torstai 27. huhtikuuta 2017

Vappudonitsit ja sima


Hei!

Täällä on taas leivottu. 😀 Viikonloppuna jatketaan leipomuksia, kun 
vappuna juhlitaan nuoremman tyttären synttäreitä.

Alkuviikosta tein donitseja. Ne on tosi helppoja tehdä, kun on se donitsivuoka.
Sunnuntaina sitten paistetaan niitä munkkeja!

Täältä löydät ohjeen donitseihin. Olen tehnyt tällä samalla ohjeella aina.
Tällä kertaa pyöräytin donitsit kaneli-sokerissa. Olivat tosi hyviä!




Simaa ollaan jo juotu muutama pullo!😀
Kyllä se vaan on hyvää! Tässä ohje simaan!

Sima:

4 l Vettä
250 g Fariinisokeria
250 g Taloussokeria
1-2 Sitruunanmehu
Vajaa teelusikka kuivahiivaa tai pieni nokare tuore hiivaa
Sokeria ja rusinoita

Kiehauta puolet vedestä ja kaada sokerien päälle. Jos haluat tummempaa simaa, käytä
pelkästään fariinisokeria (500g).
Lisää loput vedestä sekä sitruunamehu joukkoon. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
Liuota tuore hiiva desilitraan nestettä ja sekoita se siman sekaan. Jos käytät kuivahiivaa, ripottele se siman pinnalle ja sekoita se hetken päästä nesteen joukkoon. Anna käydä huoneenlämmössä n. 1
vuorokausi. Pullota sima. Lisää joka pulloon 1 tl sokeria ja rusinoita.

Sima on valmista, kun rusinat nousevat pintaan.
Säilytä sima viileässä.

Täältä näet ohjeen vadelmasimaan, jota tein viime vuonna.



Kuuluuko sinun vappuun donitsit, munkit, rosetit vai tippaleivät?

Meidän vappuun kuuluu munkit. Lapset haluaa kaupasta aina myös tippaleipiä.
Tippaleipiä ja rosetteja olen tainnut tehdä kotsan tunnilla viimeksi ylä-asteella. 
Sen jälkeen en ole niitä itse tehnyt.

Huomenna on jo perjantai! Jee!

Hyvää torstaita!💚

keskiviikko 26. huhtikuuta 2017

Ensimmäiset orvokit


Moi!

Ihanaa, kun näitä kesäkukkia alkaa tulemaan kauppoihin.💗
Pelargoneja olen myös nähnyt ja tekisi niitäkin mieli jo ostaa. Mutta 
koitan malttaa vielä.

Mutta näitä orvokkeja ostin jo. Nehän kestää pikku pakkastakin.
Ostin neljä amppeliorvokkia. Istutan ne johonkin ruukkuun vielä
myöhemmin. 


Tykkään näistä pikku kukkaisista orvokeista. Iso kukkaisia orvokkeja minulla ei ole koskaan ollut.




Räpsin pihalta vielä muitakin kuvia.
Ulko-oven edessä on vielä pääsiäis-istutukset.
Perunanarsissi on vieläkin aika nuppuinen.

Kohta nämä pääsiäis-istutukset pitää laittaa pois.
Kunhan kesä kukkia voi laittaa ulos.


Narsissit jaksaaa vielä kukkia!



Nämä mini narsissit olen istuttanut viime keväänä jo kukkineista sipuleista.


Pionin alku!


Syreeni!


Pihan edestä löysin muutaman leskenlehden.


Tulppaanin alkuja oli muutama noussut. Mutta joku eläin on käynyt syömässä
kaikki lehdet. Onkohan jänis? Kyllä harmittaa!

Aurinkoista keskiviikkoa!💜

tiistai 25. huhtikuuta 2017

Uusi taulu ja siivoiluja


Hei!

Tuon kivan höyhen taulun olen ostanut jo aiemmin, mutta eilen vasta mies
ehti sen seinälle laittaa. Taulun löysin kerran Muovitukku kaupasta, jossa
silloin tällöin tulee käytyä. Siellä on kaikkea ihanaa sisustus tavaraa, askartelu tarvikkeita ym.

Kun taulu oli seinällä innostuin tv-huonetta muutenkin siivoilemaan.


Kaupunkivalo on joskus ostettu Ikeasta. So on tuossa hyllyn päällä aina.
Elokuvaa katsoessa se tuo kivaa tunnelmaa, kun muuten on pimeä huone.

Uudet vaaleanpunaiset tyynyn päälliset on myös Ikeasta.


Kaapin päälle laitoin ison peilin, jonka löysin kerran kirpputorilta.

Peili on aiemmin vaan lojunut lattialla, kun en ole sille paikkaa löytänyt.
Mutta tuohon kaapin päälle se sopiikin kivasti.


Kaapin päälle laitoin myös itsetehdyn suodatinpussikranssin, tekokukat Ikeasta, valkoinen maljakko kirpparilta, lasipallot myös kirpparilta.


Pieni kasvihuone, jossa valot sisällä on tori löytö viime syksynä.




Viikonloppuna pestiin taas muutama ikkuna. 
Ja innostuin siivoamaan eteisen kaappia. Laitoin kaikki talvivaatteet jo pois.
Ihanasti on kaapissa nyt tilaa, kun kevät vaatteet laitettiin esille.

Tänään ehkä olisi tarvittu vielä talvivaatteita, kun täällä etelässä satoi
räntää. Ja oli tosi kylmä muutenkin. 

Nyt täytyy mennä pyykkiä pesemään ja siivoilemaan yläkertaan.
Vappu ruokia pitää myös jo suunnitella! Grillattavaa ajattelin vapuksi, mutta
saapi katsoa mitä ilmoja se vapuksi lupailee. Vappuna on yleensä ensimmäisen 
kerran grillailtu.

Onko teillä vappuna jotain perinne ruokia?

Hyvää tiistai päivää!💗

maanantai 24. huhtikuuta 2017

Viikonlopun vanilja-puolukkatorttu







Heippa!

Viikonloppuisin tulee usein leivottua jotain makeaa kahvin kaveriksi.
Pakastintakin pitää alkaa nyt tyhjentelemään marjoista. 

Tämän helpon ja nopean ohjeen löysin täältä.
Ihana makean ja kirpeän yhdistelmä. Oli tosi hyvää!

Vanilja-puolukkatorttu:

Pohja:

150 g Voita tai margariinia
3/4 dl Fariinisokeria
1 Muna
1 tl Leivinjauhetta
3 1/2 dl Vehnäjauhoja

Täyte:

125 g Valkosuklaata
2 pss Blå Band vanhan ajan vaniljakastikejauhetta
3 dl Maitoa
200 g Sitruunarahkaa

Pinnalle:

150 g Puolukoita
Tomusokeria

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten.
Sekoita joukkoon leivinjauhe ja vehnäjauho. Painele taikina voidellun piirakkavuuan pohjalle
ja reunoille. Kypsennä pohjaa 200 asteessa n. 15 minuuttia.
Voit halutessa käyttää foliotukea kypsennyksen aikana reunoissa. Minä en käyttänyt.
Anna pohjan jäähtyä.

Paloittele valkosuklaa ja sulata mikrossa. Sekoita vaniljakastikejauhe ja maito vispaten tasaiseksi.
Sekoita vaniljakastikkeeseen rahka ja suklaasula. Levitä pohjan päälle.
Kierrittele puolukat tomusokerissa ja levitä täytteen päälle.
Laita jääkaappiin hetkeksi tekeytymään.

Makoisaa maanantaita!💜

lauantai 22. huhtikuuta 2017

Texmex-piirakka







Moi!

Eilen tein meille iltapalaksi tosi hyvän suolaisen piirakan.
Piirakka oli ihanan mehevä ja maukas. Ei liian tulinen, kun käytin mietoa
salsakastiketta. Ohjeen löysin täältä. Pikkuisen muutin pohjan ohjetta.

Jauhelihapiirakoita tulee harvoin tehtyä. Oikeastaan en ole vuosiin tehnyt.
Mutta texmex versio kiinnosti ja kannattikin kokeilla. Kovasti tykättiin ja tätätkin
pitää tehdä uudestaan. 

Tein piirakan ennen saunomista. Saunan jälkeen piirakka oli ihanasti mehevöitynyt. Nam!
Telkusta katseltiin Vain elämää ja herkuteltiin piirakalla.😀

Texmex-piirakka:

Pohja:

100 g Margariinia
3 dl Vehnäjauhoja
3 rkl Vettä
Ripaus suolaa ja chili maustetta

Täyte:

400 g Naudan paistijauhelihaa
1 Pieni sipuli
1 Punainen paprika
1 dl salsakastiketta ( mieto tai tulinen)
2 Kananmunaa
1/2 dl Cheddar juustoraasettta
1/2 dl Emmental juustoraastetta
2 dl Kermaa
Suolaa ja mustapippuria

Valmista pohja nyppimällä pehmeä margariini ja jauhot.
Lisää mausteet ja kylmä vesi. Vaivaa taikina nopeasti palloksi ja painele voidellun piirakkavuuan pohjalle ja reunoille. Laita jääkaappiin tekeytymään.

Paista jauheliha sekä pilkotut sipuli ja paprika.
Lisää salsakastike ja mausta. Anna hetki jäähtyä.
Kaada jauhelihaseos taikinan päälle vuokaan. Lisää juustoraasteet.

Sekoita kulhossa kananmunat ja kerma. Ja kaada piirakan päälle.
Paista 225 asteessa n. 25 minuuttia.

Nauti!

Kivaa lauantai päivää!💙

perjantai 21. huhtikuuta 2017

Perjantai








Tämä viikko olikin lyhykäinen koululaisilla. 
Seuraava arkivapaa koululaisilla taitaa olla vapunpäivä. 
Eikä siitä ole enää pitkä aika, kun kesäloma koittaa lapsilla.

Tämä kevät on mennyt mielestäni vauhdilla. Ihanaa! Kohta on kesä!💗

Täällä on tänään ihana aurinkoinen päivä. Lämpöä meidän mittari näyttää
melkein kymmenen astetta. Auringossa varmasti lämpöisempi.
Jos vaan ehdin, niin menen tänään pihalle touhuamaan. Parveke ja terassi pitäisi ainakin pestä.
Ja olisihan se mukava juoda ulkona kahvitkin.

Tänään kävin kukkakaupassa ostamassa nuo herkät harsokukat viikonlopun kunniaksi kotiin.
Näin jossain lehdessä, että niitä on myös vaaleanpunaisia. Mutta tuolla kukkakaupassa niitä ei ainakaan nyt ollut saatavilla.

Finnmarissa myös poikkesin pikaisesti. Löysin alelaarista kivoja pääsiäiskoristeita ensivuodeksi.😂
Ei meinaa koristelaatikon kansi mahtua enää kiinni. 

Nyt lähden pullottamaan ensimmäisen satsin simaa. Ja laitan tulemaan uuden satsin.
Meillä tykätään kovasti simasta. Sitä on hyvä olla reilusti.😀

Joko siellä on simat tehty? 

Tänään alkaa vihdoin Vain elämää. Se on ihan pakko katsoa!
Meinaatko sinä katsoa?

Hyvää viikonloppua sinulle!💛


torstai 20. huhtikuuta 2017

Kirppis löytöjä


Moi!

Pitkästä aikaa laitan blogiini kirpputori löytöjä.
Nämä löydöt olen tehnyt muutama viikko sitten, mutta nyt vasta laitan niistä kuvia tänne.

Tuo ylemmän kuvan kyltti oli kiva. Ja sen olen ajatellut laittaa kesällä terassille.
Meidän olisi tarkoitus aloittaa tekemään terassille kattoa tässä kevään aikana.
Tällä hetkellä terassilla on pergolakatos. 


Tämä puinen kynttilänjalka oli halpa ja sen olen jo maalannut valkoiseksi.


Enkelit on aina ihania! Niinpä oli pakko tämäkin ostaa.


Kaksi puista pääsiäiskoristetta. En niitä pääsiäisenä kuitenkaan mihinkään laittanut.
Ehkä seuraavana pääsiäisenä keksin niille käyttöä.


Tämä pieni maitonekka oli vaan niin kaunis. Koristeeksi sen vaan ostin.


Tämä lasipurkki on jo kuvissani aiemmin näkynytkin.
Pääsiäisenä siinä oli meidän suklaamunia.
Purkki oli niin kiva, että pakko oli ostaaa.


Oletko sinä tehnyt viime aikoina kirpparilta löytöjä?

Tämä vapaapäivä on mennyt siivotessa, taas!

Meidän vanhin tytär on kuumeessa ja kurkku kipeä ja juniorilla myös.
Ovat olleet kotona tämän päivän.
Niistettyjä nenäpapereita löytyy sieltä ja täältä. Lämmintä mehua on kulunut hirmuisesti.
Toivottavasti paranevat pian!

Hyvää torstai päivää!💗