Kukkia ja perjantai

Vaikka ulkona on harmaata ja talvista, niin onneksi sisälle saa loihtia jo kevään tuntua tuoreilla kukilla. Ne kyllä piristää kivasti!

Pikkuhiljaa olen laittanut jo pääsiäistäkin esille. Kaivoin kaapista pääsiäiskoristeet jo odottelemaan esille laittoa. Kaikkia koristeita en meinaa laittaa, mutta joitakin. Uusiakin koristeita olen pikkuisen hommannut, kun kaupasta löytyi niin kivoja.😀

Mukavaa, kun kaupoissa on pääsiäiskoristeita ja nameja jo myynnissä. 

Niitä tykkään ihastella vaikken ostaisikaan.

Tämän kukan piti olla perunanarsissi, kun sen kaupasta ostin. En tiedä onko tämä. Tietääkö joku?

Viimeksi minun perunanarsissi oli ihan erilainen, pienet kukat. Tässä on isot upeat kukat.

Siirsin tämän narsissin hopearuukusta tähän lasitölkkiin ja laitoin

pääsiäisaiheisen kortin narulla kiinni purkkiin. Siitä tulikin ihan kiva noin.

Tämän kukkakimpun hankin jo alkuviikosta. 

Odotan niin paljon jo kevättä.

Ensi viikoksi onkin luvattu jo lämpösempää. Jee!

Mutta tänään nautitaan tästä perjantai pävästä. Illalla katsotaan tietenkin Voice Of Finlandia ja käydään saunassa. Varmasti elokuvaakin tulee katsottua miehen kanssa.

Eli kiva koti ilta tiedossa!💗

Mitä sinun perjantai päivään kuuluu?

Ihanaista perjantaita juuri sinulle!💗

Appelsiiniletut

Nyt on appelsiinit parhaimmillaan. Niitä tuleekin kaupasta ostettua melkein jokaisella

kauppareissulla. Löysin Yhteishyvän sivuilta kivan appelsiinilettujen ohjeen. Tästä pääset alkuperäiseen ohjeeseen.

Viikonloppuna tein meille näitä jälkkäriksi. Ja tykättiin kovasti. Kivaa vaihtelua normi lettuihin!

Appelsiiniletut:

5 dl lettutaikina, johon

raastetaan yhden appelsiinin kuori.

(Muista pestä huolella appelsiinin kuori ennen käyttöä.)

(Myös appelsiinimehua voi halutessa laittaa joukkoon.)

Kastike:

2 Appelsiininmehu

2 rkl Sitruunamehua

1 dl Tomusokeria

2 tl Perunajauhoja

25 g Voita

Paista ensin letut normaaliin tapaan. Sekoita kastike ainekset kattilassa.

Kiehauta seos ja ota pois levyltä. Lisää voi ja sekoita tasaiseksi.

Anna hetken jäähtyä ja kaada kastike lettujen päälle. Voit herkutella letut näin,

tai tarjoa lisänä appelsiinijääteöä ja raastettua appelsiininkuorta.

Naatiskele! Hyvää oli!😀

Toivotan ihanaa torstaita!💙

Naistenpäivä

Ilman huumoria, elämä olisi tylsää.

Ilman rohkeutta, elämä olisi vaikeaa.

Ilman rakkautta, elämä on toivotonta.

Ilman naisia, semmoisia kuin sinä,

elämä on mahdotonta.

Naisena oleminen on jotain niin

merkillistä, niin hämmentävää ja

niin monimutkaista, että vain

nainen osaa siitä selvitä.

-Soren Kierke-

Ihanaa naistenpäivää sinulle!💖

Rahkakakku

Moikka!

Tätä hyvää rahkakakkua tein juniorin synttäreille.

Kiva laittaa ohje myös tänne blogiin. Kakku oli hyvää sellaisenaan, mutta lisänä

voi tarjota myös marjoja. Ja kakku on parasta kylmänä.

Ohjeen otin omasta leivontakirjasta.

Rahkakakku:

Pohja:

150 g Margariinia

1/2 dl dl Sokeria

1 Kananmuna

3 dl Vehnäjauhoja

Täyte:

3 keltuaista

2 tlk Maitorahkaa (yht. 500g)

100 g Sulatettua voita

2 dl Sokeria

2 rkl Maissijauhoja

2 tl ( Raastettua sitruunankuorta)

1 rkl Sitruunanmehua

2 tl Vaniljasokeria

3 Valkuaista

Vuokaan:

Margariinia 

Korppujauhoja

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele ja jauhota irtopohjavuoka. 

Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja jauhot.

Jos taikina tuntuu kovalta, pehmennä se ruokalusikallisella vettä. Painele taikina

vuoan pohjalle ja reunoille ja jätä hetkeksi kylmään.

Erota keltuaiset ja valkuaiset. Sekoita kulhossa täytteen kaikki muut

aineet paitsi valkuaiset. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita 

vaahto varovasti täytteen joukkoon. Kaada täyte vuokaan.

Paista kakkua tunnin verran. Jäähdytä ja laita jääkaappiin.

Irrota kakku vuoasta, kun se on ollut jääkaapissa muutaman tunnin.

Minusta tämä oli helppo ohje. Ja rahkakakut on aina herkullisia.

Sopii pääsiäisen kahvipöytäänkin hyvin.

Perunanarsissin oksat leikkasin ja laitoin lasipulloon muutaman oksan.

Laitoin kuvan myös instaan. Minua voi seurata instassa sassu75.

En laita kuvia sinne kauhean aktiivisesti, mutta silloin tällöin tulee kuva laitettua.

Tänään onkin taas kylmempi päivä. Pakkasta on kahdeksan astetta.

Aurinko paistaa, niin voi olla, että ilma lämpenee nopsaa.

Taidan laittaa takan päälle, juoda kupin kahvia ja alkaa siivous hommiin.

Aurinkoista maanantai päivää!💛

Pesto-broilerilasagne

Hei!

Laitan tänne blogiin tosi hyvän lasagne ohjeen.

Tämä ruoka on helppo ja valmistuu mielestäni nopsaa. Siksi tämä sopii arki

ja viikonloppu ruuaksi. Ja on tosi hyvää! Tänään meillä taas tätä tehtiin. On tullut yhdeksi 

lemppari ruuaksi!

Alkuperäinen ohje on Yhteishyvästä. Broilerin määrää olen lisännyt alkuperäiseen ohjeeseen.

Pesto-broilerilasagne

1 Sipuli

650 g Hunajamarinoituja broilerinsuikaleita

Lasagnelevyjä

Juustokastike:

3 rkl Margariinia

0,8 dl Vehnäjauhoja

8 dl Maitoa

200 g Aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuutoa

1 prk (190g) Punaista pestoa

Ripaus mustapippuria

Kuumenna uuni 200-asteeseen. Kuori ja hienonna sipuli.

Paista sipuli ja broilerisuikaleet pannulla. Valmista juustokastike.

Sulata margarin kattilassa ja kiehauta siinä jauhot.

Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna sekoittaen, kunnes kastike sakenee.

Sulata joukkoon tuorejuusto, lisää pesto ja mustapippuri. Sekoita!

Kaada lasagne vuokaan ensin juustokastiketta ja sitten lasagnelevyjä.

Lisää taas juustokastiketta ja broileritäytettä. Tee samanlaisia kerroksia ja päällimmäiseksi vielä

juustokastiketta. Laitoin pinnalle vielä pikkuisen juustoraastetta. Kypsennä n. 40 min. 

Nauti!

Tänään on saatu nauttia kauniista aurinkoisesta päivästä.

Miehen kanssa käytiin pitkällä kävely lenkillä. Käytiin myös pesemässä autot.

Niin likaisia olivat. Ja mies otti vihdoin jouluvalot pihalta pois.

Odotan, että pääsen istuttamaan ruukkuihin keväisiä kukkia.

Nyt vaan lisää näitä aurinkoisia ja lämpöisiä päiviä.

Mukavaa lauantai iltaa teille!💗

Perunanarsissi ja muuta

Heippa!

Se olisi taas perjantai ja viikonloppu alkamassa.

Viikko sitten kauppareissulta mukaan tarttui perunanarsissi.

Se on minulle uusi tuttavuus. Ensimmäisen kerran kotiutin tämän ihanuuden.

Näin nämä upeat valkoiset kukat, niin pakko se oli ostaa.😀

Se on keväinen ja pääsiäisen kukka. Minulla on aina vaan ollut keltaisia narsisseja.

Kivaa vaihtelua tämä perunanarsissi.

Tämä yksilö alkaa olemaan jo entinen. Taidan leikata muutaman kukan ja laittaa pikku maljakkoon

ilostuttamaan vielä hetkeksi.

Tämä perunanarsissi on vielä nupuillaan, jonka ostin tänään.

Kauppareissulta kotiutin myös lankaköynnöksen, jossa kaari.

Laitoin sen vaaleanpunaiseen ruukkuun ja lisäsin valkoisen puusydämmen koristeeksi.

Ja tänään löysin vielä halvalla pikku kimpun valkoisia tulppaaneja.

Tulppaanit laitoin vanhaan kurkku purkkiin.

Eteisessä nämä kukat tuo ihanaa kevään tuntua.

Kohtahan saa jo pääsiäistä alkaa laittamaan enempi kotiin.

Narsisseja ainakin pitää ostaa ja laittaa ulos.

Vielä pitää kuitenkin malttaa ja odottaa pikkuisen lämpöisempiä ilmoja.

Eteisessä olevat lampaantaljat saapi vielä jonkun aikaa olla tuoleilla.

Kesäksi pitää laittaa kaappiin ja jouluksi taas ottaa esille.

Ja ehkä täytyy keväisemmät tyynytkin hankkia rottinkituoleille.

Toivotan hyvää viikonloppua jokaiselle!💛

Synttäri juhlia

Tasan 13 Vuotta sitten syntyi meidän perheeseen poika vauva.

Tuntuu, että tuo päivä vasta oli. 

Muistan, kun lähdimme maanantai aamulla Tyksiin synnyttämään, kun lasketusta ajasta oli mennyt kaksi viikkoa. Vauvan piti syntyä ystävänpäivänä. 

Synnytys käynnistettiin ja kello 17.05 sain pienen käärön syliini. Oli ihana yllätys, kun kätilö sanoi, että se on poika.💗Salaa olin poikaa koko ajan toivonutkin kahden tytön lisäksi.

Miten nuo lapset kasvaa niin kovalla vauhdilla?

Haikeana välillä muistelen, kun lapset olivat pieniä. 

Lauantaina meillä juhlittiin synttäreitä sukulaisten ja ystävien kesken.

Tarjolla oli pojan toiveesta: Kinkkupiirakkaa, Jauhelipasteijoita, minttusuklaa-täytekakku,

rahkapiirakka, Oreo-juustokakku, tuulihattuja, karkkia ja keksejä.

(Täytekakun päällä oli koristeena Ruotsista ostettu Suicide Squad hahmo.)

Elokuva, josta juniori tykkää.

Paljon onnea meidän 13-vuotiaalle tätäkin kautta!

Olet rakas!💗

Ja kiitos syntymäpäivä vieraille!💗

Toivotan ihanat blogini lukijat hyvää maaliskuuta!💜