maanantai 23. heinäkuuta 2018

Kodin uusi mehukirja


*Kirjaesittely Minerva kustannus

Kirjaesittelyssä tälläkertaa kodin uusi mehukirja.

Onko sinulla tapana tehdä itse mehuja?
Mikä on lempimehusi?
Minun lempimehuni on punaherukkamehu.
Mustikkamehu on myös hyvää.
Flunssa aikaan maistuu lämmin mustaherukkamehu.

Kesä on parasta marjojen säilöntä aikaa.
Marjoja voi säilöä pakkaseen sellaisenaan, tehdä hilloja tai mehuja.

Mehukirja tuo kotitekoisten mehujen valmistuksen nykyaikaan.
Tuttujen marjamehujen lisäksi kirja sisältää paljon juomareseptejä
aivan uudenlaisiin makuyhdistelmiin.
Kuinka muun muassa erilaisia yrttejä ja kukkia voidaan käyttää
mehujen valmistuksessa.


Aikaisesta keväästä pitkälle syksyyn löytyy puutarhoista,
pihoilta ja metsistä runsaasti aineksia mahtaviin mehuihin.
Yhdistelemällä uusia makuja vanhoihin suosikkeihin, vaikkapa
mustaherukkaan, syntyy upeita juomia arkeen ja juhlaan.

Miltä kuulostaa lakkamehu?
Tai vihreä basilika-minttumehu?
Entäs joulukuusimehu?


80 juomareseptin lisäksi kirjassa on mainioita ohjeita siitä,
miten mehujen valmistuksessa tähteeksi jäävästä marja- tai hedelmäsoseesta
syntyy maukkaita hilloja tai jälkiruokakastikkeita.
Kirja sisltää myös ohjeet mehujen säilöntään.



Kirjassa on selkeät ohjeet ja kauniit kuvat.


Kirjan on kirjoittanut Ruotsalainen Petter Bergström.
Hän on maisema-arkkitehti, jonka erityisalaa ovat
syötävät kasvit.
Hän alkoi kokeilla mehujen ja hillojen valmistusta
uusin menetelmin huomattuaan, miten paljon hyviä
aineksia menee hukkaan vain sen takia, ettei niitä osaa käyttää.


Minerva kustannus 6/2018
Sivuja 160
Hinta: 30e

Jos haluat ostaa kirjan itsellesi, niin 
Tästä pääset Minerva kustannus verkkokauppaan.


Kirja on saatu arvostelukappaleena blogiin.

Kiitos Minerva kustannus!

Aurinkoista alkanutta viikkoa!💛

24 kommenttia:

  1. Kiva kirja varmasti! Tekisin mehuja ehkä jos olisi kylmätilaa jossa niitä säilyttää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sama juttu minulla, että kylmätilaa saisi olla enempi.
      Olen tehnyt vaan pikkusatsin mehuja.
      Kivaa illan jatkoa!❤️

      Poista
  2. Ai että kun jaksaisikin mehustaa. Juuri tuossa punaisia viinimarjoja poimiessa mietin, miten mummi taikoi aina niistä mehua ja miten hyvää se mehu oli.

    Aurinkoista uutta viikkoa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä keitin viimevuotisista herukoista mehua.
      Kyllä itsetehty mehu on vaan parasta.
      Aurinkoista uutta viikkoa!❤️

      Poista
  3. Ompas ihanan oloinen kirja :) Oma tekemät mehut ovat ihan huippuja. Täällä juuri yksi mehumaijallinen pöhäytettiin mehua tänään :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Itsetehty mehu on parasta.😋
      Hyvää illan jatkoa!❤️

      Poista
  4. Joulukuusimehu?? Kuulostaapa hassulta 😂 Nyt tiedän mitä teen kuuselle joulun jälkeen 😂 😉

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pitäiskö kokeilla? Se voi olla hyvääkin mehua!😀
      Kivaa illan jatkoa ja mukavia työpäiviä!💕

      Poista
  5. Vaikuttaa hyvältä kirjalta asian harrastajille. Vinkkaan tästä tyttärelle. Kiitos Sari.
    Kun lapset olivat pieniä, olisin tarvinnut tälläisen kirjan. Osasin tehdä vain mehuja vain Mehu-Maijalla höyryttäen. Kyllähän nekin kelpasivat.
    Mukavaa heinäkuun loppua sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Itsetehdyt mehut on parhaita.
      Mukavaa heinäkuun loppua!😊

      Poista
  6. Omatekoinen mehu on kyllä hyvää!
    Kuullostaa mielenkiintoiselta kirjalta.
    Äidin tekemää mehua on tullut juotua ja varsinkin flunssa-aikana mustaviinimarjamehu on ihanaa lämmikettä. Joskus olen itsekkin pienen määrän keitellyt. Kylmätilaa vaan ei oikein ole säilytykseen.
    Mukavaa viikkoa! ☀️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kunnon säilytystiloja ei ole minullakaan. Siksi ei voi isoja määriä tehdä kerralla.
      Mustaherukkamehu on parasta flunssa aikaan.
      Mukavaa viikkoa!😊

      Poista
  7. Varmasti loistava kirja sellaiselle, joka tykkää mehuja tehdä! Itse en kauheasti mehuja juo vaikka kyllähän itsetehty mehu on aina hyvää :)

    VastaaPoista
  8. Kirja kuulostaa kivalta!
    Aurinkoisia heinäkuun päiviä 🌞
    T Maija myrskyluodolle@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Maija!
      Aurinkoista heinäkuun loppua!😊

      Poista
  9. Ihana kirja, kiitos esittelystä.

    VastaaPoista
  10. Mä olen mehustanut enää vain pari maijallista, kun mun äiti tyrkyttää edelleenkin ylituotannostaan mehuja pitkin talvea :) Mutta olen tavannut tehdä sekamehua ja se on parasta, sinne vain kaikkea mahdollista marjaa. Mutta miksei yrttejäkin, hmmm...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, kun saat äidinkin tekemiä mehuja. Sekamehukin on hyvää, kun se on itsetehtyä.😊
      Yrttejä voisi joskus kokeilla mehun sekaan...

      Poista
  11. Ompa mielenkiintoisen oloinen kirja ja täytyykin katsoa onko kirjastossa miten pitkä varausjono tälle.Kiitos vinkistä:)

    VastaaPoista
  12. Varmasti on hyödyllinen kirja, joka tekee mehuja. Itse en juurikaan tee, kun ei ole sitä kellaria, missä niitä säilyttäisi.

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤