tiistai 17. lokakuuta 2017

Viikonlopun kylmäsavulohipiirakka






Viikonloppuna saunan jälkeen maistui hyvä lohipiirakka.
Siitä onkin aikaa, kun olen viimeksi lohipiirakkaa tehnyt.
Täällä on aikaisemmin tekemäni lohipiirakka.

Tämän uuden herkullisen ohjeen löysin täältä.
Pienin muutoksin tein tuon piirakan. Piirakka oli muuten tosi hyvää,
mutta kylmäsavulohi oli vähän liian suolaista. Pohja oli tosi
hyvää. Sitä meinaan käyttää jatkossakin tämmöisiin piirakoihin.

Pohja:

100 g Voita
2 dl Hiivaleipäjauhoja
0,5 dl Ruisjauhoja
1 tl Leivinjauhetta
2-3 rkl Vettä
1 Pieni purkki raejuustoa

Täyte:

2 Kananmunaa
1 prk Ranskankermaa
2 dl Kermaa
300 g Kylmä/ tai lämminsavulohta
Nippu tilliä
Pätkä purjoa
Sitruunapippuria

Sekoita huoneenlämpöinen voi, jauhot, vesi ja raejuusto sekaisin. 
Painele taikina voidellun piirakkavuuan pohjalle ja reunoille.

Paloittele lohi ja purjo. Ja asettele ne pohjan päälle.
Sekoita kulhossa kanamunat, kerma, ranskankerma, tilli ja
sitruunapippuri. Kaada seos vuokaan.

Paista 200 asteessa n. 45 minuuttia.
Koristele tillisilpulla!

Nauti!

Hyvää tiistai päivää!💚

56 kommenttia:

  1. Näyttää herkulliselta. :) Hyvää tiistaita!

    VastaaPoista
  2. Herkullisen näköinen piiras. Mukavaa tiistaipäivää:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Ritva!
      Mukavaa tiistai päivää!❤️

      Poista
  3. Hyvän näköistä, hjam! Mukavaa tiistaita Sinulle :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Mukavaa tiistaita sinulle myös!❤️

      Poista
  4. Voi kun näyttää herkulliselta! Maistus hyvin mullekin :) Ihanaa päivää <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jaana!
      Ihanaa päivää sulle myös!❤️

      Poista
  5. Näyttää niin hyvältä! ❤️
    Lepoisaa tiistaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sari!
      Leppoisaa tiistaita sinulle myös!❤️

      Poista
  6. Namm...tehty on melkein samalla reseptillä ja hyvää oli...vieraistakin..:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että olet samantapaista tehnyt.

      Poista
  7. Piirakka näyttää niin hyvältä! Mukavaa alkanutta syksyistä viikkoa♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Mukavaa syksyistä viikkoa sinulle myös!❤️

      Poista
  8. Hienot kuvat, suussasulavasta herkusta. Hyvää syksyistä viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Kirsti!
      Hyvää syksyistä viikkoa!❤️

      Poista
  9. Niin herkullisen näköiset kuvat! Taas kerran herahtaa vesi kielelle. Tuo onkin kiva, vaihteeksi vähän erilainen pohja. Täytyy kokeilla.
    Hyvää tiistaita! T.Maija myrskyluodolle.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Tuo pohja oli tosi hyvää. Sopii lohen kanssa hyvin!
      Hyvää tiistaita!❤️

      Poista
  10. Herkullisen näköistä! Otan ohjeen talteen, hyvän suolaisen piirakkapohjan ohjetta tuntuu olevan niin vaikea löytää, joten kiitos! :)

    VastaaPoista
  11. Oi, varmasti hyvää! Mukavaa tiistaita! <3

    VastaaPoista
  12. On taatusti hyvää! Kylmäsavulohi on todella aika suolaista.
    Mukavaa viikon jatkoa!<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää oli, mutta lohi liian suolaista.
      Mukavaa viikon jatkoa!❤

      Poista
  13. Varmasti oli hyvää, kun on herkullisen näköistäkin.
    Olen tehnyt kinkkusuikaleista ton tyyppisen piirakan, sekin oli hyvää ja sai mukavasti suolaista kahvipöytään.

    VastaaPoista
  14. Makoisan näköistä. Kivaa tiistai-iltaa.

    VastaaPoista
  15. Oih, mitä herkkua! Olen tullut laiskaksi ja nykyisin tulee miltei aina käytettyä pakastepiirakkapohjia. Meillä syötiin tänään kinkkupiirakkaa. Mukavaa iltaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Valmiit pohjat onkin käteviä.

      Mukavaa iltaa!❤

      Poista
  16. Niin herkullista ♥ Pitääkin pitkästä aikaa tehdä joku ilta piirakkaa iltapalaksi, mukavaa iltaa!

    VastaaPoista
  17. Todella herkulliselta näyttää. Kiitos reseptistä. Mukavaa tiistai-iltaa!

    VastaaPoista
  18. Onpa houkuttelevan näköinen piirakka!
    Kiitos jälleen ohjeesta Sari!
    Mukavaa jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!❤️
      Mukavaa päivän jatkoa!❤️

      Poista
  19. Onpa herkullisen näköistä. Kiitos, talletin tämän ohjeen täytyyki jossain vaiheessa tehdä.

    VastaaPoista
  20. Maistuis kyllä mullekin, on niin herkun näköistä ☺
    Aurinkoista keskiviikkoa Sinulle Sari ♥

    VastaaPoista
  21. Ihanat piirakkakuvat! Kirjoitin ylös, voisin osata minäkin tuollaisen tehdä, kokeilen ainakin! Aurinkoista viikonloppua Sinulle ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Leena!
      Kivaa viikon jatkoa sinulle!❤️

      Poista
  22. Kylmäsavulohi on taivaallista ja herkullisen näköinen piiras siitä on tullutkin.

    Joskus sai tosi hyvää tuoretta kylmäsavulohta Safulta suoraan tehtaanmyymälästä....

    VastaaPoista
  23. Nammmm! Varmasti tosi hyvää!!!! Taas tuli nälkä. Heh.

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤