tiistai 22. maaliskuuta 2016

Porkkanapiirakka







Ihanaa porkkanapiirakkaa tehtiin yksi päivä keskimmäisen tytön kanssa.
Ohjeen otin Tarun taikakakut blogista.

Pellillinen mehevää porkkanapiirakkaa.

Tässä ohje:

5 Kananmunaa
4 dl Sokeria
200 g Sulatettua voita
5 dl Vehnäj.
2 tl Leivinj.
2 tl Soodaa
2 tl Vaniljas.
4 tl Kanelia
6 dl Hienoksi raastettua porkkanaa

Kuorrutus:

200 g Maustamaton tuorejuustoa
225g Tomusokeria
50 g Pehmeää voita

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää
taikinaan vuorotellen voisulan kanssa. Lisää lopuksi porkkanaraaste. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin. Paista 200c n. 20min.

Vatkaa kuorrutuksen aineet sekaisin. Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele haluamallasi tavalla. Esim. Mantelirouheella.

Leikkaa paloiksi ja nauti!

Tämä oli kyllä helppo ohje ja todella hyvää!

Mukavaa tiistai päivää!



24 kommenttia:

  1. Porkkanakakku on niin hyvää <3. Meidän neiti haluaa tätä aina omille synttäreilleen :)

    VastaaPoista
  2. Oi, porkkanakakku on kyllä niin hyvää!

    VastaaPoista
  3. Enpä olekkaan hetkeen tätä tehnyt! Tämä on ihan täydellistä herkkua kyllä, mehevää ja maukasta! ;D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä oli kyllä niin hyvää!
      Tätä meillä tehdään toistekkin!
      Kiitos hyvästä ohjeesta!

      Poista
  4. Kylläpä herahti vesi kielelle ♥

    VastaaPoista
  5. Namskis. Porkkanakakku on hyvvee!

    VastaaPoista
  6. Nam. Näyttääpä todella herkulliselta. Maistuisi.

    VastaaPoista
  7. Herkullista on! Vähän erilainen ohje mitä oon tehny. Ja täähän on ihan terveysherkkua, ku porkkanaa on noinki paljon!;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Juu näitä ohjeita on paljon erilaisia.
      Ja hirmuisen terveellistä!😀
      Ihanaa tiistai päivää!

      Poista
  8. Näyttää tosi hyvältä! En ole koskaan tehnyt porkkanakakkua, mutta syönyt olen, ja tykkään. Lisäksi se on miehen herkkua, eli ehkä olisi syytä ottaa resepti talteen :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Johanna!
      Se on minunkin miehen herkkua!
      Mukavaa päivän jatkoa!

      Poista
  9. Porkkanakakku on niin namia. Mie löysin ihan parhaan ohjeen muutama vuosi sitten ja hassua niin siihen pohjaan tulee voin/margariinin sijaan ruokaöljyä. Alkuun epäilin sitä mutta totta se vain on.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On se vaan hyvää!
      Ohjeita on tosiaan paljon erilaisia!
      Ja hyvää varmasti tuolla sinunkin ohjeella!

      Poista
  10. Pikkusen hyvännäköistä 😇 Taisimpa keksiä mitä leivon seuraavaksi.Kivaa iltaa😊

    VastaaPoista
  11. Ihan tulee vesi kielelle, porkkanakakku/-piirakka on yksi suosikkileivonnaisistani! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on kyllä hyviä!
      Ja tämä ohje oli yksi parhaista!

      Poista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤