Taatelikakku
250 g Taatelipaloja
1,5 dl Vettä
200 g Margarin
2 dl Sokeria
2 Kananmunaa
4,5 dl Vehnäjauhoja
1 tl Soodaa
1 tl Leivinjauhetta
1 tl Vaniljasokeria
1 dl Voimakasta kahvia
Voitele ja korppujauhota vuoka. Keitä taatelit vedessä soseeksi. Jäähdytä hieman ja sekoita
margariini paloina sekaan. Lisää sokeri. Anna jäähtyä ja lisää kananmunat. Lisää lopuksi kuivat aineet ja kahvi vuorotellen sekaan. Paista 175c n. 50 min.
Piparitaikina
1,5 dl Siirappia
2 dl Sokeria
250 g Margarin
N. 2 rkl Piparkakkumaustetta
0,5 tl Maustetpippuria
2 Kananmunaa
2 tl Soodaa
8 dl Vehnäjauhoja
Kiehauta siirappi, sokeri, rasva ja mausteet kattilassa. Anna seoksen jäähtyä. Lisää kananmunat ja
kuivat aineet sekaan. Sekoita tasaiseksi. Anna kovettua peitettynä viileässä seuraavaan päivään.
7 kommenttia:
Meillä teki anoppi aina joka joulu taatelikakkua ja nyt olemme olleet ilman noin 5 vuotta mamman poismenon vuoksi. Mutta pitäisi ottaa itseä niskasta ja opetella tekemään itse. Äitini taas tekee vieläkin piparitaikinan itse. Minä ostan kaupasta. Onneksi lapset pääsee mummille leipomaan enemmän :) Mutta kyllä minä sen verran koitan saada aika että pääsemme lasten kanssa edes leipomaan :) Jos vaikka huomenna kun on vapaapäiväkin.
Kivaa viikonloppua sinulle!
Hei Marika! Ikävää, että mamma ei ole enää tekemässä teille taatelikakkua.
Taatelikakkua on helppo tehdä. Kokeilemaan vaan, jos on aikaa.
Piparien leipominen on kivaa puuhaa. Ja tulee joulun tuoksu.
Hyvää viikonloppua myös sinulle!
Ihanan näköinen taatelikakku. Ja ihan uusi resepti mulle; en ole aiemmin nähnyt reseptiä missä laitetaan kahvia. Kahvin ystävälle huippuhyvä juttu, eli otan reseptin talteen, kiitos! :)
Kiitos Johanna! Huomenna mennään vanhempieni luo pikkujoulua viettämään ja maistetaan kakkua sitten.
Nam! Taatelikakku on yksi lemppareitani joululeipomuksissa.
Tunnelmallista ensimmäistä adventtia!
Hei Satu!Se on kyllä totta, ettei vyötärö kestä kaikkia herkkuja. Tykkään vaan kovasti leipoa ja varsinkin jouluksi. Joulun jälkeen sitten maltillisemmin herkkujen kanssa. Minulla on myös monta leipomusta mielessä jouluksi.
Saa kattoa toteutuuko kaikki. Hyvää viikonloppua sinulle!
Kiitos paljon Titti! Se on kyllä hyvää. Lapsena en siitä välittänyt. Nyt aikuisena se on yksi lemppareista. Hyvää viikonloppua sinulle!
Lähetä kommentti