Korvapuustigranola

Heippa!

Viikonloppuna tuli tehtyä ihanaa korvapuustigranolaa.

 Tätä on pitänyt tehdä jo monet kerrat,

mutta nyt vasta sain aikaiseksi. Yhteishyvän sivuilta löytyi kiva ohje granolaan.

Granola sopii hyvin aamupalaksi tai välipalaksi.

Maustamattoman jogurtin ja marjojen kanssa niin hyvää. 

Vaihdoin auringonkukansiementen tilalle pellavansiemeniä, 

kun niitä sattui olemaan kaapissa.

FODMAP-ruokavalioonkin sopiva helppo granola sisältää hyvää tekeviä pehmeitä

rasvoja ja kuitua. Tiesitkö että, mysli ja granola eivät tarkoita samaa, 

vaikka muistuttavatkin toisiaan.

Mysli tehdään kypsentämättömistä viljoista , kuivatuista hedelmistä, siemenistä

sekä pähkinöistä. Mysliä ei siis ole paahdettu.

Granolassa on samoja aineita, mutta lisänä on rasvaa ja makeutusainetta.

Usein öljyä ja maketusaineena esim. siirappia.

Korvapuustigranola:

5 dl Kaurahiutaleita

100 g Pekaanipähkinöitä

1 dl Pellavansiemeniä

1 tl Kanelia

1/2 tl Kardemummaa

Ripaus suolaa

1/2 dl Vaahteransiirappia

1/2 dl Öljyä

Rouhi pähkinät ja sekoita kaikki aineet keskenään.

Levitä seos tasaiseksi kerrokseksi pellille leivinpaperin päälle.

Paahda 150 asteessa 25 min. Tarkkaile loppuvaiheessa ettei granola pääse palamaan.

Granolaa ei tarvitse sekoittaa paiston aikana.

Anna granolan jäähtyä pellillä. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa, jotta rapeus säilyy.

Jäähtyneeseen granolaan voi lisätä vaikka rusinoita, jos haluaa lisää makeutta.

Mukavaa illan jatkoa!💚