Pääsiäisen pupu-ja perhos keksejä

Moikka!

Viime viikolla leivottiin nuoremman tyttären kanssa vaaleita pikkuleipiä.

Keittokirjassani ohje on nimeltä Herrasväenleipä.

Minä tein taikinan edellisenä päivänä jääkaappiin ja seuraavana päivänä tytär leipoi taikinasta pääsiäiseen sopivia pikkuleipiä. Pupuja ja perhosia!

Ensin ajattelin, että koristellaan keksit tomusokeri kuorrutuksella tai sokerimassalla, mutta

laiskuus iski. Pikkuleivät on hyviä ihan näinkin.😀 Näihin pikkuleipiin sopii hyvin myös marmeladi täyte väliin, jos tekee niistä vaikka ympyrän mallisia.

Tässä helppo ohje:

200 g Margariinia tai voita

1 dl Sokeria

3 dl Vehnäjauhoja

1 dl Peunajauhoja

Sekoita sokeri pehmeän rasvan joukkoon. Lisää jauhot siivilän läpi

taikinan joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi. Anna tekeytyä viileässä

vähintään puoli tuntia. 

Kaaviloi taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla haluamasi muotoisia kakkuja.

Paista 175 c n. 10-15 min.

Sunnuntaina oli kaunis aurinkoinen päivä. Me juotiin kevään ensimmäiset kahvit ulkosalla ja herkuteltiin omatekoisilla kekseillä. Nam! Juniori halusi myös kupin kahvia.

Uuden tähtitarjottimen löysin kirpputorilta, jossa myydään myös uutta tavaraa.

Oli niin kiva tarjotin, että kotiinhan se oli saatava.

Hyvää tiistai-iltaa sinulle!💜