Sahramilla maustettu lohipata ja ostoksia

Moikka!

Viikonloppuna lainasin kirjastosta muutaman kirjan. Yksi kirjoista oli

Talven makuja. Kirja on melko uusi. Vuoden 2014 kirja.

Kirja piti sisällään ihania reseptejä. Leivonta ja ruoka ohjeita.

Sahramilla maustettua lohipataa halusin heti kokeilla. 

Se näytti ja kuulosti niin herkulliselta. Tätä voisi hyvin tehdä myös

Broileri versiona. 

Tässä ohje:

N. 500-700g Lohifilettä

1 Kesäkurpitsa

1 Sipuli

2 Valkosipulinkynttä

1 pss Pakaste parsakaalia

1 pss Pakaste vihreitä papuja

4 Perunaa

Oliiviöljyä

Suolaa

7 dl  Vettä

1 tlk Tomaattimurskaa

1/2 g Sahramia (eli yksi pussi)

1 Siruunan raastettu kuori ja pikkuisen mehua

1 rkl Paprikajauhetta

Chili jauhetta

2 dl Kermaa

Must. pippuri rouhetta

Tuoretta persiljaa

Pilko sipulit ja kesäkurpitsa. Kuori ja kuutioi perunat.

Kuullota sipulit ja kesäkurpitsa pehmeiksi oliiviöljyssä.

Lisää perunat, tomaattimurska, vesi ja mausteet. Anna kiehua n. 15 min.

Lisää kuutioitu lohi, parsakaali ja pavut. Lisää vielä kerma.

Keitä hiljaa, kunnes lohi on kypsää.

Ripottele pinnalle tuoretta persiljaa! Nauti!

Pata oli hyvää ja riittoisaa! Ja kauniin väristä. Sahrami värjäsi

padan ihanan keltaiseksi.

Tänään oli Prismaan jo ilmestnyt joulunamit. Pitihän niitä joulunameja jo vähän

hypistellä ja ihastella. Tämä Omar oli uutuus suklaata. Omar karkki, joka on päällystetty suklaalla. Pakkohan sitä oli ostaa ja viikonloppuna sitten maistellaan.

Ostin myös uuden tiskiharjan. Roosa nauha kampanjatuote.

Näistä Roosa nauha tuotteista lahjoitetaan sovittu summa tuonne syöpäsäätiöön, Roosa

nauha rahastoon. Mukavaa, kun tämmöisillä arkipäiväaskareissa tarvittavilla tuotteilla

voi tukea tärkeää asiaa.

Mukavaa lokakuista torstaita jokaiselle!