Tänään olen leiponut valkosuklaa keksejä. En ole ennen näitä tehnyt. Sain salaiselta jouluystävältä
valkosuklaa rakeita, niin piti niistä jotain leipoa. Ihan hyvän makuisia niistä tulikin. Tämmöisiähän voisi viedä jollekkin joululahjaksi nätisti sellofaaniin paketoituna. Ohje kuvien alla!
Valkosuklaa-cookies
225 g Voita
3 dl Sokeria
3 Kananmunaa
3 Kananmunaa
4 tl Vaniljasokeria
8 dl Vehnäjauhoja
2 tl Leivinjauhetta
Valkosuklaa rakeita pussillinen
Vatkaa huoneen lämpöinen voi ja sokeri keskenään. Lisää kananmunat yksi kerrallaan hyvin vatkaten. Lisää kuivat aineet ja sekoita. Lisää lopuksi valkosuklaa rakeet joukkoon .
Laita lusikalla pallo kasoja pellille. Jätä riittävästi tilaa, koska keksit leviävät uunissa.
Paista 175c n. 15 min. Keksit saa olla vähän pehmeitä.
Tässä taikina kasat on menossa uuniin. Ne leviävät jonkun verran paistuessaan.
Kardemummalla maustettu kahvi ja valkosuklaa-cookies, nam!
9 kommenttia:
Oi näyttävät todella hyviltä! Viikonloppuna on tiedossa tuplasynttärit ja kaikenlaista ajattelin leipoa, mutta keksejä en ollut vielä päättänyt, joten tämä resepti tuli kuin tilauksesta :)
Kiitos! Jos päädyt keksejä leipomaan, niin nämä tosiaan oli hyviä!
Hyvältä näyttää, ja vaikuttaa kivalta reseptiltä. Taidan minäkin ottaa talteen! :)
Kiitos Johanna!
Voi ei! Tossa sun ohjeessa ei ole että montako munaa tähän tulee? Olen juuri nyt niitä leipomassa. Tosin joudun muutenkin vähän soveltamaan kun unohdin ostaa lisää vehnäjauhoja eikä ole kun 6 dl :D pienennän muita määriä ja katon sitten vähän taikinan koostumuksen mukaan että montako munaa laitan :D
Hups! kolme kananmunaa. Lisään sen myös tuonne ohjeeseen.
Arvasin siis oikein että kolme munaa :D mulla meni nyt kaks kun muutenkin oli pienempi taikina, eka pellillinen juuri uunissa :)
Miten olinkin unohtanut ohjeesta nuo kananmunat?
No millaisia keksejä tuli? Tykkäsittekö?
Hyviä tuli :) oli helppo ja nopea tehdä ja oikein maistuvia ovat :)
Lähetä kommentti