keskiviikko 11. toukokuuta 2016

Mokkapalat ja vadelmasima




Hei!

Eilen teki mieli kahvin kanssa jotain hyvää. Ja tein pitkästä aikaa
mokkapaloja pellillisen. Toisella nimellä Masaliisa. Ohjeen otin Tarun Taikakakuista.
Halusin tehdä mokkapalat erilaisella ohjeella. Itselläni on sellainen ohje, johon
tulee keitettyä vettä taikinaan. Mutta hyviä nämäkin oli! 

Tässä ohje:

3 Munaa
3,75 dl Sokeria
200g Sulatettua voita
2 dl Maitoa
5,5 dl Vehnäj
3 tl Leivinj.
2 tl Vaniljas.
2 rkl Kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään.
Sulata voi. Laita munasokeri vaahtoon vuorotellen
kuivia aineita, maitoa ja sulanutta voita. sekoita huolellisesti.
Kaada taikina uunipellille.

Paista 200c n. 20 min.

Päälle:

400g Tomusokeria
3 rkl Kaakaojauhetta
8 rkl Sulatettua voita
6 rkl Kahvia
2 tl Vaniljas.

Sekoita ainekset hyvin yhteen. Levitä päällinen lämpimän pohjan päääle.
Lisää lopuksi nonparelleja. Leikkaa paloiksi jäähtyneenä.
Nauti!



Vadelmasima!

Tuli vielä kokeiltua vadelmasimaa. Monessa blogissa olen ohjeen nähnyt.
Alkuperäinen ohje taitaa olla dansukkerin sivuilta. Tämä oli raikas maku.
Maistui vadelmalta. Tuoksui simalta!

Tarun Taikakakuista otin ohjeen.

Ohje:

400g Vadelmia
500g Sokeria
4 l Vettä
Ripaus kuivahiivaa

Sokeria ja rusinoita pullotukseen!

Kaada vadelmat ja sokeri kiehuvaan veteen. Jäähdytä kädenlämpöiseksi.
Ripottele hiiva sekaan. Anna juoman käydä huoneenlämmössä seuraavaan päivään.
Siivilöi ja pullota sima. Laita jokaiseen pulloon teelusikallinen sokeria ja muutama rusina.
Säilytä marjasima jääkaapissa. Sima on valmis juotavaksi parin päivän päästä.

Raikas kesäjuoma! Seuraavaksi voisi kokeilla mansikkasimaa...

Mukavaa keskiviikkoa!


36 kommenttia:

  1. Vadelmasima kuulostaa ja näyttää hyvältä, pitää ehdottomasti kokeilla kun vappusimatkin jäi tänä vuonna tekemättä :)

    VastaaPoista
  2. Herkullista! ja nuo vadelmasimakuvat, että tuli jano! Kuvat todella kauniit ja houkuttelevat!

    VastaaPoista
  3. Mokkapalat on niin hyviä :) Ja tuo simakin näyttää ihanalta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näin on! Ja on mukavaa kokeilla erilaisia ohjeita.
      Kiitos paljon!❤️

      Poista
  4. Mokkapalat ovat hyviä. Mutta tuo sima on niin kauniinväristä, varmaan myös hyvänmakuista. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Tiina!😊
      Se on kyllä hienon väristä.
      Ihanaa illan jatkoa!

      Poista
  5. Mokkapalat on niin hyviä! Meillä kulkevat nimellä Rutukset. En tiedä, mistä nimi on peräisin, äitini sitä kuitenkin käyttää. Ja päälle ripotellaan kookoshiutaleita. Itse tykkään enemmän noista nomparelleista. :)
    Oi miten hyvältä tuo vadelmasima näyttää! :)
    Mukavaa keskiviikkoa! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Mokkapalat on kyllä niin hyviä.
      En ole koskaan kuullut Rutukset nimeä. Mutta tykkäisin, jos siinä on kookoshiutaleita!
      Hyvää illan jatkoa!😊

      Poista
  6. Näyttääpä hyvinkin herkulliselta, mokkapalat että juoma, nam:)

    VastaaPoista
  7. Näyttävät niin herkullisilta nami nami:)
    .

    VastaaPoista
  8. Herkulta näyttää, tota simaa pitää kokeilla kyllä heti!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!😊
      Oikee sima on parasta. Mutta tämä oli ihan kivaa vaihtelua.
      Ajattelin kokeilla sitä mansikka versiota seuraavaksi.

      Poista
  9. Vadelmasima, määä en kestä, on varmaan ihanan makuisia. Täällä mokkapalat on suuri suosikki ja teen niistä vielä lihottavampia laittamalla paloiksi Fazun sinisen taikinaan, aijai kyllä tekisi mieli, mutta eniten tekisi mieli tuota vadelmasimaa. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. 😄 Kiitos Tiia!
      Kuulostaakin hyvältä Fazer suklaa taikinassa!😋
      Sitäkin täytyy joskus kokeilla.
      Olihan tuo sima raikas maultaan!

      Ihanaa illan jatkoa!😊

      Poista
  10. Vadelmasimasta en ollut kuullutkaan, mokkapalat sen sijaan meidän perheen suosikkiherkkua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minullekin uusi juttu tuo sima. Joissain blogeissa nähnyt kuvia.
      Halusin heti kokeilla!
      Mokkapalat on meilläkin suosikkiherkkua!
      Hyvää illan jatkoa!😊

      Poista
  11. Varmasti hyviä mokkapaloja. Vadelmasima on minulle ihan uusi juttu.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Hyviä olivat!
      Minullekkin vadelmasima oli uusi juttu. Hyvää kesäjuomaa!
      Mukavaa illan jatkoa!😊

      Poista
  12. Apua. Mie en ole kuullutkaan vadelmasimasta. Toi on varmasti hyvää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. 😀
      Kannattaa joskus testata!
      Hyvää varmaan muistakin marjoista!
      Ihanaa illan jatkoa Nanni!❤️

      Poista
  13. Voi miten kiva blogi täältä löytyikään! Kiva siis, että olit löytänyt minun blogini :)
    Vadelmasima on minullekin aivan tuntematon juttu ja varmasti todella hyvää. Värikin on ihana!

    Jäin lukijaksi :) Hyvää loppuviikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Marianna!❤️
      Mukavaa, kun jäit lukijakseni!
      Ihanaa loppuviikkoa sinulle!

      Poista
  14. Molemmat on ihania, niin (porilaisittain) masaliisa kuin tuo vadelmasimakin :) Ja kiva kun simaa voi maustaa ihan miten lystää! Pitäisi kokeilla muitakin makuja!
    Nyt olen itse ollut vatsataudissa, mutta tänään pääsen jo normaaliin elämään mukaan :D Pihahommat kutsuu siis!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyviä olivat! Kiitos sinun blogillesi!😊
      Harmi, kun olet ollut kipeenä. Mutta hyvä, jos olo alkaa olemaan jo
      Parempaan päin! Pihahommia pitäisi itsekin ehtiä tekemään, ennen viikonlopun
      Sadetta.
      Ihanaa torstai päivää!😀

      Poista
  15. Vadelmasima on minulle aivan uusi tuttavuus. Täytyy pitää se mielessä, voisin kokeilla vaikka synttäreille. Mokkapaloja tulee tehtyä usein, vakioleipomukseni kaikkiin myyjäisiin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa joskus kokeilla tuota vadelmasimaa!
      Olen myös usein tehnyt mokkapaloja myyjäisiin.

      Poista
  16. Oi että, ihan uusi tuttavuus vadelmasima ja varmasti hyvää :) Mokkapalat on meidän perheen ikisuosikki!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Vadelmasima oli hyvää!
      Lapset usein pyytää mokkapaloja, mutta aika harvoin niitä tulee tehtyä.
      Ja välillä kyllästyttää samat ohjeet. Kiva kokeilla uusia ohjeita.😉

      Poista
  17. Nyt alkoi kyllä tekemään mieli mokkapaloja! Herkullisen näköisiä :P

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤