Nopea sitruunakakku

Tässä on helppo sitruunakakun ohje.

Kakku on mehevä ja herkullinen. 

Ja paranee vain vanhetessaan. 

Tämä kakku on niin helppo tehdä, 

että kaikki aineet vain mitataan kulhoon

 ja vatkataan 7 minuutin ajan.

Ohjeen otin täältä.

Tästä kakusta tulee luottokakku tuleviin juhliin.

Minusta tämä oli superhyvää kuivakakkua.

Nopea sitruunakakku:

4 Munaa

3 dl Sokeria

200 g Voita(pehmeää huoneenlämpöistä)

3 tl Leivinjauhetta

2 tl Vaniljasokeria

1 1/2 dl Vehnäjauhoja

2 dl Perunajauhoja

1 Sitruunan raastettu kuori

Mittaa kaikki aineet kulhoon sitruunankuorta lukuunottamatta.

Vatkaa yleiskoneella 7 minuuttia. Sekoita sen jälkeen joukkoon

pesty ja raastettu sitruunan kuori.

Voitele kakkuvuoka ja korppujauhota.

Paista 175 asteessa 40-50 minuuttia.

Oletko tehnyt tätä kakkua?

Aurinkoista sunnuntaita!💛🌞