Grillijuusto-avokadohampparit

Huomenta!

Laitan ihanan hamppari ohjeen tänne blogiin teille ja itselleni muistiin.

Täältä sitten löydän, kun tätä hampparia halutaan tehdä taas joku päivä.

Valion sivuilta olen löytänyt tämän ohjeen.

Eihän hampparissa aina tarvitse lihaa olla. Rapea grillijuusto toimii pihvinä kivasti.

Tässä ohje:

1 Avokado

Salaattia

1 pkt Grillijuustoa

Sämpylää

1/2 dl Vihreää pestoa

Tomaattisalsa

2 Tomaattia

1 Punasipuli

1-2 Valk. sipulin kynttä

Tuoretta korianteria

Lime mehua

Oliiviöljyä

Ripaus suolaa

Valmista ensin tomaattisalsa. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja poista siemenet.

Kuutioi tomaatit. Hienonna sipulit ja korianteri. Sekoitaa kaikki ainekset keskenään.

Laita kylmään tekeytymään.

Poista avokadosta kuori ja kivi. Viipaloi.

Pese ja kuivaa salaatti.

Leikkaa grillijuusto siivuiksi ja grillaa tai paista paistinpannulla rasvan kera.

Paahda sämpylät myös grillissä tai uunissa.

Kokoa hampparit. lusikoi pestoa pohjalle. Laita päälle salaatinlehti, avokado

ja paistettu grillijuusto. Lusikoi pinnalle salsaa. Paina kansi päälle ja nauti!

Helppo ja nopea ruoka!

Jos haluat lisää ruokaisuutta hamppariin, niin broileri pihvi sopii hyvin tähän.

Tämä hamppari oli tosi hyvää. Tätä tehdään varmasti toistekkin.

Nyt toivotan ihanaa viikonloppua jokaiselle!