torstai 1. kesäkuuta 2017

Lusikkaleivät






Hei ja hyvää kesäkuun ensimmäistä päivää!💗

Eilen minulla oli vapaapäivä ja ulkona oli aamusta jo sateista ja pilvistä.
Ilma kyllä muuttui iltapäivällä aurinkoiseksi.
Ulos ei tehnyt mieli lähteä. Mietin lähdenkö kauppoihin kiertelemään vai
pidänkö leivonta päivän. Hetken mietin ja leivonta päivä kotosalla voitti.😀
Siinä vaiheessa ei ollut mitään tietoa mitä meinaan leipoa.

Kaivoin vanhan keittokirjani esille ja katsoin kaapista onko minulla
kaikkia tarvikkeita. Lusikkaleipiin ei ihmeellisiä aineita tarvita ja niitä kaikkia kaapista löytyikin. Leivoin myös yhden kakun ja siitä sitten myöhemmin.

En olekkaan aikoihin näitä "vanhanajan" lusikkaleipiä tehnyt.
Niin helppoja ja hyviä. Ovat monien juhlien suosikki keksejä.
Marmeladia vaihtamalla saat erinmakuisia lusikkaleipiä.

Lusikkaleivät:

200 g Voita
1 1/2 dl Sokeria
2 tl Vaniljasokeria
1 tl Soodaa
4 dl Vehnäjauhoja

Väliin:

Vadelmamarmeladia

Päälle:

Sokeria

Kiehauta rasva kattilassa välillä sekoittaen. Kun vaahto alkaa laskea, kaada
rasva kulhoon. Lisää sokeri ja anna seoksen hetki jäähtyä.
Sekoita jäähtynyt seos tasaiseksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Painele taikinaa soikeaan, melko syvään lusikanpesään ja vedä tästä pellille
leivinpaperin päälle kupera puoli ylöspäin. 

Paista 175 asteessa n. 12-15 min.

Laita kaksi keksiä vastakkain ja niiden väliin marmeladia.
Kierittele pikkuleivät sokerissa.

Iloa Päivääsi!💗

52 kommenttia:

  1. Mulla oli myös eilen vapaa ja tänään kanssa... en kyllä leiponut mitään. Noi lusikkaleivätkin olis helppoja..... ehkä jokupäivä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ai sulla oli kans vapaata. Kiva!
      Ilmottele, jos innostut leipomaan! Voidaan poiketa kaffella!😀

      Poista
  2. Lusikkaleivät ovat niin ihania! Ne ihan sulavat suussa. Pääsiäiseksi tyttären kanssa niitä teimme ja piti oikein toppuutella, muuten olisivat kadonneet herkuttelijoiden suihin jo ennen kuin pääsiäinen oli kunnolla alkanutkaan.
    Ihanaa kesäkuun alkua! T.Maija myrskyluodolle.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on niin hyviä!
      Ihanaa kesäkuun alkua sinulle myös!

      Poista
  3. Ihanat kupit ja hyvät herkut. Kiitti ohjeesta myös. Mukavaa kesäkuuta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Ole hyvä vaan ohjeesta!
      Mukavaa kesäkuuta!

      Poista
  4. Nam 😋Lusikkaleivät on mun suosikki pikkuleivät ❤️

    VastaaPoista
  5. Nami, nämä ovat niin herkullisia, enkä ole näitä vuosiin syönyt! Näitä täytyy tehdä heti kun ehtii :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Minäkään en ollut aikoihin tehnyt. Kyllä ne aina vaan maistuu hyviltä.😀

      Poista
  6. Näyttääpä niin syötävän hyviltä!
    Nuo keksit on niin ihanan suussasulavia.
    Mukavaa kesäkuun ensimmäistä päivää sinullekkin! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!❤
      Mukavaa kesäkuun ensimmäistä päivää!

      Poista
  7. Lusikkaleivät ovat mitä parhaimpia! Äitini aina leipoo kaikkiin juhliin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on parhaimpia keksejä mitä tiedän.😀
      Kivaa torstaita!❤

      Poista
  8. Voi ei mikä makeannälkä iski nyt, herkullisen näköisiä! :)

    VastaaPoista
  9. En kestä! Lusikkaleivät ovat niin ihania, aivan parhaimpia keksejä! (Voin sanoa olevani enemmän keksi- kuin pullahiiri. 😉) Aurinkoa Sinulle!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on minustakin parhaimpia keksejä.
      Ihanaa illan jatkoa!😊

      Poista
  10. Voi, lusikkaleipiä! Äitini teki niitä juhliin usein ja ne oli niin parhaita!
    Ihanaa illanjatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne kuuluvat juhlapöydän herkkuihin.
      Ihanaa perjantaita!

      Poista
  11. Oih, mikä perinneherkku! Nuo ovat niin hyviä :)

    VastaaPoista
  12. Ja mitkä kupposet sulla on!! sopii niin lusikkaleipien kanssa.Lapsuudesta muistan lusikkaleivät..ihana muisto!

    VastaaPoista
  13. Lusikkaleivät ovat tosi hyviä. Hyvää illan jatkoa sinulle!

    VastaaPoista
  14. Lusikkaleivät -vanhanajan resepti, ovat aina yhtä hyviä:)
    Ajattelen että lusikkaleivät ovat pikkuleipiä, keksi sana tässä kuulostaa oudolta, keksistä tulee mieleen kaupan keksipaketit:)

    VastaaPoista
  15. Lusikkaleipiä syön aina niin paljon, että lopulta tulee huono olo. <3 Iso nam <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niihin tulee himo!😀
      Ihanaa perjantaita Tiia!❤

      Poista
  16. Näitä minäkin olen tehnyt. Lusikkaleivät ovat aivan ihania....sulavat suussa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on niin ihania!😊
      Niitä on kiva tehdä vaikkei ole juhliakaan!

      Poista
  17. Minä teen lusikkaleipiä tosi harvoin, vaikka ne ovat todella maukkaita. Aika iso homma ja sitten ne ovat hetkessä syöty.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siitä on pitkä aika, kun itsekin viimeksi olen tehnyt.
      Kivaa perjantaita!

      Poista
  18. Lusikkaleivät ovat kyllä juhlapöydän kestosuosikkeja ja hyviä! Mukavaa perjantaita!

    VastaaPoista
  19. hyviä, mutta helppoudesta en osaa sanoa..kaikki meni hyvin a helposti siihen asti kunnes piti vain vetää lusikanpesästä leivinpaperille. Helpommin sanottu kuin tehty.
    No maku onkin pääasia! Itse laitoin raparpericurdia...
    Mukavaa viikonloppua

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maku on pääasia!😊
      Mukavaa viikonloppua ja hyviä juhlia!❤

      Poista
  20. Nam lusikkaleipiä. En minäkään ole niitä aikoihin tehnyt. Aika usein niitä on tarjolla juhlissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Ne on perinteiset juhlien pikkuleivät.

      Poista
  21. Oi lusikkaleivokset ovat tosi hyviä, ei ole tullut pitkään aikaa niitä leivottua
    Hyvää viikonloppua

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää viikonloppua sinulle myös!❤️

      Poista
  22. Oi...kävin hastelemassa ja fiilistelemässä noita upeita kuviasi ❤ Toki lusikkaleivätkin näyttävät herkullisilta 😍

    VastaaPoista
  23. Voi kuinka ihania kuvia, suloiset kupit ja superherkullisen näköisiä nuo lusikkaleivät :)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa aina minua!❤