Hei!
Mustikoita on nyt metsät täynnä ja niitä on tullut kerättyä jonkun verran. Pakkaseen olen laittanut melkein kaikki. En ole piirakoita tai muita mustikasta vielä leiponut. Halusin tehdä mustikkahilloa.
Ohjeen otin hillosokerin pussista.
Tässä ohje:
N. 4 l Mustikkaa
1 dl Vettä
1 kg Hillosokeria
Kuumenna vesi ja mustikat kattilassa. Sekoita hillosokeri höyryävään
seokseen ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä kevyesti poreillen n. 10-15 min.
Sekoita välillä. Kuori vaahtoa pois.
(Soseutin vielä sauvasekoittimella hienoksi hillon.)
Purkita hillot pestyihin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin.
Hillo hyytyy lopullisesti n. vuorokaudesssa. Säilytä viileässä.
Me maisteltiin hilloa seuraavana päivänä pannarin ja kermavaahdon kanssa. Herkullista oli!
Oletko käynyt jo mustikoita keräämässä?
Mitä olet mustikasta tehnyt?
Olin voittanut Kotiruusu blogin arvonnassa ihanan palkinnon. Kiitos!
Hillopurkit olen koristellut avonta voitosta saaduilla Greengaten tarroilla.
Lisäksi sain kolme Greengaten leivonta pyyhettä. Olipas mieluinen voitto!
Nyt toivotan ihanaa tiistai päivää jokaiselle!
57 kommenttia:
Kauniit purkit on!
suloiset purkit, todella kauniit!
Kiitos Kata Maria!😊
Kiitos Sussi!😊
Talven herkkuhetkiin. Kauniisti purkitettu.
Kiitos Marliska!😊
Onnea voitosta niin kauniit purkit, kyllä tuota mustikkaa on kerätty pakkaseen olen laittanut. Helteistä viikonjatkoa:)
Kiitos Ritva!😊
Helteistä viikonjatkoa sinulle myös!
Ihanat purkit! Täynnä superfoodia - mustikkaa.
Kiva voitto. Niillä koristuu purkit kauniiksi.
Mukavaa loppukuuta!
Kylläpä sinua on kivalla voitolla arvonnassa lykästänyt! Mustikkahilloa en ole tehnyt, vaikka olen paljon marjoja kerännytkin. Suurimman osan kerätyistä marjoista annoin tällä kertaa vanhemmilleni. Vielä pitää siis metsään päästä ennen loman loppumista, että saa marjoja omaankin pakastimeen.
Kiitos Tuula!😊
Oli kyllä kiva voitto ja tarpeellinen!
Mukavaa kesän jatkoa!
Kiitos Anni!😊
En ole ennen mustikkahilloa tehnyt. Nyt teki mieli kokeilla.😊
Hienoa, kun olet vanhemmillesi kerännyt!
Vielä täytyy itsekin lisää kerätä, kun niitä nyt on!
Mukavaa tiistai päivää sinulle!
Mustikat ihania. Hienoo, että voitit!
Mustikkahillo on hyvää. Ennen pakastimia sitä paljon tehtiin, nyt monilta jo unohtunut. Minä keitin eilen hilloa, jonka ohjeen luin lehdestä, siihen tuli vattuja ja viinimarjoja. Ihan kirpakkaa siitä tuli.
Kiitos Marja!😊
Mustikat on hyviä.
Niin on! Ekaa kertaa itsekin tein.
Hyvältä kuulostaa vattu/viinimarjahillo!
Mukavaa päivän jatkoa!
voi miten kauniita tuli hillopurkeista ja takuu varmasti ihanaa myös hillosta, kelpaa laittaa tarjolle :)
Kiitos paljon Sari!😊
Mukavaa päivän jatkoa!
Ai että mustikkahilloa! Kylläpä nousi vesi kielelle! Minä kun en astu metsään oikeastaan koskaan! 😕
Käärmekammo on niin kova, että mustikatkin on ostettava!😨
Kauniit hillopurkit, ja herkkua niiden sisällä! En ole itse koskaan hilloa tehnytkään, luulenpa, että se on parempaa kuin pakastemustikat ♥
Oih miten nätit hillopurkit ♥ En ole tän reistailevan selän takia uskaltautunut mustikkaan, mutta pakkasessa jonkin verran viime vuotisia :)
Ihanat hillopurkit♥ Mustikkametsässä en ole käynnyt, mutta mustikkahilloa löytyy jääkaapista ja marjoja pakkasesta. Ahkeralta vävyltä sain :)
Voi miten herttaiset hillopurnukat! Onnnea ihanasta voitosta
Ai oot taas tehny hilloa. Se vadelma-raparperihillo minkä annoit on Jennan mielestä parasta hilloa ikinä 😄 ja kyllä minäkin siitä tykkäsin.
Ai oot taas tehny hilloa. Se vadelma-raparperihillo minkä annoit on Jennan mielestä parasta hilloa ikinä 😄 ja kyllä minäkin siitä tykkäsin.
Kauniita hillopurkkeja ja herkullisen näköistä hilloa. :-)
Minä olen tehnyt mustikkahilloa vain kerran, enkä tykännyt siitä yhtään, kun ne "mustikankuoret" jäivät niin koviksi. Enpä tajunnut, että hillon voisi soseuttaakin! Loistava vinkki, kiitos!
Kyllä on kauniit purkit, ja varmasti hyvää hilloa! Kivan palkinnon olet voittanut! :)
Mukavaa tiistai-iltaa! :)
Kiitos!😊
Joo käärmeet ei oo kivoja.Tässä meidän viereisessä metsässä ei oo koskaan käärmeitä näkynyt.
Itikoita kyllä on!
Mukavaa illan jatkoa sinulle!
Kiitos Leena!😊
Hyvää tuli hillosta!
Mukavaa illan jatkoa sinne!
Kiitos Maiccu!😊
No voi harmi sinun selkää.
Mukavaa illan jatkoa!
Kiitos!😊
Ihana vävy sinulla!
Hyvää illan jatkoa!
Kiitos paljon Kaisa!😊❤
Kiitos!😊❤
Olipa ihana kuulla, että tykkäsitte!😍
Täällä olis tätä mustikka hilloo nyt, jos otatte!
Kiitos Satu!😊
Juu soseuttamalla tuli pehmeää hilloa.
Mukavaa illan jatkoa!
Kiitos paljon Johanna!😊
Mukavaa illan jatkoa sinulle!
Voi miten söpösiä hillopurkkeja ja varmasti hyvää myös hillo. Olen kerännyt tuosta pihan reunalta mustikoita piirakkaan ja kakun päälle myös koristeluun, mustikat on niin hyviä. Onnea kivasta voitosta! Ihania kuvia oot ottanut!
Kiitos paljon Maija!😊
Hyvän makuista oli hillo.
En olekkaan vielä piirakkaa ehtinyt tekemään. Mustikka kyllä sopii niin moneen paikkaan.
Mukavaa illan jatkoa sinulle!
Onpas söpöt hillopurkit. Mustikkahillo, pannari ja kermavaahto, njams!! Meillä mustikka menee pakkaseen sellaisenaan ja sieltä suurin osa käytetään talven aikana smoothien tekoon. Isompi satsi on vielä keräämättä. :)
Kauniit purkit, ja sisältö herkkua! :p
Kivat hillopurkit! Minä tein karviaismarjahilloa. Hieman arveluttaa, että tuleekohan se syötyä. Sen verran kirpakkaa tavaraa ☺
Kauniit purkit. Mustikat on hyviä.
Oi, miten söpöt hillopurkit!
Nam mitä herkkuja. Todella tyylikäät nuo purkit.
Oi miten suloisia mustikkahillopurkkeja! Tuollaiset olisivat hienoja lahjoja. En tosin tiedä raskisiko hilloa syödäkään. :)
Meillä laitetaan nykyisin kaikki marjat pakastimeen.
Kiitos Outi!😊
Smoothieen mustikka sopiikin niin hyvin!
Vielä täytyy lisää käydä keräämässä!
Mukavaa päivän jatkoa!
Kiitos paljon Kaura!😊❤️
Kiitos Ansu!😊
Karviaismarjat on hyviä. Olen joskus tädin luona maistanut karviaismarjahilloa ja se oli hyvää.
Kiitos Satu!😊❤️
Kiitos paljon Unelmoiden!😊❤️
Kiitos paljon!😊❤️
Kiitos paljon Sara!😊
Pakkaseen mekin paljon laitetaan. Nyt kokeilin hilloa.
Ihanaa keskiviikkoa sinulle!
Oi miten suloisia olet hillottanut, noita kelpaisi kyllä pitää esillä. <3
Kiitos Tiia!😊
Supersuloiset hillopurkit!
Kiitos Tanni!😊
Aivan ihanat hillopurkit. Äidin tekemä mustikka-salmiakkihillo on aivan ihanaa. Itse en ole koskaan kokeillut tehdä hilloa. Mustikassakaan en ole ehtinyt käymään.
Kiitos Kati!
Oi, kuulostaakin herkulta mustikka-salmiakkihillo!
Lähetä kommentti