Omenapiirakka

Omenapiirakkaa ja vanhan ajan vanilja

kastiketta kahvin seuraksi.

Omenapiirakan ohje:

2 munaa

1,5 dl sokeria

1 dl maitoa

3/4 sulatettua rasvaa

1 tl vanilja sokeria

1,5 tl leivinjauhetta

2,5 dl vehnäjauhoja

Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi. Lisää mausteet ja sulatettu rasva.

Lisää maitoa vuorotellen jauho-leivinjauhe seoksen kanssa.

Kaada taikina voideltuun paistovuokaan.

Pilko omenat ja asettele pohjan päälle.

Ripottele pinnalle kanelia ja sokeria.

Paista 200c n.30 min.

tarjoa vanilja kastikkeen kera. Nauti!