keskiviikko 15. maaliskuuta 2017

Siemennäkkäri Gluteeniton







Sain siskolta hyvän siemennäkkäri ohjeen. Sisko oli kehunut kuinka hyvää tämä on.
Ja kyllä piti paikkansa, parasta näkkäriä mitä olen syönyt.
Tämä on helppo tehdä ja ihanan rapea, kun antaa paistua uunissa kunnolla.
Ja näkkärin pitää olla tosi ohut. Me syödään tätä ihan ilman mitään päällisiä.
Menee hyvin sipsien korvikkeena. Parasta tämä on siis aivan jäähtyneenä.
Ohje on täysin gluteeniton. 

Siemennäkkäri:
(2 pellillistä)

2 dl Maissijauhoja
3/4 dl Auringonkukansiemeniä
1/2 dl Pellavansiemeniä
1/2 dl Seesaminsiemeniä
1/2 dl Kurpitsansiemeniä
2 1/2 dl Kiehuvaa vettä
1/2 dl Öljyä
Suolaa

Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Kaada kiehuva vesi ja öljy kulhoon ja sekoita
tasaiseksi massaksi. Jaa massa kahdelle pellille, jossa on leivinpaperi.
Sisko antoi hyvän vinkin miten näkkärin saa helposti levitettyä ohueksi.
Leivinpaperiarkki massan päälle ja sen avulla painellen levittää massan koko pellille.
Paista 175 asteessa n. 45 minuuttia. (Alkuperäisessä ohjeessa 150 asteessa ja n. tunti)
Kun näkkäri on jäähtynyt murra sopivia suupaloja.

Kiitos paljon siskolle hyvästä ohjeesta!💗
Namskis, että oli hyvää!

Kaapissa odottaa nyt valmis siemensekoitus pussi. Siitä meinaan tehdä seuraavaksi.

Aurinkoista keskiviikkoa!💛

43 kommenttia:

  1. Tuota pitäisi kyllä kokeilla, kun meillä nyt on yksi, joka noudattaa gluteenitonta ruokavaliota. Tytär oli myös tehnyt siemennäkkäriä, kun olimme heillä tapaksilla ja ihastuin siihen kovin. Se ei kyllä välttämättä tarvitse mitään päälle. Terveellinen vaihtoehto sipseille.
    Ihanat kuvat olet ottanut!
    Aurinkoista keskiviikkoa Sinulle! T.Maija myrskyluodolle.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!❤
      Tämä on hyvä terveellinen vaihtoehto sipseille.
      Varmasti maistuu myös vaikka juuston kanssa.
      Mukavaa illan jatkoa!

      Poista
  2. Oi kiitoksia! Tämä ohjevinkki lähtee nyt tyttärelle, on varmaan mieluisa ohje hänelle. Oikein mukavaa keskiviikkopäivää Sinulle ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti ohje on tyttärelle mieluisa.
      Kiitos ja hyvää illan jatkoa!❤

      Poista
  3. Kiitos reseptistä, tämä menee kokeiluun. Maistelin juuri lähileipomon uutta siemennäkkäriä ja ajattelin kokeilla tehdä sitä itse. Se oli nimittäin mielettömän hyvää 😋

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä vaan!😊
      En ole niitä kaupan valmiita siemennäkkäreitä maistanut.
      Varmasti ovat myös hyviä!

      Poista
  4. Minä olenkin jo tehnyt tätä näkkäriä. Suosittelen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla!😊
      Kyllä tätä kelpaa suositella.

      Poista
  5. Kuullostaa hyvältä. Näkkäri on hyvää, varsinkin teen kanssa tykkään.
    Tuollaista en taida olla syönytkään koskaan.
    Saakohan vastaavaa normikaupasta? Voisi kokeilla. :) Olen ostanut kovaa siemenellistä varrasruisleipää ja se on kyllä kanssa hyvää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näkkärit on hyviä.
      Siemennäkkäriä saa kaupasta valmiinakin. Itse en ole niitä valmiita maistanut.
      Varrasleipä on tosi hyvää!
      Kivaa illan jatkoa!😊❤

      Poista
  6. Kyllä, tuttu ohje ja erinomaisen hyvää näkkäriä!

    VastaaPoista
  7. Hyvältä näyttää! Joskus tulee ihan näkkärin himo. 😀 Niin ja siemenet on tosi terveellisiä. Mukavaa keskiviikkoiltaa! ❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!❤
      Näkkäriin tulee kyllä välillä himo.😀 Siemenet on tosi terveellisiä.
      Mukavaa keskiviikkoiltaa!

      Poista
  8. Tuota pitääkin kokeilla! Saksasta saa ihan kelponäkkäreitä ja ruotsalaista Wasaa, mutta omatekemä on aina eri asia. :)

    VastaaPoista
  9. Itse olen tehnyt juuri tuolla samalla ohjeella ja tuo on niin hyvää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että olet myös tehnyt.😊
      Kyllä on tosi hyvän makuista näkkäriä!

      Poista
  10. Vastaukset
    1. On tosi hyvää! Niin ihastuttiin tuohon!😊

      Poista
  11. Kiva että onnistui hyvin. Ensviikolla kun lomailen niin koitan leipoo vähän enwmmän kaikkea... ainakin nyt niin olen ajatellut... 😂

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli tosi hyvää niinkuin kehuit!😀👍
      Kutsu kaffelle ensi viikolla, jos olet leiponut jotain hyvää.😉

      Poista
    2. Juu, keitän kaffetta jos/kun leivon jottain 😄

      Poista
  12. Vaikuttaa hyvältä :) On kyllä terveellinen vaihtoehto sipseille!

    VastaaPoista
  13. Tätä pitääkin kokeilla, kuulostaa hyvältä. Leivinpaperi vinkki on hyvä, muuten taikinan levittäminen voi olla haastavaa. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen kokeilemaan. Helppo tehdä ja hyvää!

      Poista
  14. Taas niin ihana ohje, jota pitää kokeilla. Mä saan kohta koottua näistä sun ohjeista Sarin keittokirjan ja pärjään pitkään!

    VastaaPoista
  15. Nam, tämä menee kokeiluun! Kiitos reseptistä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä vaan!😊
      Kyllä suosittelen kokeilemaan.

      Poista
  16. olen joskus saanut maistaa, todella hyvää

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että olet maistanut tätä.😊

      Poista
  17. Nam, rakastan siemennäkkäriä ja aivan ihanat kuvat Sari <3 Aurinkoa sinne <3

    VastaaPoista
  18. Voi ku kiva, nyt pääsen kokeileen, oon niin paljon ostanut nyt kaupasta noita näkkäreitä,
    tykkään tosi paljon! Ihanat nuo narsissit tossa aikasemmi ja wau miten ihanat koristelut!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Maija!❤
      En ole niitä valmiita maistanut, mutta varmasti myös hyviä.
      Kivaa illan jatkoa!

      Poista
  19. Kiitti ohjeesta!Tätä täytyy tehdäkin.Siemeniä vain kaupasts ja maissijauhoja onkin meillä valmiina.Joudun gluteenitonta ruokavaliota noudattamaankin.

    VastaaPoista
  20. Kiitti ohjeesta!Tätä täytyy tehdäkin.Siemeniä vain kaupasts ja maissijauhoja onkin meillä valmiina.Joudun gluteenitonta ruokavaliota noudattamaankin.

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤