Kaneliässät + (muista arvonta!)

En muista milloin olen viimeksi leiponut kaneliässiä?

Äiti teki joskus näitä ainakin jouluksi. Nämähän on oikeen vanhanajan pikkuleipiä.

Hyviä ja kiva pieni makea kahvin kanssa.

Kaneliässät sopivat myös hyvin Suomi 100 teemaan. Keksejä on meinaan leivottu 

Suomessa jo ennen itsenäistymistä. Nämä herkkukeksit on rantautunut Suomeen Ruotsista.

Kaneliässät:

200 g Voita

2 dl Sokeria

2 Kananmunaa

5 dl Vehnäjauhoja

2 tl Leivinjauhetta

Kanelia/sokeria pinnalle

Vatkaa huoneen lämpöinen voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.

Lisää munat yksitellen ja vatkaa hyvin. Lisää kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi.

Laita taikina jääkaappiin ja anna sen levähtää 1-2 tuntia.

Leivo taikinasta sormenpaksuisia tankoja ja pyörittele ne kanelisokerissa.

Leikkaa tangot n. 7-8 cm paloiksi. Siirrä pellille ja muotoile S-kirjaimen muotoon.

Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia.

Säilytä ässät kannellisessa astiassa. Voit myös pakastaa ne.

Muistutus asiaa!😀

Tänään voit vielä osallistua blogissani olevaan arvontaan. Huomenna sitten

arvotaan kirjan voittaja. Tästä pääset arvontaan!

Ihanaa keskiviikkoa!💙