Persikkahyydykekakku

Hei!

Eilen meillä kävi kahvivieraita. Tarjolla oli persikkakakkua!

Hyvää oli!

Ohjeen otin taas Tarun Taikakauista!

Tässä ohje:

Pohja:

200g Kaurakeksejä

N. 80 g Margarin.

Persikkatäyte:

4 dl Kermaa

1 dl Sokeria

2 tl Vaniljas.

1 prk (200g) Vaniljarahkaa

1 prk (250g) Rahkaa

4 dl Bonnen persikkasosetta

10 kpl Liivatelehteä

1/2 dl Vettä

3 rkl Sitruunamehua

Kiille:

1 dl Bonnen persikkasosetta

1 dl Vettä

2 Liivatelehteä

Murskaa keksit ja lisää sula margarin sekaan. Painele seos irtopohjavuuan

pohjalle. Laita jääkaappiin odottamaan.

Tee täyte. Laita liivalehdet kylmään veteen.

Vatkaa kerma ja sokeri. Vatkaa sekaan rahkat ja persikkasose.

Kuumenna mikrossa vesi ja sitruunamehu kuumaksi. Lisää siihen pehmenneet liivatelehdet.

Lisää neste ohuena nauhana samalla vatkaten täytteeseen ja kaada seos vuokaan.

Anna hyytyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia. Tee kiille. Laita liivatelehdet kylmään veteen.

Kuumenna mikrossa vesi. Yhdistä vesi ja persikkasose ja lisää pehmenneet liivatteet sekaan.

Lusikoi kiille päälle. Koristele haluamallasi tavalla!

Tänään onkin sateinen päivä. Poika ja mies on jalkapallo pelissä.

Täytyy varmaan siivoilla, kun on vapaapäivä. Pihallekkaan ei tee mieli

mennä, kun kaikki paikat on märkiä.  

Mites siellä vietetään lauantai päivää?