Keltaiset aleksanterin leivokset

Tein tälläisiä keltaisia aleksanterin pikku leivoksia. Olen tehnyt normaalisti vaaleanpunaisia, mutta pääsiäiseen sopii keltainen. Päivällä kahvin kanssa sitten herkutellaan.

Tässä ohje:

200 g Rasvaa

1 dl Sokeria

( 2rkl Konjakkia )

4,5 dl Vehnäjauhoja

Vadelmamarmeladia

Tomusokeria

Vettä 

Keltaista elintarvikeväriä

Sekoita pehmeä rasva, sokeri ja (konjakki).

Lisää lopuksi jauhot ja sekoita hyvin.

Laita taikina jääkaappiin tekeytymään n. puoleksi tunniksi.

Kauli taikina leivinpaperin päälle. Paista uunipellillä

175c n. 15 min.

Halkaise veitsellä levyt kahteen osaan. Laita toiseen puolikkaaseen

marmeladia. "Kippaa" toinen levy päälle.

Tee tomusokeri kuorrutus ja levitä tortun päälle.

Koristele haluammasi tavalla. Leikkaa jäähtyneenä

pieniä leivos paloja tarjolle.

Huomenna vietetään palmusunnuntaita. Pienet pääsiäisnoidat on liikenteessä silloin.

Ollaan ostettu jo namit valmiiksi pikku noidille. 

Ehkä nameista riittää omillekkin lapsosille...

Ihanaa lauantai päivää kaikille!