Uunijäätelöä

Tänään tehtiin pitkästä aikaa uunijädeä. Tytär oli tehnyt kotitalous tunnilla sitä viimeviikolla.

Ja toivoi, että tehtäisiin myös kotona joku päivä. Se olikin hyvää. Sisällä oli itse poimittuja mustikoita ja punaherukoita. Vadelmat oli kaupasta. Kuvien jälkeen on ohje! 

              

Ohje:

Kakkupohja

Jäätelöä 

Marjoja tai hedelmiä

3 munan valkuaista

1 dl sokeria

Laita uunin kestävään vuokaan kakkupohja.

Laita marjoja tai hedelmiä .

Itselläni oli mustikoita, punaherukoita ja vadelmia.

Viipaloi ohuita paloja jäätelöstä ja laita marjojen päälle.

Vaahdota munanvalkuaiset ja sokeri keskenään,

niin kauan että vaahto on kiiltävää.

Levitä valkuaisvaahto jäätelön päälle ja laita uuniin.

Paista 250c n. 5 min. Tai kunnes pinta on saanut kauniin ruskean värin.

Nauti välittömästi!