tiistai 27. helmikuuta 2018

Parhaat piirakat

* Kirjaesittely Minerva kustannus


Sain mielenkiintoisen kirjan esittelyyn blogiini.
Parhaat piirakat kirjan.
(Tiia Koskimies 2016 Minerva kustannus, sivuja 136 )

Tiia Koskimies on Helsinkiläinen vapaa toimittaja
ja ruokakirjailija.
Hän kirjoittaa ruokajuttuja Umami.fi-ruokablogia.
Hänellä on aiemmin ilmestynyt lukuisia ruokakirjoja mm.
Suomalainen smoothiekirja ja Suomalainen puurokirja.

Parhaat piirakat kirjasta löytyy 50 suolaista ja makeaa herkkupiirakkaa.


Piirakkakulttuurilla on pitkät perinteet niin Suomessa kuin maailmallakin.
Piirakoita on valmistettu häihin, hautajaisiin ja talkoisiin.
Monet suositut Suomalaiset piirakat seuraavat vuodenkiertoa.
Keväällä leivotaan raparperipiirakkaa, kesällä marjapiirakoita ja
ja syksyllä luumu-ja omenapiirakoita.
Sekä suolaisia kaali-ja sienipiirakoita.


Piirakat sopivat tarjottavaksi arkena ja juhlissa.
Piirakka on erinomainen vaihtoehto,
kun pitäisi äkkiä keksiä jotain herkullista pöytään pantavaa.
Piirakka sopii myös mainiosti tuliaiseksi, 
jos olet itse menossa yllätysvierailulle.


-Kirjassa kerrotaan ensin piirakan historiasta.
Sen jälkeen kirja on jaoteltu:

-Erilaisia pohjataikinoita.
-Kala-ja äyriäispiirakat
-Liha-ja kinkkupiirakat
-Kasvis-ja juustopiirakat
-Marja-ja hedelmäpiirakat

Piirakkaresepteissä on kiinnitetty huomiota myös kaloreihin,
ja monien reseptien yhteydessä onkin vähäkalorisia vaihtoehtoja.
Myös gluteenitonta ja maidotonta diettiä noudattaville
on kehitelty omat ohjeet.

Ohjeet kirjassa on selkeät ja helppolukuiset.
Ja kuvat on herkullisia.

Muutamia piirakoita tulen varmasti kokeilemaan.
Tässä muutama esimerkki, jotka pääsevät kokeilu listalle:
Quiche Lorraine-piiras, Tomaatti Tatin, 
Puolukkapiirakka ja Tuorejuusto-appelsiinipiiras.


Täältä pääset Minerva kustannus verkkokauppaan.


*Kiitos yhteistyöstä Minerva kustannus!

Hyvää tiistai päivää!💜

54 kommenttia:

  1. Herkullinen opas piiraiden maailmaan! <3
    Mukavaa päivää sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Paljon herkullisia piiraiden ohjeita.😀
      Kiitos ja mukavaa päivää sinulle myös!❤️

      Poista
  2. Kirja täynnä maukkaita piirakoita herkuttelu hetkiin. Minä pidän erityisesti suolaisten piirakoiden valmistamisesta. Kiitos vinkistä. Kirja menee lahjatoivelistalleni. Mukavaa tiistaita.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suolaiset piirakat onkin hyviä.
      Ja tekevät juhlissa paremmin kauppansa.
      Kiva, jos sait tästä itsellesi kirja vinkin.
      Mukavaa tiistaita!❤️

      Poista
  3. Kiva juttu.
    Meille on jatkossa tiedossa täältä hyviä piirakkaohjeita ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. 😀 Varmasti näkyy jotain piirakka ohjeita tuosta kirjasta.

      Poista
  4. Tarpeellinen piirakkakirja...tykkään piirakoista..:)

    VastaaPoista
  5. Varmasti kiva kirja! Piirakat on niin hyviä ja helppoja leivonnaisia.
    Ihanaa viikon jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On mielenkiintoinen kirja.
      Hyviä ohjeita.
      Ihanaa viikon jatkoa!❤️

      Poista
  6. Vaikuttaa tarpeelliselta kirjalta.

    VastaaPoista
  7. Oi, mikä herkkuja täynnä oleva kirja. Jään odottelemaan kokeilujasi ja mahd reseptejä myöskin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Varmasti jotain tuolta kirjasta teen ja laitan sitten ohjeen blogiinkin.😀

      Poista
  8. Piirakoita tulee aina silloin tällöin tehtyä sekä makeita että suolaisia. Tuota puolukkapiirakkaa taidan seuraavaksi kokeilla.
    Kirpakkaa viikon jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo puolukkapiirakka kuulostaa tosi herkulliselta.
      Kirpakkaa viikon jatkoa!❤️

      Poista
  9. Piirakat on kyllä mun yksi valttikortti keittiössä. Valmistan usein ja kun on paljon variaatioita niin saa käyttää melkein mitä vaan mitä keittiöstä löytyy. 😊🙃🙃 Mukavaa tiistai-itapäivää!! ⛅

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Piirakat on siitä helppoja, että niihin voi tosiaan käyttää mitä kaapista löytyy.
      Mukavaa tiistai päivää!❤️

      Poista
  10. Piirakat maistuu kyllä, niin suolaiset-kuin makeatkin.. tulee vain liian harvoin tehtyä..

    VastaaPoista
  11. Piirakat oon helppo ja hyvä herkku niin suolaiseen kuin makean nälkään :)

    VastaaPoista
  12. Herkullisen näköisiä kuvia!
    Piirakat on kyllä hyviä niin suolaisena kuin makeanakin versiona.
    Mukavaa tiistai-iltaa! <3

    VastaaPoista
  13. Ja voin tulla koemaistamaan aina kun teet jonkun piirakan 😁

    VastaaPoista
  14. Juuri edellinen piirakka loppu :) Huomenna täytyy leipasta uusi. Tuolta kyllä varmasti löytyisi piirakka joka makuun!

    VastaaPoista
  15. Tuorejuusto-appelsiinipiiras kuulostaa mielenkiintoiselta. Toivottavasti kokeilet sitä ja kerrot täällä, miltä maistui 😀. Pitäisi kyllä ostaa tuo kirja. Saisin monta uutta vinkkiä leivontaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuolla kirjassa on monta ihanaa ohjetta.
      Ja yksi mitä haluan kokeilla on tuo appelsiinipiiras.
      Laitan kyllä ohjeen, kun ehdin piirakkaa kokeilla.😀

      Poista
  16. Suolaiset piirakat on ihania! Sopii herkutteluun ja saa kuitattua vaikka kevyen lounaan. Houkuttelevan näköinen kirja :)

    VastaaPoista
  17. Minä teen paljon piirakoita joten varmasti hyvä kirja.

    VastaaPoista
  18. Kiva kirja, sillä piirakat ovat niin hyviä, helppoja ja käteviä tarjottavia! Varmasti on hyvää tuo tuorejuusto-appelsiinipiirakka. Odotan kokemuksiasi.
    Hyvää keskiviikkoa 💗

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on käteviä tarjottavia moniin tilaisuuksiin.
      Kiitos ja hyvää keskiviikkoa sinulle myös!❤️

      Poista
  19. Kiitos esittelystä! Kirja näyttää/kuulostaa oikein hyvältä❤ Kaunista talvipäivää❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Päden paja!❤️
      Kaunista talvipäivää sinulle myös!❤️

      Poista
  20. No heti tekee mieli puolukkapiirakkaa :) Kiva kirja!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo puolukkapiirakka kuulostaa hyvälle.
      Sitä on pakko kokeilla.😀

      Poista
  21. Mielenkiintoinen kirja :) leppoisaa kevään odottelua Sinulle !

    VastaaPoista
  22. Tämä kirja on sellainen, että olisi ehdoton hankinta siskolle synttärilahjaksi. Hän tekee piirakoita harva se viikko ja juuri puhui siitä, kuinka kiva olisi löytää uusia hyviä ohjeita. Kiitos vinkistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No tämä kirja olisikin siskollesi hyvä lahja idea.😀
      Mukavaa torstaita!

      Poista
  23. Kiinnostava kirja! Tykkään leipoa piirakoita ja uudet ideat ovat aina tervetulleita. Mukavaa alkavaa maaliskuuta!

    VastaaPoista
  24. Suussasulavan herkullisen näköisiä piirakoita, makoisa kirja!
    Ihanaa alkavaa maaliskuuta sinulle Sari:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on makoisa kirja!😀
      Ihanaa maaliskuuta sinulle!

      Poista
  25. Vesi tuli kielelle, kun kuvia katsoi. Herkullinen kirja! Ihanaa loppuviikkoa <3

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤