keskiviikko 11. toukokuuta 2016

Mokkapalat ja vadelmasima




Hei!

Eilen teki mieli kahvin kanssa jotain hyvää. Ja tein pitkästä aikaa
mokkapaloja pellillisen. Toisella nimellä Masaliisa. Ohjeen otin Tarun Taikakakuista.
Halusin tehdä mokkapalat erilaisella ohjeella. Itselläni on sellainen ohje, johon
tulee keitettyä vettä taikinaan. Mutta hyviä nämäkin oli! 

Tässä ohje:

3 Munaa
3,75 dl Sokeria
200g Sulatettua voita
2 dl Maitoa
5,5 dl Vehnäj
3 tl Leivinj.
2 tl Vaniljas.
2 rkl Kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään.
Sulata voi. Laita munasokeri vaahtoon vuorotellen
kuivia aineita, maitoa ja sulanutta voita. sekoita huolellisesti.
Kaada taikina uunipellille.

Paista 200c n. 20 min.

Päälle:

400g Tomusokeria
3 rkl Kaakaojauhetta
8 rkl Sulatettua voita
6 rkl Kahvia
2 tl Vaniljas.

Sekoita ainekset hyvin yhteen. Levitä päällinen lämpimän pohjan päääle.
Lisää lopuksi nonparelleja. Leikkaa paloiksi jäähtyneenä.
Nauti!



Vadelmasima!

Tuli vielä kokeiltua vadelmasimaa. Monessa blogissa olen ohjeen nähnyt.
Alkuperäinen ohje taitaa olla dansukkerin sivuilta. Tämä oli raikas maku.
Maistui vadelmalta. Tuoksui simalta!

Tarun Taikakakuista otin ohjeen.

Ohje:

400g Vadelmia
500g Sokeria
4 l Vettä
Ripaus kuivahiivaa

Sokeria ja rusinoita pullotukseen!

Kaada vadelmat ja sokeri kiehuvaan veteen. Jäähdytä kädenlämpöiseksi.
Ripottele hiiva sekaan. Anna juoman käydä huoneenlämmössä seuraavaan päivään.
Siivilöi ja pullota sima. Laita jokaiseen pulloon teelusikallinen sokeria ja muutama rusina.
Säilytä marjasima jääkaapissa. Sima on valmis juotavaksi parin päivän päästä.

Raikas kesäjuoma! Seuraavaksi voisi kokeilla mansikkasimaa...

Mukavaa keskiviikkoa!


36 kommenttia:

Taija kirjoitti...

Vadelmasima kuulostaa ja näyttää hyvältä, pitää ehdottomasti kokeilla kun vappusimatkin jäi tänä vuonna tekemättä :)

Sarin kotona kirjoitti...

Kesäjuomaksi ihan hyvää!😊

MaaritKoo kirjoitti...

Omnom, näyttää herkkuselta!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Marliska!😊

Leena kirjoitti...

Herkullista! ja nuo vadelmasimakuvat, että tuli jano! Kuvat todella kauniit ja houkuttelevat!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos paljon Leena!😊

Kinkkuelämää kirjoitti...

Mokkapalat on niin hyviä :) Ja tuo simakin näyttää ihanalta!

Sarin kotona kirjoitti...

Näin on! Ja on mukavaa kokeilla erilaisia ohjeita.
Kiitos paljon!❤️

Tiina K. kirjoitti...

Mokkapalat ovat hyviä. Mutta tuo sima on niin kauniinväristä, varmaan myös hyvänmakuista. :)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos Tiina!😊
Se on kyllä hienon väristä.
Ihanaa illan jatkoa!

Johanna kirjoitti...

Mokkapalat on niin hyviä! Meillä kulkevat nimellä Rutukset. En tiedä, mistä nimi on peräisin, äitini sitä kuitenkin käyttää. Ja päälle ripotellaan kookoshiutaleita. Itse tykkään enemmän noista nomparelleista. :)
Oi miten hyvältä tuo vadelmasima näyttää! :)
Mukavaa keskiviikkoa! :)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Mokkapalat on kyllä niin hyviä.
En ole koskaan kuullut Rutukset nimeä. Mutta tykkäisin, jos siinä on kookoshiutaleita!
Hyvää illan jatkoa!😊

Tuula - Villatuta kirjoitti...

Näyttääpä hyvinkin herkulliselta, mokkapalat että juoma, nam:)

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos paljon!😊
Mukavaa illan jatkoa!

ritva kirjoitti...

Näyttävät niin herkullisilta nami nami:)
.

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos paljon Ritva!☺

Unknown kirjoitti...

Herkulta näyttää, tota simaa pitää kokeilla kyllä heti!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!😊
Oikee sima on parasta. Mutta tämä oli ihan kivaa vaihtelua.
Ajattelin kokeilla sitä mansikka versiota seuraavaksi.

Tiia Koivusalo kirjoitti...

Vadelmasima, määä en kestä, on varmaan ihanan makuisia. Täällä mokkapalat on suuri suosikki ja teen niistä vielä lihottavampia laittamalla paloiksi Fazun sinisen taikinaan, aijai kyllä tekisi mieli, mutta eniten tekisi mieli tuota vadelmasimaa. :)

Sarin kotona kirjoitti...

😄 Kiitos Tiia!
Kuulostaakin hyvältä Fazer suklaa taikinassa!😋
Sitäkin täytyy joskus kokeilla.
Olihan tuo sima raikas maultaan!

Ihanaa illan jatkoa!😊

AnniK kirjoitti...

Vadelmasimasta en ollut kuullutkaan, mokkapalat sen sijaan meidän perheen suosikkiherkkua!

Sarin kotona kirjoitti...

Minullekin uusi juttu tuo sima. Joissain blogeissa nähnyt kuvia.
Halusin heti kokeilla!
Mokkapalat on meilläkin suosikkiherkkua!
Hyvää illan jatkoa!😊

Anneli A kirjoitti...

Varmasti hyviä mokkapaloja. Vadelmasima on minulle ihan uusi juttu.

Nanni kirjoitti...

Apua. Mie en ole kuullutkaan vadelmasimasta. Toi on varmasti hyvää.

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Hyviä olivat!
Minullekkin vadelmasima oli uusi juttu. Hyvää kesäjuomaa!
Mukavaa illan jatkoa!😊

Sarin kotona kirjoitti...

😀
Kannattaa joskus testata!
Hyvää varmaan muistakin marjoista!
Ihanaa illan jatkoa Nanni!❤️

Marianna kirjoitti...

Voi miten kiva blogi täältä löytyikään! Kiva siis, että olit löytänyt minun blogini :)
Vadelmasima on minullekin aivan tuntematon juttu ja varmasti todella hyvää. Värikin on ihana!

Jäin lukijaksi :) Hyvää loppuviikkoa!

Taru kirjoitti...

Molemmat on ihania, niin (porilaisittain) masaliisa kuin tuo vadelmasimakin :) Ja kiva kun simaa voi maustaa ihan miten lystää! Pitäisi kokeilla muitakin makuja!
Nyt olen itse ollut vatsataudissa, mutta tänään pääsen jo normaaliin elämään mukaan :D Pihahommat kutsuu siis!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos paljon Marianna!❤️
Mukavaa, kun jäit lukijakseni!
Ihanaa loppuviikkoa sinulle!

Sarin kotona kirjoitti...

Hyviä olivat! Kiitos sinun blogillesi!😊
Harmi, kun olet ollut kipeenä. Mutta hyvä, jos olo alkaa olemaan jo
Parempaan päin! Pihahommia pitäisi itsekin ehtiä tekemään, ennen viikonlopun
Sadetta.
Ihanaa torstai päivää!😀

Rva Kepponen kirjoitti...

Vadelmasima on minulle aivan uusi tuttavuus. Täytyy pitää se mielessä, voisin kokeilla vaikka synttäreille. Mokkapaloja tulee tehtyä usein, vakioleipomukseni kaikkiin myyjäisiin :)

Sarin kotona kirjoitti...

Kannattaa joskus kokeilla tuota vadelmasimaa!
Olen myös usein tehnyt mokkapaloja myyjäisiin.

Maikku / Mansikoitajavaahtokarkkeja kirjoitti...

Oi että, ihan uusi tuttavuus vadelmasima ja varmasti hyvää :) Mokkapalat on meidän perheen ikisuosikki!

Sarin kotona kirjoitti...

Kiitos!
Vadelmasima oli hyvää!
Lapset usein pyytää mokkapaloja, mutta aika harvoin niitä tulee tehtyä.
Ja välillä kyllästyttää samat ohjeet. Kiva kokeilla uusia ohjeita.😉

Jack Bauer kirjoitti...

Nyt alkoi kyllä tekemään mieli mokkapaloja! Herkullisen näköisiä :P

Sarin kotona kirjoitti...

😀 Kiitos!