torstai 16. kesäkuuta 2016

Raparperi-cashewpähkinä piirakka









Moikka!

Viimevuotisia raparpereja on vieläkin pakkasessa. Nyt ne täytyy käyttää pois!
Löysin Arlan sivuilta tällaisen kivan ohjeen. Todella helppo! Sekoitetaan vaan kaikki yhteen! Pikkuisen muutin ohjetta!

Tässä ohje:

150 g Voita
2 dl Sokeria
3 Kananmunaa
150 g Creme fraiche
3 dl Vehnäjauhoja
1 tl Leivinjauhetta

N. 150 g Raparperia 
N. 1 tl Perunajauhoja
N. 1 dl Suolattuja cashewpähkinöitä
Ripaus vaniljasokeria

Sekoita sulatettu voi, sokeri, kananmunat, creme fraiche ja vehnäjauho/leivinjauhe seos keskenään.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan. Itse käytin vaan leivinpaperia.

Pilko raparperit ja sekoita perunajauho ja vaniljasokeri sekaan.
Levitä taikinan päälle. Rouhi pähkinät pienemmiksi ja ripottele
piirakan päälle. Paista 200c n. 45 min. Tarjoa vaikka jäätelön kaverina!

Tämä oli seuraavana päivänä vielä parempaa. Ihanan kosteaa raparperipiirakkaa!
Namskis!

Tänään täällä on ollut sateinen päivä!

Toivotan hyvää torstai päivää jokaiselle!

56 kommenttia:

Titti kirjoitti...

Namm...
Juuri mietin mitä tekisin raparpereista joita pihassa löytyy paristakin kohtaa.
Kun saisin leivonta-inspiraation niin tämä menee kokeiluun, -nuo suolatut cashewpähkinät sopivat varmaan hyvin.
Toivotan kauniita kesäpäiviä!♡

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Titti!😊
Tämä oli hyvän makuista! Ja pähkinät sopivat hyvin!
Ihania kesäpäiviä sinulle myös!

Unknown kirjoitti...

Varmaan hyvää, kiva yhdistelmä raparperin kanssa nuo pähkinät.
Mä tekasin äkkiä mansikka-mustikka-tortun, ku tullee vierahia
illalla. Kivaa sateista iltaa sinne, mukavaa kun taas voi polttaa kynttilöitä,
ku tuntuu nii pimmeeltä!😊

Kirsi/Kirsin keittiössä kirjoitti...

Oi onpas herkullisen näköistä piirakkaa, taidanpa testata. Suolattuja pähkinöitä ei nyt kaapista löydy, mutta suolattomia löytyy :)

Sarin kotona kirjoitti...

Oli kyllä hyvä makuyhdistelmä!
Kuulostaakin hyvältä mansikka-mustikka Torttu!
Pitää alkaa käyttämään tuolta pakkasesta noita viimevuoden marjoja pois.

On se ihana kesälläkin polttaa kynttilöitä.
Mukavaa päivän jatkoa!😊

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Kirsi!
Kyllä varmasti sopii suolattomat pähkinät myös!

riitta k kirjoitti...

Herkullisen näköistä, nam!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Riitta!😊

Anneli A kirjoitti...

Onpas hyvän näköinen kakku. Tuota täytyy kokeilla. Kokeilin alkuviikosta raparperijuustokakkua, joka sekin oli todella hyvä. - Kiva kokeilla uusia reseptejä.

AnniK kirjoitti...

Raparperipiirakkaa pitääkin tehdä taas viikonloppuna ja meillä se syödään useimmiten vaniliajätskin kanssa.

Johanna kirjoitti...

Oi ja voi, nyt on niin ihana resepti, että tätä kokeilen ehdottomasti! Juhannukseksi teen raparperipiirakkaa, ja cashew-pähkinät on niin hyviä! Voi olla, että teen tätä jo tällä viikolla :)
Ihanaa torstai-iltaa! :)

Zzz kirjoitti...

No just, ei saa laittaa tuollaisia kuvia :). Näyttääpä syntisen herkulliselta...

Kaisa kirjoitti...

Oi siinä kaksi herkkuani, näyttää ja kuulostaa niiiin hyvältä

Mamma63 kirjoitti...

Mmmm...herkullisen näköistä!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Anneli!😊
Niin paljon kivoja ohjeita joka puolella. Se innostaa tekemään!
Raparperijuustokakkua täytyy myös joskus kokeilla.😊
Mukavaa illan jatkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

Se on niin hyvää! Ja kuuluu kesään!😊
Mukavaa illan jatkoa!

Sarin kotona kirjoitti...

😀 Kiitos Johanna!
Tämä oli mielestäni seuraavana päivänä vielä parempaa!
Cashewpähkinät on mun lemppareita!
Ihanaa illan jatkoa!❤️

Sarin kotona kirjoitti...

😄 Kiitos!❤️
Ihanaa illan jatkoa sinne!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Kaisa!❤️

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos mamma63!❤️

Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja kirjoitti...

Ihania kuvia ♥ Takuulla hyvää, täytyyköhän munkin käydä raparperia ostamassa:)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Maiccu!❤️
Täytyy myös käydä ostamassa raparperia.
Oma raparperi kasvaa huononlaisesti!

ritva kirjoitti...

On herkullisen näköinen nyt niitä raparperia on monenlaista herkkua saa:)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!😊
Raparperista saa kaikenlaista ihanaa tehtyä!
Mukavaa illan jatkoa!

Erja kirjoitti...

Hyvältä näyttää. Oispa päässy maistamaan 😋

Erja kirjoitti...

Hyvältä näyttää. Oispa päässy maistamaan 😋

Erja kirjoitti...

Hyvältä näyttää. Oispa päässy maistamaan 😋

Rva Kepponen kirjoitti...

Herkullisia kuvia. Nam!

Mari Marjamäki kirjoitti...

Olen tehnyt tänä kesänä varmaan kymmenisen raparperipiirakkaa, mutta nyt on ehdottomasti kokeiltava tätä reseptiä, vaikka omanikin on ihan mielettömän hyvää. Kiitos vielä tästä reseptistä 😊

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!❤️
Ens kerralla täytyy pyytää maistiaisille!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!❤️

Sarin kotona kirjoitti...

Ole hyvä!😀
Netistä löytää kivoja uusia reseptejä!

Sirpa kirjoitti...

Näyttää niin herkulliselta...nam!

Kruunuvuokko kirjoitti...

Kiitos ohjeestasi. Menee kokeiluun, kun sunnuntaina on pienimuotoiset juhlat.

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Sirpa!❤️

Sarin kotona kirjoitti...

Ole hyvä vaan Kruunu Vuokko!😊
Mukavaa päivän jatkoa!

Sara - Villa Emilia kirjoitti...

Onpa ihanan näköinen kakku ja varmasti maistuikin hyvältä. :) Upeat kuvat.
Kiitos kommentistasi tänään. Täälläkin satoi aamulla vettä, mutta nyt on aurinko jo hieman pilkahdellut. Ihanaa viikonloppua!

Saaranlautasella kirjoitti...

Voi ihanuus, miten sä olet keksinytkin ihan mun näköisen raparperipiirakan. Tästä ei voi enää herkku parantua, ihan pakko saada tätä eli resepti menee todo -listan kärkeen. Mukavaa viikonloppua sinulle ja perheellesi :)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Sara!❤️
Maistui hyvälle!😊
Täällä sataa vieläkin vettä. On vissiin koko viikonloppu vesisadetta!
Oikeen ihanaa viikonloppua sinulle!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos paljon Sari!❤️
Ohjeen löysin Arlan sivuilta! Kuulosti niin ihanalle ohjeelle, että
Halusin kokeilla. Ja hyväähän se oli. Pikkuisen muutin ohjetta.

Ihanaa viikonloppua sinne myös!

Kukkaiselämää kirjoitti...

Onpas herkullinen ohje! Jos leipoisin, kokeilisin..

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Satu!😊

Liisan kotona kirjoitti...

Onpa herkullisen näköinen. Valitettavasti meillä ei ole enää raparperia. Liisa

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Liisa!

Muusa kirjoitti...

Näyttää niin hyvältä! Tuota reseptiä täytyy ehdottomasti joskus testata, kiitos tästä!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Muusa!😊

Tiia Koivusalo kirjoitti...

Voi hyvät hyssykät mikä resepti, rakastan niin paljon rapsua, että nämä kuvat vievät jo kielen mennessään. Kiitos tästä ja mukavaa iltaa <3

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos paljon Tiia!❤️
Mukavaa illan jatkoa!

Vanha rouva kirjoitti...

Voi mikä ohje! NAM ja MAISKIS, tätä teen heti, kun käyn kaupassa ostamassa pähkinöitä.

Sarin kotona kirjoitti...

😀 Kiitos!
Mukavaa illan jatkoa!

Tiina kirjoitti...

Ohhoh mikä ohje, samassa suolacashewit ja raparperi! Vaikuttaa siltä ettö on pakko kokeilla.. <3

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Tiina!😊
Kannattaa kokeilla. Hyvää oli!

Kirsi/Kirsin keittiössä kirjoitti...

Testattu, ihan superhyvää! Suolattomat toimi hienosti :)
Kiitos ohjeesta!

Sarin kotona kirjoitti...

Hienoa! Kiva kuulla, että tykkäsit!❤️

Tiina kirjoitti...

Juuri sain luomukseni uuniin, tarjoan illalla juhannusvieraille! ;)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiva kuulla!😀