tiistai 3. toukokuuta 2016

Kesäkurpitsa-vuohenjuustolasagne






Moikka!

Meillä tykätään lasagnesta. Ihan perus lasagne on parasta, mutta joskus
haluaa siihenkin vaihtelua.

Yhteishyvän sivuilta löysin herkullisen kasvislasagne version.

Tässä ohje miten itse tein:

Iso kesäkurpitsa
1 Sipuli
2 Valkosipulin kynttä
Oliiviöljyä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
N. 800 g Tomaattimurskaa
1 rkl Sokeria
1 Liha tai kasvisliemikuutio
1 dl Tuore Basilika
2 dl Kermaa
Täysjyvä lasagnelevyjä
2 Pakettia Vuohenjuustoa

Pilko kesäkurpisa, ja sipulit ja kuullota pannulla.
Lisää tomaattimurska ja lihaliemikuutio. Mausta.
Hauduta n. 10 minuuttia. Lisää kerma ja tuore basilika.

Lado uunivuokaan vuorotellen tomaatti-kesäkurpitsakastiketta,
vuohenjuusto viipaleita ja lasagnelevyjä.

Kypsennä uunissa 200c n. 40 minuuttia.

Anna lasagnen vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Hyvää tiistai päivää!

31 kommenttia:

Anu kirjoitti...

Kuullostaapa herkulliselta, täytyy laittaa kokeiltavien listalle :)

Sarin kotona kirjoitti...

Hyvää oli! Kokeile vaan!😊

Kirsti kirjoitti...

Olen tehnyt kesäkurpitsalasagnea, mutta ilman vuohenjuustoa. Pitääpä kokeilla seuraavalla kertaa. Herkulliselta näyttää ♥

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Hyvää on varmasti ilman vuohenjuustoakin.
Mukavaa päivän jatkoa!😊

Kinkkuelämää kirjoitti...

Kuulostaa ja näyttää ihanalta, täytyy varmaan kokeilla :)

MaaritKoo kirjoitti...

Oi, nyt tuli nälkä. ;)

Sarin kotona kirjoitti...

Me myös miehen kanssa tykätään kovin vuohenjuustosta!
Lapsetkin kyllä söi tätä versioo.
Aurinkoista päivän jatkoa Satu!☀️😊

Sarin kotona kirjoitti...

Tämä oli hyvää vaihtelua liha versiolle!
Aurinkoista tiistai päivää sinulle!☀️

Sarin kotona kirjoitti...

😀
Mukavaa päivän jatkoa!☀️

Tiina K. kirjoitti...

Nam. Kuulostaapa hyvälle. Kokeiltavaksi menee. :) Kiitos. Aurinkoista päivää!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Aurinkoista tiistai päivää!☀️😊

Johanna kirjoitti...

Lasagne kuuluu meillä myös lemppariruokiin. Tuo näyttää ja kuulostaa todella hyvältä! :)
Mukavaa tiistaita Sari! :)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiva kuulla Johanna!😊
Aurinkoista tiistai päivää sinulle!☀️

Unknown kirjoitti...

Näyttää niin herkulta, että minäpä tätä huomenna heti teen! Ihanan lämpöistä
iltaa sinne! 😊

AnniK kirjoitti...

Herkullisen näköinen ruoka! Olen sinnikkäästi yrittänyt oppia pitämään vuohenjuuston mausta, mutta joka kerta sitä syödessä totean ettei ole mun juttu :( Mietinkin tässä millä sen voisi tuossa reseptissä korvata? Mukavaa iltaa sinne.

Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja kirjoitti...

Varmasti hyvää!! En ole koskaan kokeillut vuohenjuustoa laittaa lasagneen mutta takuulla maistuu :)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Maija!😊
Mukavaa illan jatkoa ja huomenna nähdään!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos! Vuohenjuusto on kyllä voimakkaan makuinen. Pikkuhiljaa olen siihen ihastunut!
Voihan tuossa käyttää mitä juustoa vaan. Vaikka mozzarellaa...
Hyvää illan jatkoa Anni!😊

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos! Tykättiin kovin.
Kun näin ohjeen Yhteishyvän sivuilla oli pakko heti kokeilla!
Ihanaa illan jatkoa!❤️

Kaisa kirjoitti...

Meillä myös lapset pitävät lasagnesta, joten tämä menee testaukseen. Kiitos ohjeesta!

Nanni kirjoitti...

Sulla on aina kaikkea ihanaa herkkua. Meilläpitäisi kyllä kokeilla kans joskus jotain muutakin kuin perus makkaraa ja jauhelihaa kastikkeella.

Sarin kotona kirjoitti...

Ole hyvä vaan!😊
Lasagne on niin hyvää!
Ihanaa illan jatkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos paljon Nanni!
Välillä kyllästyttää samat pöperöt. Onneksi netti on pullollaan kivoja uusia reseptejä.
Sieltä välillä etsin ja kokeilen uusia ruokia.
Mukavaa illan jatkoa!❤️

Rva Kepponen kirjoitti...

Näyttää herkulliselta :)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Paljon!😊

riitta k kirjoitti...

Onpas sulla täällä paljon herkkuja! Mukavaa viikon jatkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Hyvää keskiviikkoa!

Tupu kirjoitti...

Käy ihan kateeksi kuinka hienoja kuvia sinulla on täällä blogissasi. Nytkin tekisi ihan mieli maistaa tuota annosta :)

Taru kirjoitti...

Voi kun herkullisen näköistä! Mä rakastan kesäkurpitsaa lasagnessa ja laitan sitä sinne lähes aina. Viipaloin kesäkurpitsan juustohöylällä ohuiksi viipaleiksi ja laitan aina kerroksiin myös sitä, eli kastike -> kesäkurpitsa-viipaleet -> lasagnelevy jne... Hyvää on! :)

Sarin kotona kirjoitti...

Voi kiitos paljon!❤️
Hyvää perjantai päivää!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Taru! Kesäkurpitsa on hyvää!
Täytyy kokeilla myös tuota kesäkurpitsaa viipaloituna lasagneen.
Ihanaa perjantai päivää!