Hei!
Mustikoita on nyt metsät täynnä ja niitä on tullut kerättyä jonkun verran. Pakkaseen olen laittanut melkein kaikki. En ole piirakoita tai muita mustikasta vielä leiponut. Halusin tehdä mustikkahilloa.
Ohjeen otin hillosokerin pussista.
Tässä ohje:
N. 4 l Mustikkaa
1 dl Vettä
1 kg Hillosokeria
Kuumenna vesi ja mustikat kattilassa. Sekoita hillosokeri höyryävään
seokseen ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä kevyesti poreillen n. 10-15 min.
Sekoita välillä. Kuori vaahtoa pois.
(Soseutin vielä sauvasekoittimella hienoksi hillon.)
Purkita hillot pestyihin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin.
Hillo hyytyy lopullisesti n. vuorokaudesssa. Säilytä viileässä.
Me maisteltiin hilloa seuraavana päivänä pannarin ja kermavaahdon kanssa. Herkullista oli!
Oletko käynyt jo mustikoita keräämässä?
Mitä olet mustikasta tehnyt?
Olin voittanut Kotiruusu blogin arvonnassa ihanan palkinnon. Kiitos!
Hillopurkit olen koristellut avonta voitosta saaduilla Greengaten tarroilla.
Lisäksi sain kolme Greengaten leivonta pyyhettä. Olipas mieluinen voitto!
Nyt toivotan ihanaa tiistai päivää jokaiselle!
Kauniit purkit on!
VastaaPoistaKiitos Kata Maria!😊
Poistasuloiset purkit, todella kauniit!
VastaaPoistaKiitos Sussi!😊
PoistaTalven herkkuhetkiin. Kauniisti purkitettu.
VastaaPoistaKiitos Marliska!😊
PoistaOnnea voitosta niin kauniit purkit, kyllä tuota mustikkaa on kerätty pakkaseen olen laittanut. Helteistä viikonjatkoa:)
VastaaPoistaKiitos Ritva!😊
PoistaHelteistä viikonjatkoa sinulle myös!
Ihanat purkit! Täynnä superfoodia - mustikkaa.
VastaaPoistaKiva voitto. Niillä koristuu purkit kauniiksi.
Mukavaa loppukuuta!
Kiitos Tuula!😊
PoistaOli kyllä kiva voitto ja tarpeellinen!
Mukavaa kesän jatkoa!
Kylläpä sinua on kivalla voitolla arvonnassa lykästänyt! Mustikkahilloa en ole tehnyt, vaikka olen paljon marjoja kerännytkin. Suurimman osan kerätyistä marjoista annoin tällä kertaa vanhemmilleni. Vielä pitää siis metsään päästä ennen loman loppumista, että saa marjoja omaankin pakastimeen.
VastaaPoistaKiitos Anni!😊
PoistaEn ole ennen mustikkahilloa tehnyt. Nyt teki mieli kokeilla.😊
Hienoa, kun olet vanhemmillesi kerännyt!
Vielä täytyy itsekin lisää kerätä, kun niitä nyt on!
Mukavaa tiistai päivää sinulle!
Mustikat ihania. Hienoo, että voitit!
VastaaPoistaKiitos Marja!😊
PoistaMustikat on hyviä.
Mustikkahillo on hyvää. Ennen pakastimia sitä paljon tehtiin, nyt monilta jo unohtunut. Minä keitin eilen hilloa, jonka ohjeen luin lehdestä, siihen tuli vattuja ja viinimarjoja. Ihan kirpakkaa siitä tuli.
VastaaPoistaNiin on! Ekaa kertaa itsekin tein.
PoistaHyvältä kuulostaa vattu/viinimarjahillo!
Mukavaa päivän jatkoa!
voi miten kauniita tuli hillopurkeista ja takuu varmasti ihanaa myös hillosta, kelpaa laittaa tarjolle :)
VastaaPoistaKiitos paljon Sari!😊
PoistaMukavaa päivän jatkoa!
Ai että mustikkahilloa! Kylläpä nousi vesi kielelle! Minä kun en astu metsään oikeastaan koskaan! 😕
VastaaPoistaKäärmekammo on niin kova, että mustikatkin on ostettava!😨
Kiitos!😊
PoistaJoo käärmeet ei oo kivoja.Tässä meidän viereisessä metsässä ei oo koskaan käärmeitä näkynyt.
Itikoita kyllä on!
Mukavaa illan jatkoa sinulle!
Kauniit hillopurkit, ja herkkua niiden sisällä! En ole itse koskaan hilloa tehnytkään, luulenpa, että se on parempaa kuin pakastemustikat ♥
VastaaPoistaKiitos Leena!😊
PoistaHyvää tuli hillosta!
Mukavaa illan jatkoa sinne!
Oih miten nätit hillopurkit ♥ En ole tän reistailevan selän takia uskaltautunut mustikkaan, mutta pakkasessa jonkin verran viime vuotisia :)
VastaaPoistaKiitos Maiccu!😊
PoistaNo voi harmi sinun selkää.
Mukavaa illan jatkoa!
Ihanat hillopurkit♥ Mustikkametsässä en ole käynnyt, mutta mustikkahilloa löytyy jääkaapista ja marjoja pakkasesta. Ahkeralta vävyltä sain :)
VastaaPoistaKiitos!😊
PoistaIhana vävy sinulla!
Hyvää illan jatkoa!
Voi miten herttaiset hillopurnukat! Onnnea ihanasta voitosta
VastaaPoistaKiitos paljon Kaisa!😊❤
PoistaAi oot taas tehny hilloa. Se vadelma-raparperihillo minkä annoit on Jennan mielestä parasta hilloa ikinä 😄 ja kyllä minäkin siitä tykkäsin.
VastaaPoistaAi oot taas tehny hilloa. Se vadelma-raparperihillo minkä annoit on Jennan mielestä parasta hilloa ikinä 😄 ja kyllä minäkin siitä tykkäsin.
VastaaPoistaKiitos!😊❤
PoistaOlipa ihana kuulla, että tykkäsitte!😍
Täällä olis tätä mustikka hilloo nyt, jos otatte!
Kauniita hillopurkkeja ja herkullisen näköistä hilloa. :-)
VastaaPoistaMinä olen tehnyt mustikkahilloa vain kerran, enkä tykännyt siitä yhtään, kun ne "mustikankuoret" jäivät niin koviksi. Enpä tajunnut, että hillon voisi soseuttaakin! Loistava vinkki, kiitos!
Kiitos Satu!😊
PoistaJuu soseuttamalla tuli pehmeää hilloa.
Mukavaa illan jatkoa!
Kyllä on kauniit purkit, ja varmasti hyvää hilloa! Kivan palkinnon olet voittanut! :)
VastaaPoistaMukavaa tiistai-iltaa! :)
Kiitos paljon Johanna!😊
PoistaMukavaa illan jatkoa sinulle!
Voi miten söpösiä hillopurkkeja ja varmasti hyvää myös hillo. Olen kerännyt tuosta pihan reunalta mustikoita piirakkaan ja kakun päälle myös koristeluun, mustikat on niin hyviä. Onnea kivasta voitosta! Ihania kuvia oot ottanut!
VastaaPoistaKiitos paljon Maija!😊
PoistaHyvän makuista oli hillo.
En olekkaan vielä piirakkaa ehtinyt tekemään. Mustikka kyllä sopii niin moneen paikkaan.
Mukavaa illan jatkoa sinulle!
Onpas söpöt hillopurkit. Mustikkahillo, pannari ja kermavaahto, njams!! Meillä mustikka menee pakkaseen sellaisenaan ja sieltä suurin osa käytetään talven aikana smoothien tekoon. Isompi satsi on vielä keräämättä. :)
VastaaPoistaKiitos Outi!😊
PoistaSmoothieen mustikka sopiikin niin hyvin!
Vielä täytyy lisää käydä keräämässä!
Mukavaa päivän jatkoa!
Kauniit purkit, ja sisältö herkkua! :p
VastaaPoistaKiitos paljon Kaura!😊❤️
PoistaKivat hillopurkit! Minä tein karviaismarjahilloa. Hieman arveluttaa, että tuleekohan se syötyä. Sen verran kirpakkaa tavaraa ☺
VastaaPoistaKiitos Ansu!😊
PoistaKarviaismarjat on hyviä. Olen joskus tädin luona maistanut karviaismarjahilloa ja se oli hyvää.
Kauniit purkit. Mustikat on hyviä.
VastaaPoistaKiitos Satu!😊❤️
PoistaOi, miten söpöt hillopurkit!
VastaaPoistaKiitos paljon Unelmoiden!😊❤️
PoistaNam mitä herkkuja. Todella tyylikäät nuo purkit.
VastaaPoistaKiitos paljon!😊❤️
PoistaOi miten suloisia mustikkahillopurkkeja! Tuollaiset olisivat hienoja lahjoja. En tosin tiedä raskisiko hilloa syödäkään. :)
VastaaPoistaMeillä laitetaan nykyisin kaikki marjat pakastimeen.
Kiitos paljon Sara!😊
PoistaPakkaseen mekin paljon laitetaan. Nyt kokeilin hilloa.
Ihanaa keskiviikkoa sinulle!
Oi miten suloisia olet hillottanut, noita kelpaisi kyllä pitää esillä. <3
VastaaPoistaKiitos Tiia!😊
PoistaSupersuloiset hillopurkit!
VastaaPoistaKiitos Tanni!😊
PoistaAivan ihanat hillopurkit. Äidin tekemä mustikka-salmiakkihillo on aivan ihanaa. Itse en ole koskaan kokeillut tehdä hilloa. Mustikassakaan en ole ehtinyt käymään.
VastaaPoistaKiitos Kati!
PoistaOi, kuulostaakin herkulta mustikka-salmiakkihillo!