tiistai 22. maaliskuuta 2016

Porkkanapiirakka







Ihanaa porkkanapiirakkaa tehtiin yksi päivä keskimmäisen tytön kanssa.
Ohjeen otin Tarun taikakakut blogista.

Pellillinen mehevää porkkanapiirakkaa.

Tässä ohje:

5 Kananmunaa
4 dl Sokeria
200 g Sulatettua voita
5 dl Vehnäj.
2 tl Leivinj.
2 tl Soodaa
2 tl Vaniljas.
4 tl Kanelia
6 dl Hienoksi raastettua porkkanaa

Kuorrutus:

200 g Maustamaton tuorejuustoa
225g Tomusokeria
50 g Pehmeää voita

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää
taikinaan vuorotellen voisulan kanssa. Lisää lopuksi porkkanaraaste. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin. Paista 200c n. 20min.

Vatkaa kuorrutuksen aineet sekaisin. Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele haluamallasi tavalla. Esim. Mantelirouheella.

Leikkaa paloiksi ja nauti!

Tämä oli kyllä helppo ohje ja todella hyvää!

Mukavaa tiistai päivää!



23 kommenttia:

Tuija kirjoitti...

Porkkanakakku on niin hyvää <3. Meidän neiti haluaa tätä aina omille synttäreilleen :)

Kaisa kirjoitti...

Oi, porkkanakakku on kyllä niin hyvää!

Sarin kotona kirjoitti...

On kyllä niin hyvää!

Sarin kotona kirjoitti...

Näin on!
Ja helppo tehdä.

Taru kirjoitti...

Enpä olekkaan hetkeen tätä tehnyt! Tämä on ihan täydellistä herkkua kyllä, mehevää ja maukasta! ;D

Sarin kotona kirjoitti...

Tämä oli kyllä niin hyvää!
Tätä meillä tehdään toistekkin!
Kiitos hyvästä ohjeesta!

Kirsti kirjoitti...

Kylläpä herahti vesi kielelle ♥

Sarin kotona kirjoitti...

😀
Oli kyllä hyviä!

Unknown kirjoitti...

Namskis. Porkkanakakku on hyvvee!

Sarin kotona kirjoitti...

Niin on Satu!😋

Suvituulian käsityöpaja kirjoitti...

Nam. Näyttääpä todella herkulliselta. Maistuisi.

Unknown kirjoitti...

Herkullista on! Vähän erilainen ohje mitä oon tehny. Ja täähän on ihan terveysherkkua, ku porkkanaa on noinki paljon!;)

Johanna kirjoitti...

Näyttää tosi hyvältä! En ole koskaan tehnyt porkkanakakkua, mutta syönyt olen, ja tykkään. Lisäksi se on miehen herkkua, eli ehkä olisi syytä ottaa resepti talteen :)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos! Juu näitä ohjeita on paljon erilaisia.
Ja hirmuisen terveellistä!😀
Ihanaa tiistai päivää!

Nanni kirjoitti...

Porkkanakakku on niin namia. Mie löysin ihan parhaan ohjeen muutama vuosi sitten ja hassua niin siihen pohjaan tulee voin/margariinin sijaan ruokaöljyä. Alkuun epäilin sitä mutta totta se vain on.

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Johanna!
Se on minunkin miehen herkkua!
Mukavaa päivän jatkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

On se vaan hyvää!
Ohjeita on tosiaan paljon erilaisia!
Ja hyvää varmasti tuolla sinunkin ohjeella!

Anonyymi kirjoitti...

Oi nams❤️

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!

Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja kirjoitti...

Pikkusen hyvännäköistä 😇 Taisimpa keksiä mitä leivon seuraavaksi.Kivaa iltaa😊

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Maiccu!❤️
Mukavaa illan jatkoa!

Kinkkuelämää kirjoitti...

Ihan tulee vesi kielelle, porkkanakakku/-piirakka on yksi suosikkileivonnaisistani! :)

Sarin kotona kirjoitti...

Ne on kyllä hyviä!
Ja tämä ohje oli yksi parhaista!