maanantai 8. heinäkuuta 2019

Itsetehtyä lakritsijäätelöä





Mikä onkaan parempaa kuin itsetehty jäätelö.
Ja tähän ei tarvita jäätelökonetta ollenkaan.
Helppo ja ihana ohje löytyi täältä.

Lakritsijäätelö:


6 dl kuohu-tai vispikermaa

1 tölkki kondensoitua maitoa
3 rkl Glukoosisiirappia (parantaa jäätelön rakennetta)

Lakritsikastike:

8 kpl Lakufudgea
4 rkl Vettä

Tee ensin lakukastike. Laita vesi ja fudget kattilaan ja keittele miedolla lämmöllä
sekoitellen, niin kauan että fudge on sulanut veteen.
Jäähdytä.
Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi, sekoita siihen kondensoitu maito ja glukoosisiirappi.
Laita astiaan kerroksittain jätskimassaa ja valuta väliin lakukastiketta.
Voit pilkkoa päällimmäiseksi muutaman fudgen koristeeksi.
Pakasta vähintään kuusi tuntia.

Oletko tehnyt itse jäätelöä?
Mikä on sinun lempijäätelö?

Iloisia kesäpäiviä!💚

lauantai 6. heinäkuuta 2019

Floridan matka 2019



Moikka!
Eilen sain vihdoin ladattua kaikki kuvat koneelle. Kuvia oli yli 1600. Huh!
Kaikki kuvat on otettu kännykällä. 
On se kätevää ettei tarvitse kantaa mukanaan painavaa järkkäriä.

Floridaan lähdettiin kesäkuun puolivälissä. Heti, kun meidän loma alkoi.
Tänä kesänä nuorempi tytär tuli myös mukaan. Lensimme ensi kertaa Orlandoon,
joka on mielestäni yksi hienoimmista lentokentistä.
Lennot oli taas pitkät, mutta on tuonne matkustaminen vaan sen arvoista.
Ollaan ihastuttu tuohon Floridan lämpöön ja ystävällisiin ihmisiin.


Saavuimme Orlandoon paikallista aikaa noin klo 15.
Sitten aikaa vei turvatarkastukset ja auton vuokraus.
Seuraavaksi suuntasimme syömään Taco Belliin.
Ensimmäinen hotelli oli lähellä Universl Studioita.
Puistoissa olimme kaksi päivää. Niistä teen sitten oman postauksen.


Hotelliin saavuttuamme kävimme uimassa.
Altaat oli lämmitettyjä joka hotellissa.



Sunnuntaina ajelimme Cocoa Beachille. Sinne oli noin tunnin matka.
Merivesi oli ihanan lämmintä. Lämpöä riittikin joka päivä reilusti yli kolmekymmentä.
Vettäkin satoi monena päivänä, joka on tuolla kesällä ihan normaalia.



Yhtenä päivänä kävimme ajelemassa kauniissa Celebration kaupungissa.
Se on Disneyn suunnittelema ja omistama pikkukaupunki. Asukkaita siellä on n.7500.
Se sijaitsee lähellä Disney Worldiä
Talot oli kuin jostain elokuvasta. Siellä oli siistiä ja kaikki oli täydellistä.
Luin jostain, että talvisin sinne tiputellaan tekolunta, että kaikki näyttäisi täydelliseltä.
Ja syksyisin ripotellaan kuolleita lehtiä maahan, jotta kaikki näyttäisi viehättävältä.
Tiedä sitten pitävätkö nämä paikkansa.
Kävimme siellä pienessä kauniissa kahvilassa jäätelöllä.
Suosittelen käymään tuolla, jos joskus matkustat Orlandoon.



Kävimme pelaamassa neljässä eri minigolf radassa.
Yksi mingolf rata oli Gator golf, jossa oli oikeita alligaattoreita.
Alligaattorin olisi saanut ottaa syliin, mutta tyydyin vaan silittämään sitä.
Myyjä piti alligaattoria sylissä ja sillä oli suu teipattu kiinni, ettei se pääse puremaan.
Tähän asti hienoin minigolfrata, jossa olen käynyt on Disneyn jouluminigolf.
Siitä teen sitten oman postauksen.


Kävimme donitsilla suositussa donitsibaarissa, Dunkin Donuts.
Oli kyllä maailman parhaat donitsit. Nam!
Valikoimassa oli paljon eri makuja. Minun donitsi oli mansikan makuinen.
Milloinkohan tämä ketju tulee suomeen?


Huvipuistopäivien jälkeen lähdimme ajelemaan Tampaan, 
jossa meillä oli seuraava hotelli pari päivää. Tampasta noin puolen tunnin ajomatkan päässä
on upea Glear Water Beach, jossa käytiin uimassa. Niin ihana paikka ja upea ranta.
Rantahiekka oli kuin jauhoa. Niin pehmeää ja valkoista. Ja merivesi oli tietysti lämmintä.
Oli varmasti upein ranta tähän asti missä olen käynyt.
Tampasta löysin ihanan joulukaupan. Siitä teen myös oman postauksen.


Viimiset neljä päivää oltiin Orlannossa Westgate resort and spa hotellissa.
Täällä oli seitsemän eri allasta. Sai valita missä altaassa käyt uimassa.
Siisti ja upea hotelli. 


Aika paljon tuli shoppailtua. Siellä oli alennukset jo alkaneet.
Tässä muutamia kauppoja, jossa käytiin:
Ross, Dollar free, Puplix, Adidas outlet, Walmart, Gift shopit, 
Mall of Florida, Mall of Millenia, Target, Marshalls ym.


Alakuvassa Tampa.



Matkassa oltiin kymmenen päivää.
Kaikki meni hyvin. Ilmat oli ihanat vaikka välillä satoikin vettä.
Voisin matkustaa tuonne milloin tahansa uudestaan, vaikka lennot onkin pitkät.

Aurinkoista viikonloppua!💛

keskiviikko 3. heinäkuuta 2019

Tomaattibruschetta





Hei!
Tein eilen illalla meille ihanat Italialaiset tomaattibruschetta leivät.
Nämä sopivat hyvin alkupaloiksi, mutta maistuivat myös iltapalana. Nam!
Leiväksi kannattaa valita hyvä maalaisleipä tai vastaava.
Paahdoin leivät leivänpaahtimessa, mutta ne voi myös paahtaa pannulla.
Hieroin valkosipulia leipäviipaleille ennen täytteen lisäämistä.
Ohjeen löysin täältä.

Tomaattibruschetta:

5 Kypsää tomaattia
2 Valkosipulinkynttä
Basilikanlehtiä
Suolaa ja mustapippuria
Ripaus sokeria
5 rkl Balsamicoa
Oliiviöljyä
Maalais-tai ciabattaleipää

Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Silppua joukkoon basilika ja valkosipulit.
Sekoita joukkoon loput aineet. Anna seoksen tekeytyä hetken aikaa.
Viipaloi leipä sopiviksi paloiksi ja paahda leivät kummaltakin puolelta.
Lusikoi täytettä leipien päälle. Nauti!

Mukavaa keskiviikkoa!💙

lauantai 29. kesäkuuta 2019

Ihanat pionit!


Pioni on yksi suosikkikukistani.
Niiden ihasteluun ei väsy. On ne niin upeita kukkia.
Tämä Sarah Bernhardt on minusta kaunein.
Voiko kauniimpaa kukkaa olla?




Minulla kukki myös yksi pinkki pioni silläaikaa, kun olimme lomamatkalla.
Tytär lähetti minulle siitä kuvan kun se oli kukassa.
Olen myös istuttanut valkoisa pioneja kukkapenkkiin, mutta ne ei vieläkään kuki.



Keijuangervo kukkii pienillä hempeillä vaaleanpunaisilla kukilla.



Sormustinkukka ja alakuvassa kuunliljat!


Aurinkoista viikonloppua täällä piipahtaville!💛

perjantai 28. kesäkuuta 2019

Lomakuulumisia


Tervehdys!
Käyköhän täällä blogissa enää ketään?
Nyt oli pikku hetki aikaa ja ottaa kone esille ja tehdä postaus pitkästä aikaa.
Syy blogitaukoon oli, kun kävimme perheen kanssa lomamatkalla Floridassa.
Tulimme kotiin tiistai-iltana. Aikaero tuntuu vaikuttavan vieläkin. 
Ollaan nukuttu ainakin 14 asti ja valvottu myöhään.😱 
No eiköhän se tästä tasaannu.


Matkakuvia laittelen tänne jossain kohtaa, kun kerkiän.
Matka meni kaikinpuolin hyvin, mutta siitä sitten toisella kertaa.

Lomaa olisi vielä reilu kaksi viikkoa. 
Ihana, kun ei ole mitään aikatauluja eikä suunnitelmia loppulomalle.
Eikä herätyskellon soittoa!
Tänään on ollut enempi ohjelmaa. Aamulla kävin isän kanssa kaupassa.
Ostettiin isälle mansikoita ja laitoin niitä hänelle pakkaseen.

Löydettiin meille tänään uusi auto. Ja siinä meni aikaa.
Sitten vielä omat kauppareissut. 
Äsken vielä siivosin ja pesin pari koneellista pyykkiä.
Matkan jälkeen kun pyykkiä on kertynyt.
No nyt on puhtoinen koti.💗



Kuvassa näkyvä pionikimppu löytyi ruokakaupasta. 
Oli vielä puoleen hintaan, niin en voinut olla ostamatta.
Pihalla on myös pionit nyt kukassa.
Pitääkin ottaa kuvia ja laittaa tänne blogiin.


Nuorempi tytär lähti tänään laivareissulle.
Me taidetaan laittaa sauna päälle ja grillata jotain iltapalaa.
Sitten voisi katsella jonkun hyvän elokuvan Netflixistä.
Sytytellä kynttilän ja nauttia!💗


Eipä täällä sen kummempia.
Toivotan hyvää viikonloppua!💙

-Sari-

perjantai 14. kesäkuuta 2019

Lomalle lompsis!


***
Avaan kesään ikkunan,
siihen kukkakimpun asetan.
Lasillisen helmeilevää kohotan,
sulle hyvää kesää toivotan!💛

***
Me lähdetään huomenna perheen kanssa lomamatkalle.
Palailen blogiin matkan jälkeen!

Aurinkoista kesää blogini lukijoille!💛

-Sari-

maanantai 10. kesäkuuta 2019

Pihalla kukkii


Aurinkoista maanantaita!
Tässä muutama kuva pihan kukkijoista tällä hetkellä.
Kesäkukka suosikkeihin kuuluu vieläkin Pelargonit. 
Pinkit ja vaaleanpunaiset on ihania.


Pihan ruusupensas.


Upea Lumipalloheisi.


Punaviinimarjoja.
Suojattiin marjat verkoilla, kun linnut oli jo niitä käynyt syömässä.



Alppiruusu. Upea liila kukka.


Pioneissa on jo valtavat nuput. 
Taitavat kukkia, kun olemme ensiviikolla lomamatkalla.
Harmittaa, jos en näe kukintaa.


Tänä vuonna ostin Neilikan, kun kuulin että se on kestävä kukka.
Ja on kyllä säilynyt jo muutan viikon hyvänä.


Chili.
Yksi on jo kypsä.




Mansikka-amppeli.




Juhannusruusukin jo kukkii.


Tämä vapaapäivä menee pyykkiä pesten ja pitää siivoilla.
Vielä neljä päivää töitä ja sitten alkaa loma. Ihanaa!
Joko siellä on lomat aloitettu vai onko vielä edessäpäin?

Iloista päivää!💛