Kahvittelua, muffineita ja ostoksia

Hei!

Maanantaina ihana ystävä kävi kylässä. 

On niin mukava kahvitella ja jutella niitä näitä ystävän kanssa kaikessa rauhassa.

Ja mukavahan se oli taas leipoa jotain kahvin kaveriksi.

Tarjolla oli persikkarahkapiirakkaa, ananasmuffineita, karkkia, croisantteja, lihapasteijoita

ja mozzarella-tomaattipiirakat. Suolaiset tarjottavat oli tällä kertaa Lidlin paistopisteestä.

Ja olivatkin hyviä!

Nyt tulee kaksi muffini postausta peräkkäin. Anteeksi siitä!

Seuraava postaus ei ole sitten leivontaa!😀 

Ananasmuffinit:

200 g Margariinia

2 dl Sokeria

3 Munaa

2 tl Vaniljasokeria

2 tl Leivinjauhetta

3 dl Vehnäjauhoja

1 prk Ananasmurskaa

Vaahdota pehmeä margarin ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.

Lisää kuivat aineet sekaan varovasti sekoittaen. Lisää lopuksi valutettu ananasmurska ja sekoita hyvin. Lusikoi taikina muffinivuokiin.

Paista 200 asteessa n. 20  min.

Nämä muffinit oli ihanan kosteita ananasmurskan takia.

Koristele kermavaahdolla ja ananaspalalla sekä nonparelleilla.

Ystävä toi ihania keltaisia ruusuja.

Sitten niistä ostoksista.

Lidlistä löysin kivoja leivonta tarvikkeita.

Vaaleanpunaisia ja vaaleanvihreitä nuolijoita ja pullasuteja.

Ja tuo iso vaaleanpunainen uunivuoka oli ihana. Pakko oli sekin ostaa. Ihan jo tuon värin takia.😀

Onhan nämä tarpeellisia! 

Vielä kaksi päivää töitä ennen pääsiäisvapaita.

Jaksaa, jaksaa...

Nyt toivottelen mukavaa keskiviikko iltaa!💙