torstai 1. syyskuuta 2016

Omenamarenki piirakka









Hei!

Nythän on omena sesonki meneillään. Tein vähän erilaisen omppupiirakan.

Tässä ohje:

Pohja:

100g Voita
3 Kananmunaa
2,5 dl Sokeria
2,5 dl Vehnäj.

Omenakompotti:

5 Omenaa
2 dl Vettä
1 dl Sokeria
1 rkl Perunaj.
2 rkl Vettä
( Lisäsin ripauksen myös kanelia)

Marenki:

6 Valkuaista (5 olisi riittänyt)
2 dl Sokeria

Sulata voi ja anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää jäähtynyt voi ja vehnäjauhot. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun
uunivuokaan. Paista 175c n. 30 min.

Kuori omenat ja poista siemenkodat. Kuutioi omput ja keitä niitä
sokerivedessä, kunnes omput pehmenevät. Sekoita perunajauho ja 2 rkl vettä ja kaada
omenoiden joukkoon. Anna kiehahtaa ja ota kattila pois liedeltä.

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää sokeri. Kaada omenakompotti
pohjan päälle. Pursota valkuaisvaahto omppujen päälle ja paista vielä
n. 10 min.

Toivotan jokaiselle ihanaa syyskuun ensimmäistä päivää!

71 kommenttia:

  1. Näyttääpä kyllä niiin hyvälle, nam! Lempeää syyskuuta sinulle. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Marie!💕
      Hyvää syyskuuta sinulle myös!

      Poista
    2. Hei! Jäi sen verran kovasti eilen pyörimään ajatuksissa kuva tuosta sinun omenapiirakasta, että mun oli saatava myös piirakkaa. Korvasin tosin omenat pakastimesta löytyneillä raparperikuutoilla. Nam! http://mariehoo.blogspot.fi/2016/09/raparperi-marenkipiirakka.html

      Hyvää viikonloppua!

      Poista
    3. Varmasti onkin hyvää raparperi versio!😋❤️😊

      Poista
  2. Syötävän hyvän näköinen piirakka! Ihanan identtiset marenkipursotukset <3

    VastaaPoista
  3. Tuon on pakko myös maistua hyvältä, niin on maukkaan näköinen!

    VastaaPoista
  4. Kyllä sinä olet sitten taitava! :)
    *Huokaus!* Miten ihanat kuvat!

    VastaaPoista
  5. Ooh mikä piirakka. Olinkin jo kyllästynyt siihen perinteiseen murotaikinapohjaan, ei siinäkään mitään vikaa ole mutta vaihtelu virkistää. Pakko vielä kysäistä, että minkä kokoinen vuoka oli sinulla käytössä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!😊❤️
      Itse myös halusin jotain vaihtelua omppupiirakkaan.😀
      Käytän tuommoista lasagnevuokaa ja mitat on n.32*24
      Mukavaa päivän jatkoa sinulle!

      Poista
  6. Oi slurpsis, tota on pakko tehä! Tuli jo vesi kielelle, täällä leivottiin kans, mutta ihan vaan kanelipullia!
    On kyllä syötävän hyvän näköiset kuvat!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!😀💕
      Nam! Kanelipullat on niin hyviä!
      Mukavaa illan jatkoa!

      Poista
  7. Voi näyttää aivan ihanalle! On varmasti tosi hyvää! Tuota tekisi mieli kokeilla tehdä :)
    Ihanaa torstaita! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Johanna!💕😊
      Ihanaa torstaita sinulle myös!

      Poista
  8. Voi miten herkullisen näköinen!

    Tein muuten sinun innostamanasi niitä koristeteipillä päällystettyjä tuikkuja: http://lumienkelit.blogspot.fi/2016/09/tuikkujen-tuunausta.html :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Elina!💕😊
      Täytyykin tulla katsomaan tuikkujasi blogiin!😀

      Poista
  9. Houkuttelevan näköinen piirakka:)

    VastaaPoista
  10. Aah kuinka herkullisen näköinen. Taitavasti oot saanut marengin samankokoiseksi pursotetuksi.

    VastaaPoista
  11. Houkuttelevan näköinen piirakka! Kyllä marenki kruunaa piirakan! Itse tein juuri mustikka-marenkipiirakan.
    Hyvää syyskuun alkua sinullekin!😄

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!😊❤️
      Mustikka-marenkipiirakka kuulostaa ihanalle!
      Hyvää syyskuun alkua sinulle!

      Poista
  12. Tulipa monta kertaa! Poistathan ylimääräiset!😕

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei hätää😀Poistan nuo pari ekaa.😊

      Poista
  13. Tuota piirakkaa on pakko kokeilla. Niin näyttää hyvältä! Ja kun omenia on.

    VastaaPoista
  14. Kylläpä näyttää herkulliselta. Pitänee joskus kokeilla, kunhan ensin saan sen oman pihan ja omppupuun. :) Hyvää syyskuun alkua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!❤️😊
      Hyvää syyskuun alkua sinulle myös!

      Poista
  15. Onpa herkullisen näköistä nam nam:)

    VastaaPoista
  16. Wautsi mikä piirakka, upea ja varmaan hyvää☺

    VastaaPoista
  17. Eipä voi piirakka paremmalta näyttää! Upea on, ja varmasti on hyvää. Kiva kun jaoit reseptin kanssamme. - Kaunista syyskuuta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Anneli!💕
      Mukavaa syyskuuta sinne myös!😊

      Poista
  18. Oi mitä herkkua. Tätä minäkin haluan!

    VastaaPoista
  19. Onpa herkullisen näköinen piirakka kiitos otin ohjeen talteen, on pakko paistaa :)

    VastaaPoista
  20. Taidan tehdä tätä mun kynttilä kutsuille 😛

    VastaaPoista
  21. Tosi herkullisen näköistä, tekee mieli maistaa. Kiitos ohjeesta, pitääpä kokeilla. Mukavaa syyskuuta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sisko!😊❤️
      Hyvää syyskuuta sinulle myös!

      Poista
  22. Oi miten herkullisen näköinen! Voi kun olisikin joku jolle leipoa :)

    VastaaPoista
  23. Nyt näyttää niin herkulta, että vitsiläinen. Laitanpa reseptin talteen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon!❤️😊
      Ihanaa päivän jatkoa!

      Poista
  24. Mahtavan herkulliselta näyttää ja kuulostaa!

    VastaaPoista
  25. Moi. Kiitos vierailustasi. Onpa herkullisen näköinen.

    VastaaPoista
  26. Oi NAM!... Tätä on pakko itsekin tehdä. Kiitos Sari ohjeesta!
    Leppoisaa viikonloppua!
    -Minski-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Ole hyvä vaan Minski!❤️
      Kivaa viikonloppua sinulle!😊

      Poista
  27. Lurpssss, ihan vesi kielelle herahti ☺
    Kivaa viikonloppua Sinulle Sari ♥~♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. 😀 Kiitos!
      Mukavaa viikonloppua sinulle myös!💕

      Poista
  28. Vesikielellä katselen tätä piirakkaa. Tunnen maun suussani ja harmittaa ettei sitä ole edessäni..
    Mukavaa viikonloppua sinulle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. 😀 Kiitos!❤️
      Mukavaa päivän jatkoa!

      Poista
  29. Taas täältä löytyy toinen toistaan herkullisempia leipomisohjeita. Mistä aloittaisin? Omenaleivästä?

    VastaaPoista
  30. Herkullisen näköistä jälleen!!! Liisa

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤