maanantai 3. syyskuuta 2018

Kaneli-omenakakku






Moikka!

Tässä on hyvä vinkki mihin omenahilloa voi hyödyntää.
Löysin kivan kaneli-omenakakku ohjeen Tarun Taikakakuista.

Olen keitellyt omenahilloa ja miettinyt mihin kaikkeen omppuhilloa
voisin hyödyntää. Titenkin omppuhillo on hyvää ihan lettujen päällä,
puuron kanssa, kääretortun välissä, mutta kiva löytää uusia käyttöjä hillolle.
Tähän kakkuun kannattaa käyttää vähäsokerista hilloa.

Tämä kakku olikin ihanan makuista. Taikina maistui ihan pullataikinalta. Nam!
Ja niinkuin Taru tuolla kertoi, kakusta saa kivaa vaihtelua peruskahvikakkuihin.

Kaneli-Omenakakku:

3 Munaa
2 dl Sokeria
150 g Voita sulatettuna
2 dl Kermaa (alkuperäisessä ohjeesa 3dl )
2 dl Omenasosetta
5 tl Kanelia
3 tl Vaniljasokeria
1 tl Kardemummaa
5 1/2 dl Vehnäjauhoja
4 tl Leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet yhteen.
Lisää kerma, sulatettu voi, omenasose vuorotellen taikinaan
kuivien aineiden kanssa varovasti sekoittaen. 
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun
vuokaan ja paista 175 asteessa tunti.

Hyvää alkanutta uutta viikkoa!💗

29 kommenttia:

  1. Muhevan näköinen kakku!
    Ystäväni teki salmiakki-omenahilloa!
    Jos olisi omppuja, kokeilisin sitä!
    Kivaa viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      En olekkaan koskaan maistanut salmiakki-omenahilloa.
      Kivaa viikkoa!

      Poista
  2. Kuulostaa tosi hyvältä! Kiva kokeilla uudenlaisia reseptejä ja nyt näin syksyllä omput ovat usein leivonnan 'se juttu'. :)

    VastaaPoista
  3. Kiitos vinkistä Sari. Näyttää hyvältä.
    Minä laitan syksyisin lähes pelkästään kasvisruokaa, mutta joskus teen lihamurekkeen, jonka sisälle kätken kuorittuja omenan lohkoja.
    Mukavaa viikon jatkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Kuulostaa herkulliselta murekkeelta.
      Mukavaa viikon jatkoa!

      Poista
  4. Näyttää tosi herkulta! Pitänee joskus kokeilla. Tosin tänä ja ensi vuonna en luultavasti ehdi, kun vapaa-aikaa ei juuri ole. Lähtö kotoa 5.30 ja paluu 18.30 niin ei jää paljon aikaa näille kotipuuhille. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Sinulla onkin pitkät päivät. Huh!
      Ihanaa syksyn jatkoa Sari!❤️

      Poista
  5. Oijoi nam ja ihanaa, kun ompulle löytyy vaikka mitä erilaisia reseptejä. Juuri luon Sarkan kotoa blogista taasen omppuletuista. :)

    Kiva viikkoa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä vaan ompuista saa tehtyä vaikka mitä.
      Ne Sarkan omenaletut näytti niin herkullisilta.
      Kivaa viikon jatkoa sinulle myös!❤️

      Poista
  6. Näyttääpä ihanan mehevälle, nam. <3 Omenoista tulee niin paljon kaikkea hyvää. ~Katja

    VastaaPoista
  7. Mehukkaan näköinen kakku :) Maku varmasti mahtava!

    VastaaPoista
  8. Ei hitsi kun on hyvä resepti. Paha tässä on olla ns. dietillä, kun tämmöisiä ohjeita tulee eteen :D Nami nami! Ihanaa päivää <3

    VastaaPoista
  9. Varmasti hyvää! Kuivakakut on niiiin hyviä! 😋
    Mukavaa uutta viikkoa! 💕

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sari!
      Tykkään myös kuivakakuista.
      Mukavaa viikon jatkoa!💕💕

      Poista
  10. Mehevän näköinen kakku.
    Kiitos ,ohjeesta!
    omenahilloa nyt runsaasti ,ja aina kaipaa "jo hyväksi kokeiltuja-ohjeita"
    Huomenna menen kerämään omenat .miniän ja pojan luota,ja omena-show alkaa torstaina.....
    Mukavaa viikon jatkoa!

    VastaaPoista
  11. Näyttääpä hyvältä :)
    Tuota voisi kyllä kokeilla, kun me annettiin meidän omenia eteenpäin ja saatiin hilloina takaisin :)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤