Amerikkalaiset pannukakut

Moikka!

Tänään töistä tullessani kotiin halusin yllättää perheen ja tehdä Amerikkalaisia pannareita

aamupalaksi. Ekaa kertaa tein ja kovasti näistä tykättiin.

Nämä paistetaan miedolla lämmöllä ja ovat paksuja. Siksi paistaminen kestää

kauemmin, kuin normaali pikkulettujen paisto.

En osaa sanoa, kuinka monta pannaria tästä tuli. Sitä mukaan, kun sain paistettua

hävisi pannarit parempiin suihin. Ehtisin sentään kuvat ottamaan omasta annoksesta.

Nämä sopisi hyvin vaikka äitienpäivä aamupalaksi!

Ohjeen otin Myllyn Paras sivuilta!

Tässä ohje:

3 Munaa

3 rkl Fariinisokeria

5 dl Vehnäj.

3 tl Leivinj.

1 tl Vaniljas.

Suolaa ripaus

2-3 dl Maitoa

2 dl Kermaviiliä

1/2 dl rasvaa

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja nesteitä. Niin että saat paksun pannari

taikinan.

Paista lettupannulla paksuja pannareita. Käytä paistaessa rasvaa.

Taikina kohoaa jonkun verran paistaessa.

Tarjoa Vaahterasiirapin ja marjojen kera!

Hyvää lauantai päivää jokaiselle!