Appelsiinikääretorttu

Pääsiäiseen sopiva appelsiinikääretorttu!

Tässä ohje!

4 Kananmunaa

1,5 dl Sokeria

1 tl Leivinj.

1 dl Perunaj.

0,5 dl Vehnäj.

Keltaista väriainetta

Täyte:

2 dl Kermaa

1 Purkki valion appelsiinirahkaa

Appelsiinimarmeladia

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi

varovasti sekoittaen. Jaa taikina kahteen osaan. Värjää toinen taikina keltaisella värillä.

Laita taikinat pursotuspusseihin. Pursota taikinoista vuorotellen leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin

raitoja. Aloita vaalealla taikinalla. Ja tee raidat viistoon uunipellillä.

Taikinaa jäi jonkun verran yli. Lopusta taikinasta voi tehdä vaikka muffineita.

Paista 225c n. 7-8 min.

Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille. Käännä pohja vielä toisinpäin, jotta raidat tulevat näkyviin. Jäähdytä pohja ja tee täyte.

Vatkaa kerma ja lisää rahka sekaan. Levitä pikkuisen pohjan päälle appelsiinimarmeladia.

Levitä seuraavaksi kerma-rahka seos. Jätä täytettä hiukan koristeluun.

Voit koristella kääretortun vielä appelsiininkuoripaloilla.

Mukavaa perjantai päivää kaikille!