

Mukavaa lauantai iltaa teille!💗