Kolmen sipulin kanapata

Hei ja hyvää lauantaita!

Talvella maistuu pataruuat. 

Tätä herkullista ja mehevää kanapataa ollaan tehty jo pari kertaa.

Niin hyvää! Pakko laittaa ohje tänne blogiinkin muistiin.

Ohjeen löysin täältä.

Kolmen sipulin kanapata:

Broilerin fileepihvejä

Suolaa 

Mustapippuri rouhetta

2-3 Keltasipulia

2 Valkosipulia

1 Purjo

2 rkl Tomaattipyreetä

2 prk Smetanaa

2 dl Valkoviiniä

(Vettä)

3 Laakerinlehteä

Paprikajauhetta

Paista fileepihvit paistinpannulla ja mausta. Nosta ne pataan.

Lohko sipulit. Pilko valkosipulit ja purjo pieneksi ja lisää pataan.

Lisää pataan tomaattipyre, smetana, valkoviini ja laakerinlehdet.

Lisää tarvittaessa tilkka vettä, niin että padassa olevat ainekset lähes peittyvät.

Nosta pata 180 asteiseen uuniin ja hauduta noin tunnin verran.

Tarjoile vaikka riisin kanssa ja koristele ruohosipulilla.

Herkullista viikonloppua!💚