maanantai 24. huhtikuuta 2017

Viikonlopun vanilja-puolukkatorttu







Heippa!

Viikonloppuisin tulee usein leivottua jotain makeaa kahvin kaveriksi.
Pakastintakin pitää alkaa nyt tyhjentelemään marjoista. 

Tämän helpon ja nopean ohjeen löysin täältä.
Ihana makean ja kirpeän yhdistelmä. Oli tosi hyvää!

Vanilja-puolukkatorttu:

Pohja:

150 g Voita tai margariinia
3/4 dl Fariinisokeria
1 Muna
1 tl Leivinjauhetta
3 1/2 dl Vehnäjauhoja

Täyte:

125 g Valkosuklaata
2 pss Blå Band vanhan ajan vaniljakastikejauhetta
3 dl Maitoa
200 g Sitruunarahkaa

Pinnalle:

150 g Puolukoita
Tomusokeria

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten.
Sekoita joukkoon leivinjauhe ja vehnäjauho. Painele taikina voidellun piirakkavuuan pohjalle
ja reunoille. Kypsennä pohjaa 200 asteessa n. 15 minuuttia.
Voit halutessa käyttää foliotukea kypsennyksen aikana reunoissa. Minä en käyttänyt.
Anna pohjan jäähtyä.

Paloittele valkosuklaa ja sulata mikrossa. Sekoita vaniljakastikejauhe ja maito vispaten tasaiseksi.
Sekoita vaniljakastikkeeseen rahka ja suklaasula. Levitä pohjan päälle.
Kierrittele puolukat tomusokerissa ja levitä täytteen päälle.
Laita jääkaappiin hetkeksi tekeytymään.

Makoisaa maanantaita!💜

37 kommenttia:

Mamma63 kirjoitti...

Makoisaa maanantaita vaan sinullekin! Aika kivalta vaikuttaa tuo ohje. Tykkään rahkaisista leivonnaisista.

Kinkkuelämää kirjoitti...

Namin näköistä ja kuuloista! Olisikohan minullakin vielä puolukoita pakkasessa...

Kaisa kirjoitti...

Oi, näyttää hyvältä. Puolukat on niin hyviä. Itsellä vielä pakastimessa, joten voisinkin hyödyntää niitä myös piirakassa.
Aurinkoista alkanutta viikkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Rahka leivonnaiset on hyviä.
Hyvää alkanutta viikkoa!😊

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Jenni!😊

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!😊
Puolukat on minunkin mielestä hyviä.
Aurinkoista alkanutta viikkoa!

MaaritKoo kirjoitti...

Kahvin kanssa kyllä kaipaa jotain pientä hyvää. Onpa hyvä ohje.

Sari/Sarkan kotona kirjoitti...

Kuullostaa kivalta yhdistelmältä.
Makea ja kirpsakka.
Minullakin olisi vielä puolukoita pakkasessa.
Aika tyhjä alkaa muuten marjoista pakkanen olla.
Mukavaa illanjatkoa sinne! :)

ritva kirjoitti...

Hyvältä näyttää nyt täytyykin pakkasesta ottaa noita puolukoita. Mukavaa maanantai loppu päivää:)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Tuo oli kiva maku yhdistelmä.
Hyvää illan jatkoa!😊

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Ritva!😊
Mukavaa illan jatkoa!

Johanna kirjoitti...

Kyllä näyttää ja kuulostaa taas niin hyvältä, että vatsa alkoi heti murisemaan! 😀 Mukavaa maanantai-iltaa! ❤

pirren omat jutut ja käsityöt kirjoitti...

Näyttää herkulliselta. Mukavaa illan jatkoa sinulle!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!😊
Mukavaa illan jatkoa!❤

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!☺
Mukavaa illan jatkoa!

Anonyymi kirjoitti...

Tämä ohje onkin kirjoittettava ylös sillä pakastimesta löytyy puolukoita enkä ole keksinyt kuinka ne käyttäisin :)

Jack Bauer kirjoitti...

Kuulostaa ja näyttää aivan ihanalta! Puolukka sopii tosi hyvin makeisiin leivonnaisiin, vaikka jotkut toista mieltä ovatkin :D

Anonyymi kirjoitti...

Ihanan näköistä piirakkaa :)

Sirpa kirjoitti...

Oi, näitä sinun herkullisia leipomuksiasi!!

Sari kirjoitti...

Ihanan näköisiä piirakoita olet leiponut viikonloppuna. Sekä makeaa että suolaista. Mä vaan laiskottelen. Aina tuntuu, ettei niitä kukaan tule kuitenkaan syömään. Ehkä se johtuu siitä, ettei ole tullut tehtyä. Kiva kierre! Oikein ihanaa alkanutta viikkoa, mulla on taas loma!

Tauvonpaikan Kaisu kirjoitti...

Sinä olet kyllä oikea jauhopeukalo! <3

Katri / Kotonajakaupungilla kirjoitti...

Oi kuulostaapa hyvältä!

Sarppa 🙂 kirjoitti...

Nyt oli semmonen ohje et tarttis varmaan itekki kokeilla... ☺

Hannele/Täyttä Elämää kirjoitti...

Ai että, varmasti melko herkkua! :)

Sinikka kirjoitti...

Varmaan hyvää ja makeaa. Nyt tarttee jättää herkut unholaan. Tulluyt vähän liikaakin naposteltua leivonnaisia.

Tiia Koivusalo kirjoitti...

Oijoijoijoi mikä ihana täyte pehmentämässä puolukan kirpakkuutta, nam. <3

Sarin kotona kirjoitti...

Kiva, jos sait vinkin.😊

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!😊
Puolukka on niin hyvää ja sopii erinlaisiiin juttuihin.

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Satu!😊
Pihahommia pitäisi itsekin mennä tekemään. Kunhan tulee vähän lämpimämpi.😀
Mukavaa tiistaita!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Sirpa!❤️

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Ma-te!😊
Mukavaa tiistaita!❤️

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos paljon!😊
Oikeen hyvää lomaa sinulle!💕

Sarin kotona kirjoitti...

😀
Kiitos!❤️

Sarin kotona kirjoitti...

Kokeilemaan vaan!😀
Helppo ja nopee tehdä.

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Hannele!😊

Sarin kotona kirjoitti...

Oli hyvää!
Kivaa tiistaita sinulle!😊

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Tiia!💕