keskiviikko 26. syyskuuta 2018

omenamutakakku







Hei!

Täällä satelee vettä. Ulkona on syksy.
Vieläkö löytyy omenoita?
Kokeile tätä ihanaa omenamutakakkua.
Ohjeen löysin Leivotaan lehdestä/2014
Kakku oli pehmeää sisältä ja päällinen oli ihanan rapsakkaa.
Mutakakku on seuraavana päivänä vieläkin herkullisempaa.

Omenamutakakku:

3 Munaa
4 1/2 dl Sokeria
200 g Voita sulatettuna
3 3/4 dl Vehnäjauhoja
1 1/2 rkl Vaniljasokeria
2-3 Omenaa raasteena

Vatkaa munat ja sokeri ja lisää sulatettu lämmin voi.
Lisää jauhot ja vaniljasokeri ja sekoita taikina tasaiseksi.
Kuori omenat ja raasta ne. Sekoita raaste taikinaan.
Kaada taikina voideltuun pyöreään vuokaan.
Paista 175 asteessa 20-25 minuuttia.
(Minä paistoin kakkua 35 minuuttia.)

Tarjoile mutakakku kanelilla ja sokerilla
maustetulla kermavaahdolla.

Kivaa keskiviikkoa!💙

50 kommenttia:

  1. Vettä sataa...syksyisen kolea päivä tulossa,pirtissä lämmintä;)
    Varmasti hyvää !
    Herkullisia kuvia:)
    Mukavaa keskiviikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Liisa!
      Kyllä on sateinen päivä.
      Mukavaa keskiviikkoa!

      Poista
  2. Täälläkin satelee.
    Kakku näyttää herkulliselta.

    VastaaPoista
  3. Ihana herkku! Ehkä minäkin osaisin tuon omenakakun tehdä, kirjoitin ohjeen muistiin! Kiitoksia! Hyvää syyspäivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Tämä on helppo ohje!
      Mukavaa syyspäivää sinulle myös!

      Poista
  4. Tuon täytyy olla hyvää ♥ Täälläkin parhaillaan leivotaan!

    VastaaPoista
  5. Varmasti hyvää. Täytyypä kokeilla viikonlopuksi. Kiitos ohjeesta!

    VastaaPoista
  6. Täällä sataa myös vettä.
    Näyttää herkulliselta, otan ohjeen talteen.

    VastaaPoista
  7. En oo ennen törmänny tähän kakkuun. Saiskohan niitä omenoita vielä jostain... 🤔

    VastaaPoista
  8. Taas kiva, uusi ohje jota pitäisi kokeilla. :) Nam!!

    VastaaPoista
  9. Herkullista ja varmasti raikkaamman makuista kuin suklainen versio.

    VastaaPoista
  10. Varmaankin hyvää tuo kakku.❤

    VastaaPoista
  11. Namnamnamnamnam!!!

    Jos minulla oli omenavarkaita kuvissa, niin Sinulla onkin ihanaa omenaherkkua!♥

    Täälläkin sataa, satanut koko päivän. Syksyn tunnelmissa kyllä kupponen hyvää kahvia ja omppumutakakkua maistuisi......

    VastaaPoista
  12. Oih, tätä ohjetta täytyy kyllä kokeilla!

    VastaaPoista
  13. Tämä onkin mukava ohje. Yleensä kaikkiin omenajuttuihin tulee kanelia, tähän vain kermavaahtoon ja sen voi jättää pois. Minä tykkään kanelista, mutta miehelleni se ei sovi ollenkaan.

    VastaaPoista
  14. En ole ennen tuollaisen tyylisestä omenakakusta kuullutkaan. Tekee mieli kokeilla. Jos olen viikonloppuna pirteä, niin menee testaukseen.

    VastaaPoista
  15. Tuo ei voi olla muuta kuin hyvää .

    VastaaPoista
  16. Kiitos ohjeesta. Saankin huomenissa omppuja.

    VastaaPoista
  17. Kauniit kuvat.
    Tytär piipahti yhtenä päivänä kahvilla ja toi mukanaan tällaisen kakun. Reseptikin lähes identtinen :) Maistui.
    Ihanaa loppuviikkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Kirsti!
      Kiva kuulla, että olet omanamutakakkua jo maistanut.
      Ihanaa loppuviikkoa sinulle myös!

      Poista
  18. On varmasti hyvää. Pitääkin pistää korvan taakse :)

    VastaaPoista
  19. Oih! Varmasti hyvää! Kiitos ohjeesta!

    VastaaPoista
  20. Onkohan tuo sokerimäärä oikein. En kyllä melkein puolta litraa aio laittaa vaan puolitan määrän :) t. Anni

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei Anni!
      Kyllä tuo sokerimäärä alkuperäisessä ohjeessa oli.
      Tuntui itsekkin paljolta, mutta tein täysin samoilla määrillä.
      Paistoaikaa tosin pidensin.
      Varmasti onnistuu myös pienemmällä sokerimäärällä.😊

      Poista
  21. No olipa yksinkertaisen tuntuinen kakku ja omenoita vielä jäljellä, joten menenkin tänään poimimaan omenoita ja tekemään tuota kakkua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että omppuja vielä löytyy. Tämä on helppo ohje.

      Poista
  22. Muistin oikein, että täältä tämä ohje löytyy 👍🏻
    Huomenna teen, koska näyttää kokeilun arvoiselta 👍🏻

    VastaaPoista
  23. Onpa hauskan kuuloinen kakku, kokeilen!
    T.. nelliina

    VastaaPoista
  24. Ihan huikean hyvää, vieraat eivät olleet koskaan saaneet mitään näin hyvää.
    Kanelikermavaahto kruunasi kaiken.
    Terveisin Pia Naantalista

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤