Vaaleat pähkinäpiparit

Moikka!

Löysin vanhasta Pirkkalehdestä helpon ohjeen vaaleisiin pipareihin.

Vaaleat piparit on kiva vaihtoehto perinteisille tummille piparkakuille.

Nämä sopivat hyvin jouluun ja myös muihinkin juhliin.

Ja ovat kyllä tosi hyviä.

Vaaleat pähkinäpiparit:

250 g Voita

2 1/2 dl Sokeria

1 Kananmuna

6 dl Vehnäjauhoja

1 rkl Siirappia

1 tl Soodaa

1 tl Inkivääriä

1 tl Kanelia

1 tl Neilikkaa

1 pss Hasselpähkinärouhetta

Voiteluun: muna

Vatkaa voi ja sokeri hetkisen, ei vaahdoksi asti.

Lisää muna hyvin vatkaten ja siirappi. Lisää kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi.

Kauli taikina ja ota levystä muotilla piparkakkuja ja laita leivinpaperin päälle pellille.

Älä säästele vehnäjauhoja, kun kaulit taikinaa!

Voitele munalla piparin keskusta (ei koko piparia) ja ripottele päälle pähkinärouhetta.

Paista 225 asteessa uunin ylätasossa n. 4-5 min.

Viisi päivää vielä aattoon!😍

Mukavaa torstaita!💙