sunnuntai 14. lokakuuta 2018

Puolukkakakku ja ( Arvonta muistutus )





Heippa!

Tänään on saatu nauttia auringosta ja lämmöstä.
Ei uskoisi, että ollaan lokakuussa ja ulkona tarkenee t-paidalla.
Käytiin miehen kanssa pienellä kävelylenkillä ja takki oli kyllä ihan liikaa.

Viime viikolla tein hyvää mausteista puolukkakakkua.
Kakku sopiikin hyvin syksyn ja talven juhliin.
Ohjeen otin joulukirjasta Syksystä Jouluun.
Ohje on helppo. 
Kaikki aineet vaan sekoitetaan ja taikinaan ei tulee yhtään kananmunaa.

Puolukkakakku:

5 1/2 dl Vehnäjauhoja
3 dl Fariinisokeria
2 tl Inkivääriä
1 rkl Kanelia
1 tl Neilikkaa
2 tl Leivinjauhetta
2 dl Kermaa
2 1/2 dl Puolukkasurvosta
1 dl Voisulaa

Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Sekoita joukkoon puolukkasurvos, kerma sekä voisula.
Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi ja kaada taikina kakkuvuokaan.
Paista 175 asteessa noin tunti.
Koristele tomusokerilla.

Rauhallista sunnuntai iltaa!💛

Ps. Tästä pääset Tervetuloa jouluun kirja arvontaan!

33 kommenttia:

  1. Ihana kakku ja ihana puolukkakoristelu ympärillä. Tuo tarjoiluvati on myös hyvin kaunis! :)

    VastaaPoista
  2. Kakku näyttää tosi kauniilta ja syksyiseltä❤️ Puolukka varmasti sopii siihen ihanien mausteiden kanssa. Tälläkin on nautittu lämpimästä päivästä ulkoilemalla. Aurinkoista ensi viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Hanna!❤️
      Aurinkoista viikkoa sinulle myös!

      Poista
  3. Nam, näyttää tosi herkulliselta.

    VastaaPoista
  4. Ihanan näköinen kakku♥ ja varmasti hyvää:) Leppoisaa sunnuntai-iltaa♥

    VastaaPoista
  5. Täytyneekin seuraavaksi viikonlopuksi tehdä tämä kakku vaihteeksi, kun olen monena perjantaina rustannut marjoista rahkapiirakkaa,
    Ihanaa ensi viikkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Rahkapiirakka onkin hyvää.
      Ihanaa viikon jatkoa Kirsti!

      Poista
  6. Onpa kauniit kuvat ja niin hyvin tähän vuodenaikaan sopiva resepti! Kiva, helppo ohje, kun ei tarvitse vatkata. Sain niin huonon puolukkasadon, että nyt täytyy olla tosi nuuka puolukoiden kanssa, etten taida raaskita tätäkään leipoa.
    Iloista alkua uudelle viikolle 💕

    VastaaPoista
  7. Niin kaunis ja olisi ihan täydellinen jouluun <3

    Ihanaa uutta viikkoa <3

    VastaaPoista
  8. Täytyy kokeilla, helpot ohjeet ovat parasta. :))
    Kaunista viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä. On niin helppo ohje!
      Kaunista viikkoa sinulle!❤️❤️

      Poista
  9. Kaunis ja varmasti herkullinen ♥

    VastaaPoista
  10. Näyttää herkulliselta ja puolukka tekee varmasti ihastuttavan maun!

    VastaaPoista
  11. Puolukkainen, mausteinen.🤗 Aavistus joulua.

    VastaaPoista
  12. Kuulostaa täydelliseltä kakulta näin syksylle! Pitääkin laittaa resepti jemmaan. Suosittelen myös kaikille tuohon mainitsemaasi arvontaan osallistumista. Meiltä kirja löytyy jo ja se on aivan ihana!

    VastaaPoista
  13. Oi,taas ihana kakku! <3
    Kiitos ohjeesta!

    Mukavaa alkanutta viikkoa! <3

    VastaaPoista
  14. hmm:) ripaus joulu-taikkaa!
    Herkullisen näköinen.Kauniisti olet laittanut esille:))Kauniit kuvat!
    Mukavia syyspäiviä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Liisa!
      Mukavia syyspäiviä sinulle myös!

      Poista
  15. Sä oot kyllä sellainen leipuri! Aina joku ihana uusi kakku! Tuo kirja ois ihana josta reseptin otit. Mukavaa viikon jatkoa ❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih! Kiitos paljon Jaana!❤️
      Toi kirja on ihana. Kivoja ohjeita ja muuta.
      Mukavaa viikon jatkoa!❤️

      Poista
  16. Kiitos kakkuohjeesta. Tällaista ilman kananmunaa kakkuohjetta kaipailinkin. Maukkaan näköinen kakku!

    Mukavaa syksyn jstkoa!

    VastaaPoista
  17. Herkullinen syyskakku tai joulukakku .. kiitos ohjeesta :P
    Mukavaa viikon jatkoa :)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤