Kinderpiirakka

Hei!

Viikko sitten tein ihanaa kinderpiirakkaa, kun pojan kummit kävivät kylässä.

Jos tykkäät kindermunista, ihastut varmasti myös tähän suklaapiirakkaan.

Pohja on ihanan mehevää ja pehmeää. 

Välissä ihana kreemi ja päällä suklaata! Nam! 

Tässä ei tarvita vatkaimia.

Taikinan kaikki aineet vain sekoitetaan yhteen. 

Ohje on helppo vaikka vaiheita on kolme.

Piirakan voi myös pakastaa. Varmasti maku vain paranee

oltuaan pakkasessa. Ohjeen löysin täältä.

Kinderpiirakka:

5 dl Sokeria

5 dl Vehnäjauhoja

2 tl Vaniljasokeria

4 tl Leivinjauhetta

6 rkl Tummaa kaakaojauhetta

3 dl Kiehuvaa vettä

300 g Sulatettua voita

4 Munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Kiehauta vesi ja sulata voi.

Sekoita ne keskenään ja lisää kuivien aineiden joukkoon.

Lisää lopuksi vielä kananmunat yksitellen joukkoon ja sekoita hyvin.

Paista 200 asteessa 30 min.

Jäähdytä pohja hyvin ennen kreemin ja suklaan laittoa!

Voikreemi:

150 gVoita

5 dl Tomusokeria

4 tl Vaniljasokeria

2 Keltuaista

Vatkaa voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää lopuksi keltuaiset.

Vatkaa vielä hetki. Levitä kreemi jäähtyneen pohjan päälle.

Laita piirakka kylmään ennen suklaapäällisen lisäämistä.

Kuorrutus:

2 levyä Fazerin sinistä

(Valkosuklaata koristeluun)

Sulata suklaa mikrossa ja levitä varovasti kovettuneen kreemin päälle.

Kinderpiirakka sopii hyvin myös pääsiäisen kahvipöytään.

Silloin piirakan voisi koristella pienillä suklaamunilla.

Oletko tehnyt kinderpiirakkaa?

Hyvää viikonloppua jokaiselle!💛