Aura-kasvispastavuoka

Pitkästä aikaa laitan taas hyvän ja helpon ruoka ohjeen.

Tämä on nopea arkiruoka. Ja todella täyttävää. Nam!

Täältä otin ohjeen.

Jätin ohjeesta munakoison pois, kun en siitä tykkää.

Laitoin ruokaan kaksi kesäkurpitsaa.

Lisänä voi tarjota Tomaattisia lihapullia.

Niiden ohje löytyy täältä.

Aura-kasvispastavuoka:

500g Täysjyväpastaa

1 Sipuli

3 Valkosipulin kynttä

1 Punainen paprika

2 Kesäkurpitsaa

Suolaa

Must.pipp.rouhetta

2 tlk Yrttimaustettua tomaattimurskaa

1 Pala (170g) aurajuustoa

1 pss (150g) Pizzajuusto raastetta

Keitä pasta lähes kypsäksi.

Kuori ja hienonna sipulit ja kuullota pannussa.

Paloittele pestyt paprika ja kesäkurpitsat. Lisää kasviskuutiot pannuun

ja paista, kunnes ne pehmenevät.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää tomaattimurskat.

Anna kiehua muutama minuutti.

Kaada uunivuokaan pasta ja tomaattikastike.

Murenna joukkoon aurajuusto sekä puolet juustoraasteesta.

Sekoita kevyesti. Lisää loput juustoraasteet pinnalle.

Gratinoi pastavuoka 225 asteessa n. 20 minuuttia.

Nauti!

Aurinkoista tiistaita!💗

Kiitos vielä kaikille syntymäpäivä onnitteluista!

Niitä oli mukava lukea!💗