Suositut tekstit

keskiviikko 20. kesäkuuta 2018

Paholaisen hillo






Hei!

Tein yhtenä päivänä ihanaa paholaisen hilloa.
Alunperin olen tätä herkkua maistanut siskon tekemänä.
Nyt kokeilin tehdä tätä itse.
Tämä miedosti tulinen hillo sopii grillatun broilerin kaveriksi erinomaisesti.
Sopii hyvin myös muille grillattaville.
Ohjeen otin täältä.

Paholaisen hillo:

800 g Kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa
400 g Paprikoita
4-6 kpl Punaista chiliä (laitoin neljä)
6 Valkosipulin kynttä
1 tl Suolaa
1 tl Must.pippuri rouhetta
2 tl Oreganoa
1/2 dl Etikkaa
1pkt (330g) Hillo-marmeladisokeria

Kaada kuoritut tomaatit liemineen kasariin.
Leikkaa saksilla tomaatit pienemmiksi.

Pese paprikat ja chilit.
Poista siemenet ja pilko pieniksi paloiksi.
Pilko myös valkosipulin kynnet pieniksi.
Lisää kaikki kasariin. Mausta.
Anna kiehua puolituntia.

Lisää etikka ja hillo-marmeladisokeri.
Kuumenna uudelleen kiehuvaksi.
Keitä n. 3-5 minuuttia välillä sekoittaen.

Jäähdytä hetki ja purkita.

Oletko maistanut paholaisen hilloa?

(Paholaisen hillo on oiva lahjaidea vaikka juhannusjuhliin.)

Hyvää keskiviikkoa!💚

24 kommenttia:

Maatiaiskanasen Elämää kirjoitti...

Paholaisen hillo on aivan ihanaa, hjam! Mukavaa juhannuksen aikaa teille <3

Mantelilaakson Susanna kirjoitti...

Oi, tätä olisikin kiva kokeilla!
Kiitos ohjeesta ja suloista keskikesän juhlaa!

Kruunuvuokko kirjoitti...

Herkullisen näköistä. Pitää ehdottomasti kokeilla.

Satu kirjoitti...

Kuulostaa todella kivalta hillolta :)

Sarin kotona kirjoitti...

Se on kyllä hyvää.
Ihanaa juhannuksen aikaa sinne myös!❤

Sarin kotona kirjoitti...

Ole hyvä vaan.
Hyvää juhannusta!❤

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Kruunu Vuokko!

Sarin kotona kirjoitti...

Tämä on hyvää.
Tulisuutta voi säädellä chileillä.

AnniK kirjoitti...

Maistanut olen, mutta en itse ole koskaan tuota tehnyt. Kiitos reseptistä!

Ansu/Tuuliannikantuvassa kirjoitti...

Monesti on pitänyt tehdä tätä hilloa, mutta aina se on jäänyt.

Palanutta siirappia ja pumpernikkeliä kirjoitti...

Oi nam! Paholaisen hillo on ihanaa paistetun vuohenjuuston kanssa! :P Ihan alkoi tehdä mieli tätä lukiessa. Nappaan reseptin talteen! Kiitos ❤

Ihanaa yöttömän yön aikaa sinulle Sari! :)

Irma kirjoitti...

Olen kyllä maistanut ,mutta en ole sitä koskaan tehnyt. Hyvää juhannusta:)

Päden paja kirjoitti...

Oijoi..tuo on varmasti hyvää! Kiitos ohjeesta:) Äitini tekee välillä ja on herkkua! Mukavaa juhannusviikkoa❤

Kirsti Kaija kirjoitti...

Tämä on ihanaa. Tyttäreni tekee tätä toisinaan ja tuo aina samalla meillekin.
Mahtavaa juhannusta teille!

Sarin kotona kirjoitti...

Ole hyvä vaan!😊

Sarin kotona kirjoitti...

Tämä on kyllä herkullista, jos innostut joskus tekemään.

Väkertäjä kirjoitti...

Tämä on hyvää, en ole itse tehnyt tätä vuosikausiin. Nyt tein juhannukseksi marinoituja punasipuleita (jouluna viimeksi), hamppareitten lisukkeeksi, ja sopii se salaatteihinkin yms.

Sarin kotona kirjoitti...

Kuulostaa hyvältä vuohenjuuston kaverina. Pitää joskus kokeilla.
Ihanaa juhannusta teidän perheelle!❤

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Hyvää juhannusta!❤

Sarin kotona kirjoitti...

Tämä on tosi hyvää.
Mukavaa juhannusta!❤

Sarin kotona kirjoitti...

Kiva, kun tyttäresi tekee ja tuo myös teille.
Hyvää juhannusta sinne myös!❤

Sarin kotona kirjoitti...

Nam! Marinoidut punasipulit on hyviä. En ole niitä koskaan itse tehnyt.

Liisan kotona kirjoitti...

Olen kyllä maistanut, mutta en ole itse tehnyt :)

Sarin kotona kirjoitti...

Tätä on helppo tehdä itse.😊