lauantai 9. maaliskuuta 2019

Marianne-mansikka kääretorttu






Tein meille lomalla ihanaa marianne-mansikka kääretorttua.
Olen tehnyt tätä joskus ennekin ja nyt ajattelin laittaa ohjeen tänne blogiinkin.
Kääretorttu on nopea ja helppo valmistaa. Kiva tarjottava, jos tulee vaikka yllätysvieraita.
Ohje on täältä. Kääretorttupohja ohje on omasta keittokirjasta, jolla teen aina kääretortut.

Marianne-mansikka kääretorttu:

4 Kananmunaa
1 1/2 dl Sokeria
1 rkl Vehnäjauhoja
1 dl Perunajauhoja
2 rkl Tummaa kaakaojauhetta
1 tl Leivinjauhetta

Täyte:

2 dl Kermaa (Laitoin 3,3 dl kermaa, koska koristelin tortun pinnan.)
250g Rahkaa
1 pss Marianne crush-karamellirouhetta
1/2 dl Sokeria
1 tl Vaniljasokeria
n. 200g Pakaste mansikoita

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoseos siivilän läpi
kaapimella sekoittaen. Levitä taikina pellille ja paista 225 asteessaa n. 8 minuuttia.
Kumoa torttu sokeroidulle leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.
Valmista täyte. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää sokerit, mariannerouhe ja rahka. Sekoita.
Levitä täyte tortun päälle ja pilko kohmeiset mansikat ja ripottele ne täytteen päälle.
Kääri rullalle ja anna tekeytyä jääkaapissa.
Koristele haluamallasi tavalla.

Aurinkoista viikonloppua jokaiselle!💛

30 kommenttia:

  1. Kylläpä on herkullisen näköinen. Mukavaa viikonloppua.

    VastaaPoista
  2. aivan todella herkullisen näköistä! Itsekkin tekisi mieli tehdä, mutta dietti ei salli. :( Hyvää viikonloppua sinulle! :)

    VastaaPoista
  3. Takuulla hyvää, täytyy laittaa ohje talteen. Kiitos Sari ♥

    VastaaPoista
  4. Ai että, miten herkullisen näköistä <3 Ihanaa viikonloppua <3

    VastaaPoista
  5. Mmm.. hyvännäköinen kääretorttu.
    Ihanaa illanjatkoa!

    VastaaPoista
  6. Herkullinen!! :) kauniisti olet koristellut:)
    Aurinkoista viikonloppua!

    VastaaPoista
  7. Oijoi kun näyttää taivaallisen hyvältä:) Mukavaa viikonloppua <3

    VastaaPoista
  8. Apua miten herkkusen näköinen torttu.
    Kivaa sunnuntaita!

    VastaaPoista
  9. Hups, nyt tuli vesi kielelle, kun tuota torttua katsoin!

    VastaaPoista
  10. Mitä herkkuja taas.. upea torttu :P.. löytysköhän kaapista jotain hyvää kun alkoi mieli tekemään jotakin herkkua :D Kiitos ohjeesta.. menee kokeiluun!

    VastaaPoista
  11. Wau, näyttää upealta ja varmasti niin hyvää. :) :)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤