Sunnuntain omenapiirakka

Moi!

Kotona tuoksuu ihana omenapiirakan tuoksu!

Sain siskolta itsetehtyä omppuhilloa ja teki mieli tehdä

hillosta jotain. ( Omat omppuhillot on jo syöty ) Nettiä selailin ja löysinkin kivan ohjeen

täältä: http://www.kermaruusu.com/2016/09/meheva-omenapiirakka-9-vuotiaalle.html

Pohja oli ihanan pehmeä ja piirakka oli mehevä!

Tämä ei kaipaa kaveriksi vaniljakastiketta ollenkaan. Oli hyvää ihan näin!

Tässä ohje:

Pohja:

100 g Voita

3/4 dl Sokeria

1 Kananmuna

2 1/2 dl Vehnäjauhoja

2 tl Vaniljasokeria

1 tl Leivinjauhetta

1/2 dl Maitoa

Muruseos:

25 g Voita

1/4 dl Sokeria

N. 1/2 dl Vehnäjauhoja

1 tl Vaniljasokeria

Omppuhilloa

Vaniljakreemi:

3/4 dl Vaniljakreemijauhetta

2 1/2 dl Vettä

3-4 Omenaa

Kanelia

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää muna vatkaten. Sekoita kuivat

aineet ja lisää myös maito. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan.

Tee seuraavaksi vaniljakreemi ja laita jääkaappiin tekeytymään.

Sekoita pehmeän voin sekaan muruseoksen aineet.

Levitä pohjan päälle ohut kerros omppuhilloa. Levitä hillon päälle

vaniljakreemi. Viipaloi omenat ja lado vuokaan. Ripottele omenien päälle

kanelia. Lisää pinnalle muruseos! Paista 200c n. 25 min.

Anna hetki jäähtyä ja nauti!

Tein piirakan ja lähdimme miehen kanssa tunnin kävelylenkille.

Lenkin jälkeen maistui kahvi ja tuore omppupiirakka!

Kivaa sunnuntai päivää jokaiselle!